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文化

绿色的节日 在普洱茶的故乡

我们走进茶的故乡云南,总是会遇见丰富多彩的少数民族同胞。他们色彩斑斓,载歌载舞,和自然环境和谐共处的千百年,俨然一处世外桃源。云南是我国生物多样性最丰富的省份,是我国的生物多样性宝库,是我国西南生态安全屏障。云南生物多样性为什么这样丰富,与中

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2023年1月18日 01:33

六堡茶:最早进入日本药店销售的中国茶

要说除了中国人之外对六堡茶最爱的国家,除了马来西亚、新加坡等东南亚国家,日本应该是最痴迷的“粉丝”,没有之一。日本人嗜茶如命,数千年中华茶文化对日本的影响,可谓根深蒂固,无以替代,所以才有了日本人不惜派出特务来中国偷名茶种子回去作基因研究和异

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2023年1月18日 01:31

一冬一岁,让茶香湮没苍老

小时候总觉得一放寒假,就在等过年。打扫房屋、置办年货、贴春联、准备年夜饭、拜年、拿压岁钱……平时时间晚了就会被家长赶着去睡觉,唯独大年夜,可以熬到十二点以后去放花炮。一家人围在一起,没人玩手机刷微信,就那么慢悠悠地喝着茶,闲话家常。现在,吃的

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2023年1月18日 01:11

有一种画叫茶画

茶是风雅之士的阳春白雪、是市井百姓的柴米油盐、是我国流传千年的重要传统文化,同时茶也成为了无数文人墨客的灵感来源,而茶画正是其中之一。刘松年《茗园赌市图》此图中的茶贩有注水点茶的,有提壶的,有举杯品茶的。画中的人物表情十分生动,眼光集中于茶贩

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2023年1月17日 09:47

茶非遗档案,坦洋工夫:鲜纯清甘有“工夫”

今天,解密“中国传统制茶技艺及其相关习俗”之坦洋工夫茶制作技艺01世博同龄,百年沉浮坦洋村,位于福安境内白云山麓社口镇西北部的,是历史名茶坦洋工夫红茶的发祥地。产区遍及寿宁、周宁、霞浦、柘荣及浙江泰顺县,区域跨五县,方圆数百里。古朴的坦洋村在

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2023年1月17日 07:48

“茶圣”陆羽眼中的名泉排行榜

贡茶的发展推动了名泉名水的研究,陆羽是论泉评水的先行者。他在《茶经》中提出:“山水上,江水中,井水下。乳泉石池漫流者上。”在陆羽的带动下,张又新写了《煮茶水记》,叙述了刑部侍郎刘伯诌提出的“七泉”和陆羽向湖州刺史李季卿讲的“二十泉”,并介绍了

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2023年1月17日 02:52

有茶,静而不争

人们常说,喝茶只不过拿起放下,但大多数人拿起的只是那一盏茶汤,放下的只不过是那个杯子。至于心中的那份信念有否拿起,心中的那个魔鬼有否放下,只有喝茶人自知。随着年龄的增长,心态越发的平和,与时间的流逝一同安静下来。余生有茶,更要有茶“静而不争”

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2023年1月17日 02:04

幸福恰如一碗25℃茶汤的温暖

一辈子总要喜欢些什么,香烟、美酒亦或茶,总要有一样来陪伴自己,不然显得有些孤寂。一个人喝茶,凝望眼前的茶杯,如凝固的璞玉,如灵动的生命,静处或游曳。蜷缩的身躯,经历大雪的煎熬,炭火的烘烤,一次又一次的揉捻塑形。一壶热水,肆无忌惮的绽放,似乎所

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2023年1月17日 01:45

中国最全茶叶历史及产地品种目录

中国最全茶叶历史及产地品种目录,以下内容供参考:茶叶史记三皇公元前2700以前传说"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之",是人类利用茶叶之始《神农本草经》。西周公元前1100~公元前770武王伐纣时,巴蜀已用所产之茶,作为纳贡珍品是茶作为贡

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2023年1月16日 08:29

中国最适合“围炉煮茶”的省份,凭什么是广东?

一炉烟火,一壶清茶。慢火轻煮,满院生香。要说这个冬日最出圈的过冬方式,当属仪式感爆棚、氛围拉满的“围炉煮茶”。数据显示,在小红书平台上“围炉煮茶”话题已被1200万人次浏览。抖音上,“围炉煮茶”话题播放量也已超过20亿次,堪称网红“顶流”。作

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2023年1月16日 01:21

“卖呷茶,娶无亩”,别具一格的潮汕工夫茶!

在潮汕地区的民间有这样一句俗语“卖呷茶,娶无亩”,它的意思:不会喝茶就娶不到老婆。可见,潮汕人早已经把茶看成生命的一部分。如今的潮汕工夫茶四海皆知,被尊称为“中国茶道”。日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。若去潮汕人家做客

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2023年1月16日 01:17

只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的

中国人爱喝茶,就如林语堂先生所言:“只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。”茶好,好在平平和和、清清淡淡的风格,好在随遇而安、矜持自爱的品德。在外国人眼里,你懂得了茶,也就懂得了中国。万片茶、千把壶,设一独坐之境,能体悟到所有想要品味的味道。

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2023年1月16日 01:16

“围炉煮茶”让传统文化回归生活

一个土陶小泥炉,一张铁丝网,一壶沸腾的红茶,一团燃烧的炭火……家住广东广州的杨蕊在自家楼顶的天台上,和家人、朋友们办了一场“围炉茶话会”,这是她准备了近两个月的“仪式”。这个冬季,“围炉煮茶”成为不少年轻人的社交消费新方式。“围炉煮茶”最早源

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2023年1月16日 01:15

铁观音名称来源的传说

铁观音,是在安溪县崇信里松林头,即现在的西坪镇松岩村被发现的。故事得从清康熙四十年(公元1702年)说起,松林头的一个茶农家里降生了一个小孩,一生下来就哭叫不止,魏家大小束手无策,突然想起在大厅堂中的观世音菩萨,就烧香祈求观音保佑小孩平安无事

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2023年1月16日 01:13

一盏清茶,十年尘梦

有一个耳熟能详的说法:“书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。”“书画琴棋诗酒花”属于典雅的生活方式,而“茶”却和柴米油盐放在一起,这件寻常百姓家的茶事中也有什么佳趣吗?大家都喝过茶、熟悉茶,但是有没有想过,“茶”这

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2023年1月16日 01:08

最美的年华,要有一杯好茶相伴

时常会想,哪一段生命时光才是最好的年华。你能衡量的只有逝去的,那些未曾经历的,依旧是个谜。就像喝茶一样。爱茶的人都喝过许多次茶,喝过许多种类的茶,在风里,在花中,在雪天,在月夜。有些经历,有些故事,也需要有引子。茶是风情万千的那根丝线,能穿起

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2023年1月15日 09:30

茶马古道介绍(二)——“川藏道”相关饮茶文化习俗

川藏道沿途地区及茶种沿途地区:由四川的雅安出发,经卢定、康定、巴塘、昌都至拉萨,再经后藏日喀则出境到尼泊尔、缅甸、印度。川茶川茶,四川出产的茶叶。川茶从被发现到如今已走过三千多年的岁月了。四川也因悠久的茶叶历史,丰富的资源和优良的品质,自古享

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2023年1月15日 03:25

心是一杯茶 ,淡而久香,与世无争

生活不是战场,无需一较高下。人与人之间,多一份理解就会少一些误会;心与心之间,多一份包容,就会少一些纷争。不要以自己的眼光和认知去评论一个人,判断一件事的对错。不要苛求别人的观点与你相同,不要期望别人能完全理解你,每个人都有自己的性格和观点。

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2023年1月15日 03:03

品茶,有了这一个“品”字,生活就有了味

佳茗似美酒,茶不醉人人自醉,醉的是惬意,醉的是舒心,醉的是那人生百态与世间冷暖。品茶,真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字,生活就有了味。甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从这“寻常茶话”中透现出来。品味茶趣,知晓人生。一杯香茗在手,观其色而

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2023年1月15日 01:41

朋友相处如茶 在一杯茶中交心

茫茫人海,能与一盏茶相遇,已是不易;人等茶来,更等人惜!切莫辜负了茶香,换来人走茶凉。活着,一份自然加一份真,真正的朋友不是不离左右,而是默默关注,喝茶,一份情怀加一份心境。茶没有贵贱,适合的就是最好的。朋友,在你困难的时候,一句贴心的问候,

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2023年1月15日 01:23