张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。 由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。
古树红茶属于传统滇红茶,采用百年古树鲜叶,在传统红茶工艺基础上,引入红茶工艺精心研制而成。古树红茶外形:古树红茶条索肥壮,色泽乌润;而古树晒红条索紧实,色泽乌润
古树晒红,以其柔润甘甜的丰富口感,掳获了许多茶友的心,成为近一两年红茶类的新宠。古树晒红,顾名思义,采用的原料是云南古树大叶种茶青,通过云南传统晒红工艺制作而成
精选西双版纳高海拔山区云南大叶种古茶树鲜叶为原料,采用云南特有的“晒红”工艺,经过萎凋、揉捻、发酵、日光干燥、压制等工艺流程加工而成。饼面端正匀称,松紧适度,色