文化
故宫藏画里的“围炉煮茶”
继露营盛行之后,今年冬季“围炉煮茶”成为了年轻人纷纷追求的入冬的休闲方式。一群人围着火炉,煮一壶茶,再搭配柿子、橘子、红薯、花生等水果零食,喝着茶,吃着零食聊聊天,既暖身又为清冷的生活环境,增添几分情致和雅趣。“围炉煮茶”古已有之,苏东坡有“
顶流“围炉煮茶”能多久?
围炉煮茶,以一种低调平凡的姿态进入寻常生活,成为当下茶界zui火热的话题之一。早在千百年前,文人墨客就与好友相约围炉煮茶,谈诗酒画,以消磨冬日,维系起了人与人的交流。如今,围炉煮茶更像是源于人们对返璞归真的向往,以及对深厚的东方极致风雅的痴迷
张学智的茶诗和他的朋友圈
“张学智(1870~1949年),字愚若,昆明人。4岁丧父,靠母亲以针黻维持一家生活。张学智不负母望,进入五华书院,随后又以高材生身份考取云南最高学府经正书院。1889考取(乙丑恩科)举人,1898(戊戌科)中进士。是年,母亲去世,按照当时的
茶,爱上便是一生
世间乐事,豪奢之最,不过一碗茶的款待。民国文人周作人云:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”人生需要准备的,从来不是昂贵的茶,而是喝茶的心境——以一刻艺术家的心情,在一片全然悠闲的情
七彩的云南,有一抹“白”聊聊两种云南白茶
云南实在是茶的王国,滇红茶、滇绿茶、普洱茶、白茶等等,还有一些制茶者也来到云南,运用云南的茶叶原料制作成为乌龙茶。其中云南白茶既有温柔醇厚的口感滋味,又有悠久的制茶历史。随着白茶热度的升高,才渐渐为更多茶人所认识、研究、喜爱。月光白、白龙须贡
生活,为什么要有茶?
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶是生活的必需品,有药用、食用、饮用诸多功能,已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶,享受生活,这便是一种简单,却又是恰到好处的幸福。■生活,为什么要茶?茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。雅俗共赏,老少皆宜。喝茶能让
世界饮茶风情(南美洲篇)——阿根廷马黛茶
阿根廷共和国,是位于南美洲南部的一个由23个省和联邦首都(布宜诺斯艾利斯)组成的总统制联邦共和制国家。阿根廷是南美洲国家联盟、20国集团成员和拉美第三大经济体,是世界上综合国力强的发展中国家之一。同时也是世界粮食和肉类的主要生产和出口国之一。
世界饮茶风情(非洲篇)——东非饮茶文化
东部非洲是全非洲地势最高的区域。北起埃塞俄比亚,南至鲁伍马河,介于北纬17°至南纬12°之间。通常包括埃塞俄比亚、厄立特里亚、吉布提、索马里、肯尼亚、乌干达、卢旺达、坦桑尼亚、布隆迪以及岛国塞舌尔等,共10国。由于东非的气候、环境十分适合茶树
生活遇茶,自有欢喜
喜欢茶从来不是因为茶的苦涩,而是因为茶如人生。茶叶带给我们的如同生活一样丰富,让我们的精神更加充盈,活得更加真实,更加坦然。没有刚开始的苦涩味道,就不会有后来的甘甜人生。有人不喜欢茶,因为茶是苦的,不如甜味来的喜人。有人独爱茶的苦涩,茶才显得
广西苍梧“法治船夫”护航“茶船古道”
天赐苍梧美,地道六堡茶。走进广西壮族自治区梧州市苍梧县,翠绿的茶山茶香四溢,茂盛的茶树迎风摇曳,“一片叶子富了一方百姓”的故事正在这片肥沃的土地上演,昔日熙熙攘攘的“茶船古道”再次扬帆起航。“我们要做好山坪村六堡茶品牌的推广,把家乡打造成集‘
马锅头的雷响茶
云南省剑川县和怒江傈僳族自治州境内,还残留着一条近200公里的盐马古道。道上的烽火台、救命房和来来往往的铜铃声已隐入尘埃,只有深深浅浅的马蹄印和磨得变了形的拴马石还有些许马帮的气息。发现这些蛛丝马迹的是一个农民,他弯腰捡起那顶被淹没的“马锅头
茶文化对中国古典园林的影响
“茶之为饮,发乎于神农,闻予鲁周公……盛于国朝……以为比屋之饮”,茶,作为一种饮品,自古至今,被文人雅士所好;“虽由人作,宛自天开”,园,讲究于方寸之地营造出自然山水意境,具有极高的的文化和艺术造诣。茶与园的关联,极大程度上是通过文人雅士的推
小寒 喝茶生暖意,天寒人不寒
“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖。”今日,小寒。小寒节气小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气。《月令七十二候集解》中说:“小寒,十二月节。月初寒尚小,故云:月半则大矣”。小寒,农历十二月的节气。这时的寒气尚小,所以叫做小寒,到
天寒地冻,一杯茶香暖寒冬
雪到了,小寒也到了。寒冬、大雪,防寒保暖。自此后天气会越来越冷,我国正式进入一年中寒冷的时段。小寒一到,一年也就快要接近尾声,这一年无论怎样,都希望能够继续前行。走好当下的路,不后悔过往,不畏惧将来。身在异乡的人,也盼着回家乡吃团圆饭,辛苦打
西南边陲咽喉:茶马古道的“灵魂”-古茶树文化
古代历史上的茶马古道最早源于西南边疆的茶马互市,随着川藏的西南马市的兴盛,商人和手工业者在中原政府开明的民族政策的支持下开始修建茶马古道,从甘肃、河西走廊、沿长城下阴山,过陕西,渡黄河,进入中原腹地,而以南从川藏、滇南深入南亚、泰国(历史上叫
中国茶:一条流淌千年的文化之河
俗话说,柴米盐油酱醋茶。“茶”与中国人的生活密不可分,具有浓浓的烟火气。自古以来,中国人就有种茶、采茶、制茶和饮茶的习俗。饮茶和品茶贯穿于人们的日常生活。在我国,漫长的种茶、制茶、饮茶和茶俗的历史,已成为一条支系发达、水量充沛、繁星闪烁的文化
爱上茶的时候
一个人从心里爱上茶,开始全身心投入,精神层次提高,注重一切与茶相关的事物,美好的画面一次一次描绘在大脑中。到了一定时间,仙风道骨的气息由内而外散发。走在大街上,你能看出谁是爱茶的茶人,就因为她有茶气。美得不张扬,不浮夸,不娇艳,而淡淡地映入你
用智慧点亮我们的精神光谱
大家好,在新的一年,我们又见面了。我们将继续以这样的方式陪伴大家的茶生活,分享我们对茶的研究、感悟和收获。也盼望着与茶友们以更多方式交流互动,让我们的茶生活更加丰富精彩。2023年,我们注定将开启一段新的旅程,它会有人间烟火气,也会有持续的深
蔡荣章:茶道精神给人们带来什么启发? 原创 蔡荣章
现在要说的茶道精神是与泡茶、奉茶、喝茶直接有关的人文性精神。不是任何人文性的精神都可以说是茶道精神,和谐是不是茶道精神呢?忍字是不是茶道精神呢?如果这些都要纳入,就要大做文章了,所以仅限与泡茶、奉茶、喝茶有关的人文性部分,才是今天我们要谈的范
品茶的本意:内心回归宁静和疏淡
卢梭曾经说过:生活过得最有意义的人,不是那些年岁最大的人,而是对生活最有感受的人。茶亦如是。对一杯茶,我们品味得越彻底,就能了解得越透彻。茶器最让人真切感受到这样一席茶味道的,就是这些因茶而设的器具。说起来,无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式,