凝聚兴海十七年制茶技艺
“如意”系列产品标杆之作
观茶
饼型端庄，厚薄匀称。
条索秀丽，银毫显著，清香扑鼻。
备茶
茶样：9g
茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯、随手泡、电子秤
用水：矿泉水
品鉴地：昆明
醒茶
时间：8S水温：100℃
冲泡
时间：8S 水温：100℃
茶汤金浅亮透。
入口甜润鲜活，香气满腔，蜜香中融有自然气韵。
时间：8S 水温：100℃
茶汤金黄明亮。
清润甘甜，鲜爽馨香，略苦涩转化快，回甘生津。
喉韵清新如小溪流淌，蜜香萦绕。
时间：15S 水温：100℃
茶汤璀璨如金。
浓稠鲜爽，舌面微苦涩，生津回甘迅速，齿颊留香。
气韵十足如春花怒放，从鼻到喉甜香袭人。
时间：15S 水温：100℃
汤色金黄馥郁。
鲜爽甜柔，略苦涩，生津不断，滋味层次变化丰富。
喉韵甜香如汩汩泉水喷涌。
时间：30S 水温：100℃
汤色浅黄明亮。
清爽甘甜，微微涩意。
喉韵清甜如春风沐沐。
时间：60S 水温：100℃
清甜淡泊，生津持续。
喉韵袅袅清香。
专家评语
兴海今典可谓是一款兴海普洱生茶口感培养的“教科书”产品，在总体口感连贯的情况下，每一泡都有自己的特点，非常清晰地展现茶汤滋味的变化，相当适合给刚刚接触普洱茶的朋友喝。鲜活饱满，香气独特，汤和香都有很多变化，比如香气感觉有蜜香、果香，以及现在说的山野香气。冲击性强，有辨识度，喉韵非常舒服通畅。
整体鲜活爽快，协调度高，耐泡度也很高。
