文化
以茶传情，哪一款茶像极了你们的爱情？
明代许次纾的《茶流考本》中有云：“茶不移本，植必子生，古人结婚以茶为礼，取其不移志。”古人认为茶树移植后则无法存活(当时的误解，茶树可以移植)，茶籽一旦落地生根，便在方寸之地扎下根来，从此再也不能移动。故而古代婚姻中多在提亲、彩礼、结婚等环节
大运河与宋韵茶香（一）
丝瓷茶在世界性文明成果中是最中国的三大要素和符号，长城和大运河也是世界性文明成果中最具中国气派的古代文化遗产。当茶遇上运河，又呈现出怎样一种宏丽的文化景象呢?茶离不开水。关于茶与水的关系，传统的说法是：水为茶之母。但仔细想想，却不那么简单。茶
六堡茶何以风靡大马?
陈年六堡茶的汤色跟普洱老茶很接近，红浓透亮，味道却不同，除了陈味，还有一种奇特的槟榔香。这种产于广西梧州的黑茶如今在中国知道的人不多，而在马来西亚，大约100年前就已经是流落南洋的中国人化解乡愁的信物。特别是在锡矿区，它是矿工和矿老板祛暑保健
拿着放大镜看《狂飙》喝茶名场面，这些细节就隐藏在茶里面！
热播剧《狂飙》虽然已经大结局，但这部剧带来的余热尚未消散。自开播以来，豆瓣评分也跟剧名一样狂飙，近50万人打出了8.6的高分。剧中有多种茶元素，更在诸多茶名场面中暗藏细节，你都看懂了吗?茶与器贯穿了整部剧高启强是《狂飙》中的反派，在剧中，他从
大山深处六堡人的古茶新香
从广西壮族自治区梧州市城区出发，沿山路而上，经过数不清的“回头弯”，看到漫山遍野的茶树时，就到了六堡镇。一方水土养一方人，一方山水有一方情。苍梧县六堡镇地处西江和桂江交汇的三角地带，这里山川秀丽、植被覆盖率高，清泉、碧水、皓月、松风之间，天地
寻访南洋老六堡
这种产于广西梧州的黑茶如今在中国知道的人不多，而在马来西亚，大约100年前就已经是流落南洋的中国人化解乡愁的信物。陈年六堡茶的汤色跟普洱老茶很接近，红浓透亮，味道却不同，除了陈味，还有一种奇特的槟榔香。这种产于广西梧州的黑茶如今在中国知道的人
美好的一天从一盏茶开始
有一杯茶，就有一分静。茶，是一种淡然惬意的闲适；煮，是一次过程，也是一个等待。等待着变化，等待着惊喜…茶事里，总有许多心情际遇，往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰，在茶里浸润，散漫开来。投茶入水，随着温度提升，看热气一点点弥漫，茶香渐渐氤氲，听
基于唯物辩证主义视角看走向世界的中华茶文化
中国是茶的故乡，说到茶叶，我们联想到的不仅仅是茶杯里那一口清茗，更多的是其背后蕴藏的文化，茶道、茶德、茶诗、茶艺……优越的茶文化，也早在西汉时期，顺着丝绸之路走向另一个文明。茶，承载着物质与文化的双重属性，并随着时间推移，不断扩大了自己在世界
人生如茶：先苦，后甜，再淡然
喝茶是一种情怀和意境，也是人生一大乐事。品茶，亦是品人生。煎煮沉浮，亦苦亦甜，正如人生的各个阶段，心态状态不同，滋味截然不同。一杯好茶要经历煎煮翻炒，最后脱胎换骨。人生也是如此，为生活和梦想打拼，千锤百炼后才有所得，没有任何捷径可行。以前有个
一壶茶中轻煮心事，淡品余味无尽
在时间里，煮一杯茶，品生活的香。茶在纯净的水中浮沉、舒展、绽放、平淡。最初的少年，如刚入水的茶叶，在爱情和事业中、徘徊、沉沉浮浮，茫茫然却勇往直前。勇敢，无畏，哪怕是沸腾的水中，也会置身无憾。青年时期，在各种各样的场合里懂得了收放自如的分寸。
茶道：幽静清雅，心静而养生
在幽静清雅的品茶室、茗茶坊、茶轩斋这些幽静的环境中，静心品茶，脱离烦嚣的尘世，就是一种养生。思想清静，就是安静下来，除去杂念。老子早就提出“清静无为”的思想。《内经》中也提出“恬倏虚无”的摄生防病思想。“恬倏虚无”是指思想上的闲逸清静。保持这
一杯茶，天地之间
目之所及，心之所向，由一盏茶开始左右不过一只茶碗。琴棋书画诗酒茶时，它是雅事。喝茶，一向是从容的事，像工笔细描，勾勒出一片树叶最曼妙的线条。茶的珍贵，从来都不是高高在上，它不强求人有钱，却格外需要人有闲。所以，若真的是忙忙碌碌不得闲，怎能忍心
茶，中国人永远的时尚饮料！最潮中国风！最爱中国茶！
中国是茶的故乡，中国人对茶情有独钟，茶叶是中国人喜爱的健康饮品，茶是联合国推荐的六大天然健康饮品之首。千百年来,中国茶文化不断被注入新的内涵和活力,但不变的对其保健作用的肯定。健康、天然、人情味，日常重复消费的茶及相关茶饮品，正越来越受到市场
饮茶会遇到的尴尬瞬间，你中了几个？
在茶桌上和别人谈笑风生的时候，你有偷偷注意过茶桌上的暗自尴尬的瞬间吗?现在我们就来盘点喝茶时可能会遇到的尴尬场景，希望让大家在茶桌上更游刃有余。壹茶没喝几泡，就大谈特谈喝到的茶一款茶没喝几泡，就大谈特谈这款茶的特色，结果说了半天没说到正主(茶
时间是什么味道？答案或许就在陈皮里！
时间仿佛是位「魔法师」雕琢打磨出万千风华，带来成长与成就那么时间会是什么味道呢？或许是深藏记忆深处那难以割舍的年味又或许是盐的味道，山的味道，风的味道但对于岭南人民来说，时间之味或许就藏匿在那片片芬芳的新会陈皮当中之于新会陈皮时间的首要味道便
浅析红茶对英国的影响
摘要:红茶英文为“blacktea”，味道浓郁，醇厚甘甜。红茶故乡为中国，后传播至西方，被英国人喜爱并发展为独特的红茶文化。英国红茶文化结合了东方与西方不同的审美标准，既清新雅致又华丽高贵，既重视心灵上的幸福感受，又重视视觉和味觉完美结合。本
幸福就像一杯茶，平淡却舒心
幸福，只是一杯水，淡然而无味，却极易获取，渴了的时候，便会变得甘甜。记得有人说过，幸福只是一种感觉，无处不在。可，如若是这样，为何我们往往感觉不到它的存在？我们竭尽所能去追寻它，获得它，却也往往是被伤得遍体鳞伤？世上，许多人都觉得自己是不幸的
真功夫：炭焙铁观音
炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，其茶香味有清香、熟果香、浓茶香味，放久一点会有早期蒸豆腐的豆香，更上一层会有人蔘味，那至少要三十年以上的历史了。这些茶香是如何形成的呢?烘焙，在茶农制茶过程中的情形，是茶叶经过数次
茶菜上桌 风味独特
茶菜，指以茶叶或以茶叶作为辅料制作的菜肴。广为人知的著名茶菜，如杭州的龙井虾仁、孔府名菜茶烧肉以及最大众化最流行的五香茶叶蛋和茶叶豆腐干等深受人们的青睐。此外，我国台湾地区也有茶月饼、茶汤圆等茶馔。▲“中国五星级茶馆”郑州城墙根茶馆的毛尖桶子
浮生若茶，甘苦一念
一杯清茶，茶清我思。品茶，能带来独特的人生感悟。在幽雅的环境中，在茶叶的沉浮中，感觉心静神清，气柔息定，似超凡脱俗。置身于青山绿水之间，在浮躁中寻找到生命的本然，寻找到那些失落的清澈情怀。茶内见真，茶内见哲，茶内见禅。品茶，亦是品心境，是精神
