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想过吗？丨市场上卖的老茶都是从哪里来的？
普洱老茶对喜欢喝普洱茶的人来说是难得的宝贝，很多茶友会经常到熟悉的茶店喝茶，喝到喜欢的茶会购买一些回家自己收藏，每年收藏一些新茶，自己保存以后慢慢喝，对于一些心急等不及自己的新茶变老的茶友，经常直接购买有年份的老茶，老茶经过长时间的保存，并且
通过品鉴来判断普洱熟茶的品质，你会吗？
如何评判熟茶好坏，是一件比较难的事，好的熟茶又是可遇不可求的，除了常规的审评方法外，以下几个小技巧不可或缺：咽就是要咽茶汤，其实类似于咽唾沫，不过在咽之前最好先咽下唾沫，防止你的喉咙发干或者有不舒服的情况，如果咽下茶汤以后有燥感仓味、异杂味、
如何挑选优质春白茶？请从白毫银针、白牡丹和春寿眉的制作工艺出发！
《1》关于白茶的加工工艺，最经常听到的评价便是：做白茶有什么难的？晒晒就能喝。随之而来的，是一个轻蔑的表情。白茶的工艺确实很简单，但真的简单到晒晒就能喝吗？如果真的这么想，真的这么理解，那就犯了偏颇的大忌了。在武侠的世界里，但凡一派宗师，总是
春茶上市，如何挑选一款好的肉桂茶呢？
波澜不惊作品武夷肉桂是茶树一个品种。市场上的肉桂一般指肉桂品种按闽北乌龙做法制成的一个品类。肉桂因为产地不同，价格相差比较大。有内山茶、外山茶，内山的基本是武夷山风景区内的，风景区内又属三坑两涧最好。波澜不惊作品挑选肉桂也与挑选其它茶一样，都
同款六堡茶，店家每年都在涨，买它没有错的
六堡茶就是在五年前才慢慢走进更多大众的视野，爱喝六堡茶，如痴如醉，喜欢上一款茶，自己的经济条件有限，只能买了暂时喝着，喝完再买，时间很快就过了，一年又过去了，同款茶，市场上大部分的都在上调，有些茶友就不理解了，就不喜欢这样，于是向另外一间茶店
茶叶品质鉴别方法，怎样选到好好茶
品尝早茶，茶是个很重要的角色。茶品的优劣，直接关系到早茶的质量，好茶配美点，才是至高享受。选购茶叶大有讲究，首先要了解所购茶叶属哪种茶，其质量标准如何，然后凭借自己的视觉、嗅觉、触觉和味觉，用“一看、二闻、三摸、四尝”的方法加以鉴别。红、绿茶
【茶知识】如何鉴别春茶、夏茶和秋茶
春茶、夏茶和秋茶的划分，是根据我国四季分明的长江中下游广大茶区而言的。通常春茶于当年3～5月采制而成；夏茶6～7月中旬采制；7月底以后直至当年茶季结束采制的茶叶称之为秋茶。从三季茶的品质来看，绿茶、黄茶、白茶等多以春茶为好。红茶的色泽、香气与
【沁圆號普洱茶】生茶熟茶如何选择？
很多人喝茶不知自己喝的是生普还是熟普，也无法辨别生普和熟普的区别在那里，从普洱茶被压制成型、正式出厂，生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们最本质的区别。生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人，却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同
福鼎白茶该如何挑选和保存？||消费主张来支招
白如云、绿如梦、洁如雪、香如兰”的白茶素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之说。福鼎作为白茶的发源地，产茶历史悠久，自古就有“太姥娘娘以白茶入药治麻疹”的传说，而白茶也渐渐地以其浓厚的文化底蕴和清新淡雅的口感被茶友们广泛熟知和喜爱。白茶受到
铁观音春茶即将上新，如何判断安溪铁观音铁观音的好坏？
近来常能听到人说「我早就不喝铁观音了」、「铁观音口感太单薄」、「喝了胃受不了」。茶商更是“谈铁色变”。说句实话，对于铁观音的危机，无论是来自十多年来迎合市场，背离传统原来越远；还是市场上的混乱以次充好。我们都能知道一点，铁观音的热度现在远不及
春茶上市季、买茶叶注意辨别丨实用
一年一度的春茶已经开始上市了，在各地的茶叶店里，碧螺春、龙井等明前新茶陆续登陆市场。俗话说”明前茶贵如金"，由于其受虫害侵扰少，芽叶细嫩，品质好，受到许多市民的喜爱。不过购买明前茶，要格外注意辨别。以下内容仅供参考：观外形春茶的叶子一般裹得较
芸芸六堡茶中，如何挑选“口粮茶”？
六堡“口粮茶”芸芸六堡茶中，如何挑选“口粮茶”？身边很多朋友都爱六堡茶，每次茶聚的时候，总有些茶友求介绍一两款口粮茶。所谓口粮茶，是说品质较好，口味浓淡满足需要，性价比高的适合作为日常消耗必需品的茶叶。一般这种茶叶做到了品质和价格的平衡，低劣
新手如何正确选择白茶呢？
白茶是一种很受人青睐的茶，茶香清醇，品之唇齿留香，不管是初次饮茶的朋友，或是饮茶的老手，都很适合喝白茶。尤其适合职场打拼的精英人士，清雅芬芳的白茶入喉，精神振奋，所有工作的疲乏都会一扫而空。新下的白茶是甜的，舌尖到喉底，唇齿至心间，仿佛饮进了
初识普洱茶：普洱茶“新秀”之柑普茶
这几年，柑普茶在普洱茶界混得风生水起，所以接触了普洱茶之后，柑普茶便成了一个绕不开的话题，柑普茶，顾名思义，就是柑皮与普洱茶的融合体，普洱茶通常采用熟融合。关于柑普茶，需要了解哪些信息呢？首先，柑普茶的分类。就目前市场上的情况来看，柑普茶主要
三分钟搞定：零基础也能挑好茉莉花茶的技巧
对于零基础而又爱喝花茶爱好者来说，选购一款自己心仪的花茶不是很容易的事情，毕竟大家都说茶叶深深，深几何。国家规定的中国茉莉花茶茶叶标准对于外行来说基本也看不懂。今天我从各个角度无缝且无死角来梳理一下，按大区域来说中国茉莉花茶分：福建茉莉花茶，
新工艺青绿色的古树白茶：很清香很清甜，甘甜度秒杀福鼎白茶
最近几年，云南白茶工艺突飞猛进，以前小编认为黑色的古树白茶才算合格工艺。现在青绿色的古树白茶也很好喝，完全突破了小编对古树白茶的认知。取8g古树白茶，景德镇白瓷盖碗冲泡，水温至100°冷却到85°冲泡古树白茶。古树白茶茶汤颜色：金黄偏青绿色，
手把手教你辨别真假新会陈皮！
众所周知，正宗的新会陈皮陈化得好的话，其价值可媲美“黄金”。巨大的价值驱使一些不良商家利用假冒陈皮欺骗消费者。——“怕买到外地皮”——“怕买到冒充的新会陈皮”消费者纷纷吐槽假冒新会陈皮充斥市场。如今，如何辨别真假新会陈皮已经迫切成为一种需要。
劣质普洱茶有哪些表现
普洱茶品质主要由"外形"和"内质"两方面构成。"外形",指未浸泡之前，保持自然状态的普洱茶的形态，主要从"条索形状"、"老嫩程度"、"色泽特点"、"气味类型"进行比较鉴别。"内质",指开汤（冲泡）以后茶叶所表现出来的品味特点。一般从气味、汤色
怎样买到一款好白茶
近几年逐渐为广大茶友认知熟悉的白茶，其制作过程不炒不揉，以最自然的方式加工，极大程度的保留了茶叶中的营养成分。白茶存储到一定年份后，性质转温，口感醇厚。那么问题来了，对于白茶爱好者来说，如何才能买到品质好，价格实在的正宗福鼎白茶呢？去零售店或
《茯茶学院》第二季第五课——如何选购茯砖茶？
本期主讲老师湖南农业大学教授刘仲华说到选购茯砖茶，不少茶友总是挠头，除了看金花，还是看金花，毕竟金花是茯砖茶的一个重要评价指标，金花越多，茶叶质量自然差不到哪去，可事实果真如此吗？在昨晚播出的《茯茶学院》第五课中，刘仲华教授就特意为茶友如何正
