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西湖龙井和大红袍哪个好?
相信大家都知道,西湖龙井茶和大红袍都属于是我国的历史名茶,两者都在我国十大名茶系列中,品质超群,口感都用属于自己的特色,饮用好处也是非常多的。那么,是西湖龙井好呢还是大红袍好呢?两者之间有什么区别呢?具体详情一起继续往下看看。《西湖龙井和大红
不懂茶还怎么买?给小白的鉴茶指南
茶叶的分类咱国家的传统茶叶,分了六大类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。这种分法,其实跟茶树的种类没一毛钱关系,全看茶叶的发酵程度。那么问题来了:一、啥是茶叶的发酵?上面这俩,是细胞里的重要成分。说白了,发酵就是他俩的爱情故事。我们的酶
如何鉴别普洱熟茶好坏
品熟茶时,我们更应该注重它的纯净度,而且品饮时心一定要静,仔细体会每一个细微的变化,不断练习并记住相应的感受,年份也是需要关注的一个重点,久而久之也就学会普洱熟茶的品鉴了。第一,从外形上分辨熟茶的颜色褐红乌润有光泽,条索紧结,金毫显露,看上去
六安瓜片多少钱一斤
六安瓜片多少钱一斤?根据等级的不同,六安瓜片的价格一般从每公斤200元到每公斤数万元不等。例如,普通的一级雨前六安瓜片一般为每公斤200元至400元;一级明前六安瓜片的价格为每公斤400元至900元;如果明前的特级六安瓜片基本上千元,最好的六
好的滇红茶口感是什么样的
滇红茶的口感具有“浓、强、鲜”的显著特色,其茶身骨重实,条索紧结肥壮,色泽乌润,饱满厚实,干茶闻之,便有优雅的蜜香之味,沸水冲泡之后,汤色红浓明亮,花蜜香显著,馥郁持久,口感浓厚鲜醇,甜爽饱满,入口充实强烈,且回味鲜爽。好的滇红茶口感1、原料
生普如何分辨好坏
普洱(生)茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放,这也是传统意义上的普洱茶。那么生普如何分辨好坏呢?我们先来了解下生普茶的品质特点。生普茶的品质特点外形:生普茶条索清洗,
这个误区,让很多人错过了潜质好茶!资深茶人的选茶秘诀
要正确品鉴六堡茶其实并不是一件简单事!虽然我们可以用一个大致的标准,通过考察香气和滋味来辨别品质。但其实,不同年份的六堡茶在品鉴标准上还是会存在一些差异。后续我将用几篇文章,分别为大家讲讲六堡茶新茶、中期茶、老茶的品鉴方法。今天,咱们首先谈谈
黑茶知识:茯砖茶金花真伪辨别
对于茯茶金花,茯茶爱好者都知道,这是一种有益菌,学名叫“冠突散囊菌”,是一种独特的金黄色颗粒,是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,俗称“金花”。这种有益菌极其难得,对发花的环境温度湿度等等要求严格,就算人工研制出来
一斤白毫银针有多少芽头
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制
龙井茶的等级特点是什么
龙井茶名闻中外,如何区别龙井茶的等级呢?各个级别的龙井茶有什么特点呢?以下是悠悠茶叶网从网上收集的一些关于各个等级的龙井茶的简介,以供龙井茶爱好者参考。极品龙井茶:品质特点为:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气:鲜嫩馥郁
普洱春茶和秋茶的区别
“普洱春茶的采摘时间为本年11月到次年的3月,而秋茶的采摘时间为本年10月到11月,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点,而秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶
普洱熟茶怎么品鉴
普洱茶熟茶从形态上,分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级和级外茶,紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前,市场上的普洱茶品质良莠不齐,消费者在购买时一定要注意辨别。至于如何品鉴普洱熟茶,下面为大家简单介绍。普洱熟茶怎么品鉴1
红茶和绿茶的区别
喝茶是我国的传统饮食文化,大部分南方人喜欢品茶,因为茶叶中含有大量抗氧化物质以及营养素,能帮助清除自由基,起到预防衰老和养生保健效果。适当喝茶也能兴奋中枢神经,起到消食利尿效果。最常见的茶就是红茶和绿茶,那两者有什么区别呢?红茶和绿茶有什么区
为什么春茶贵?贵在哪里?
众所周知,春茶的价格对比其他季节茶叶价格是要高的。现在正值春季,大量新茶开始准备上市。今天在这里就来给大家说下,为什么春茶贵,春茶的价格贵在哪里!春茶贵在哪里?1、营养最丰富茶树经过一个冬季的休养生息,那么里面已经储存了大量丰富的营养;再加上
如何判断茶叶已经过期?
近年来,“越陈越香”的说法普及程度越来越高。但我们应当注意到,并非所有的茶都使用这个准则,比如,绿茶、黄茶等。那么,如何判断一款茶叶是否过期了呢?今天,我们将通过几个步骤让大家了解这个问题。如何判断茶叶已经过期?步骤一:看干茶色泽新茶阶段的茶
买茶的几个禁忌你知道吗
如果市场上的茶叶种类是非常的多,品质外形特点上各有不同,比如什么肥硕的黄山毛峰、扁平的六安瓜片、卷曲的金骏眉等等,这些不同的茶叶,都有着属于自己的辨别特征。但如果是从整体上去了解的话,那么大家还是比较懵懂的。下面给大家分享几个购买茶叶的禁忌,
普洱茶7542和7572哪个好
大益普洱茶作为普洱茶顶尖产品,其大益七子饼茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等,几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表,成为无数茶人竞相收
如何判断普洱茶年份
普洱茶的年份是很不容易分辨的,虽然有内飞有印日期,但普洱茶的保存中转化会有问题,所以要买陈年普洱茶,还要多喝,多比较。普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法
普洱熟茶几成熟的好喝?
对普洱茶发酵程度的描述,常用“几成熟”来表示。普洱茶渥堆发酵过程中,茶胚的色泽、滋味不断发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶,叶底和滋味是截然不同的。普洱茶的“几成熟”,常根据品评滋味、观察叶底来判断。普洱熟茶几成熟的好喝?在普洱茶界
早春名优绿茶选购与保鲜
早春名优绿茶选购四看一闻一尝四看一、看标识1、标签食品安全法第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标