书院熟茶《瑞云》试用报告 我是一名狂热的普洱茶爱好者，有空的时候除了品茶外，还会畅游于各类茶叶资讯中。2018年11月低，一个偶然的机会，浏览到一篇关于茶叶审评类的文章——《……茶》试用报告！随后就被其内涵及策划平台深深的吸引住了！进而持续关注了新茶网和平台里的各个窗口！ 经过几次用心的留言申请，终于在12月8号获得了一次测评“书院熟茶《瑞云》”的机会！ 快递很快，第二天早上就收到！
首先映入眼帘的是简单大气的包装，淡黄色的棉纸厚实、质感好！
打开第一层包装纸后还有一层薄薄的棉纸，感觉很舒心！
再打开里面的棉纸，漂亮的干茶饼就深深吸引了我！闻香，好的熟茶特有的香气扑鼻而来；无仓味、堆味，干茶香气很纯正。反复看饼面，压饼紧实，饼面油润度高！ 对于试茶我很“挑剔”，这款茶特意试了三次，12月9日下午，12月11日早上，以及下面这次（12月12日晚上）。试一款茶要根据不同时间的体感、气温等因素综合评判才能准确！
取瑞云熟普8克投入盖碗中，准备第三次试茶。
首先，洗茶两次；
第三泡，五秒出汤，独自一人特意用三个小品茗杯加一个自用杯，两杯间隔半分钟品，试不同水温下的感觉。入口润度、滑度都不错，汤水平和。
第四泡，三秒出汤，比第三泡感觉稍好点！
第五泡，三秒出汤，汤色呈红褐色，很透亮，入口渐渐的感觉有糯感，更顺滑。喉韵很深！
第六泡
第八泡
第九泡，茶汤特意倒入玻璃杯中试。因为六到八泡，茶汤的醇厚感出来了，还有淡淡的梅子香味。
第十泡叶底
第十一泡，汤水渐渐有了甜味，余韵悠长！
第十四泡叶底，叶底油润度很高，说明内涵物丰富；茶梗适中、有少许芽头、多为一芽二三叶！ 综合评价: 此款熟茶滋味上从润度、滑度、甜度、纯度方面来评价都非常好，由于年限少的原因，粘稠度不太明显，但此茶厚度很好，茶汤下咽，喉咙似米汤滑过，香甜而持久。香气纯正，略有梅子香和枣香。 从几次品饮来看，这款茶是春料、发酵度适中，含水量低于6％，拼配适中。假以时日，这款茶一定会有太多惊喜！
