2019年第5篇茶品评测。
十二生肖是中国的传统吉祥文化,一岁一个瑞兽,这是属于我们每一个人的吉祥物。在己亥猪年即将到来之际,吉普号推出了首款品藏级生肖纪念饼“猪事吉祥”。“猪”谐音“诸”,猪事吉祥,意为诸事吉祥,更是寓意着一切事情都可以幸运,吉利。
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普洱茶因其越陈越香的特点被人们称为可以喝的“古董”;十二生肖十二年一轮回,生肖纪念品极具收藏价值,当普洱茶遇上传统生肖文化,便是宜品宜藏的生肖纪念饼,既是越陈越香的普洱好茶也有传统生肖文化的美好寓意。
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吉普号6周年生肖纪念饼,己亥猪年普洱熟茶纪念饼,选用云南西双版纳勐海县帕沙古茶山古树为原料,加以元熟工艺离地发酵。
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猪事吉祥,茶饼包装依旧是吉普号一贯的风格,简单大方,边缘一圈印有中国十二地支,子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥。茶饼背面印有产品名称、生产日期等信息,各类信息齐备,采用吉普号防伪二维码贴纸封口。
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拆开包装,茶饼匀整周正,边缘齐整无松散,条索粗壮,色泽栗褐,金毫密布,饼面油润有光泽。
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出汤开品,茶汤颜色红浓,香气浓郁,公道杯底花蜜香浓。第1-4泡,茶汤入口有轻微的苦感,汤感顺滑,有糯感。
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第5-8泡,茶汤颜色变化不大,第5泡苦感稍有加强,茶汤滋味醇厚,汤感顺滑软润。苦感散开后慢慢有回甘。第6泡公道杯底挂香变淡。第8泡,滋味稍有变淡,开始闷泡。
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第9-12泡,厚度稍有降低,汤感依旧顺滑,入口苦感轻,化开后有淡淡的回甘。茶汤颜色始终红浓透亮。
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叶底褐红,油润有光泽,鲜活有弹性。
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己亥年生肖饼·猪事吉祥,饼型整洁干净,条索清晰,金毫密布。公道杯底挂香花蜜香浓郁,茶汤滋味醇厚,汤感香醇厚滑。整个泡下来,茶汤颜色变化不大,始终是红浓透亮。
年关将至,将一饼越陈越香的好茶送给心中最重要的人,用茶叶记载那些岁月里的美好回忆,感受时间的味道,品味岁月的沉香。
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产品信息
品名:猪事吉祥
品牌:吉普号
年份:2018年
工艺:熟茶
规格:357克/饼
品牌介绍
吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。
我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。
作 者丨木 子
摄 影丨西 卡