文化
慢享阳光，细呷一口清茶
每个人都会遇到的事情，看似糟糕的事，其实也是一种好事，特别是能快速通过自我调整很快满血复活的人。如此状态下，如何自我调整？有人需要出门旅游散心；有人需要安静看书“疗伤”；有人则需要靠高强度运动来发泄；有人只要放肆购物也能自愈……其实还有一个很
中国茶在欧洲早期传播的历史进路
中国茶在欧洲早期的传播主要通过航海家、传教士、商人、医生、植物学家、贵族等多元主体在东方探索中的茶事活动展开，总体上呈现出闻茶、食茶、识茶的历史进路。在此过程中，人们对茶的印象主要发轫于各类通信游记的文献传播和口口相传的见闻想象，一度存在着对
张学智的茶诗和他的朋友圈
“张学智(1870~1949年)，字愚若，昆明人。4岁丧父，靠母亲以针黻维持一家生活。张学智不负母望，进入五华书院，随后又以高材生身份考取云南最高学府经正书院。1889考取(乙丑恩科)举人，1898(戊戌科)中进士。是年，母亲去世，按照当时的
和妈妈一起享受茶香漫生活吧
走过美好的春季，夏季的热浪已经来袭，不妨以一盏清茶，带走烦躁，清心解暑。恰逢母亲节，带着对母亲的无尽感恩，与她一起，煮茶香饭，做茶味棒冰或者调配养生花果茶，度过健康舒心、幸福满满的一天吧。随心清凉茶冰棒头天喝剩的茶，倒了觉得可惜，又不想留着到
茶文化礼仪：茶七酒八饭填满
茶桌礼仪上，讲究茶倒七分，其实是一种文化上的赋予。从实际出发，是因为茶水通常温度比较高，如果倒满拿茶杯的时候烫手不利于品饮。酒倒满，碰杯是古代的时候担心酒被下毒，用力一碰自己的酒水落到别人的杯子里。但是现在商务应酬的话，也比较流行酒倒八分满。
茶道礼仪：泡茶十三式
饮茶，是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：第一道：净手和欣赏器具也就是洗手，喝
温一壶清茶，聆听静谧时光
茶是春天珍藏的回忆，在任何一个品茶的季节，你都能感受到春天慵懒的阳光。坐在一个人的房间里，倒上一杯茶，看着舒卷茶叶，宛如过往的人生。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下。喝一杯茶，无需太浓，一人，一盏茶，一静心，便可聆听花开的声音
藉由一盏茶，诗意地栖居
好茶不怕细品，好事不怕细论。茶是中国古代文人深入骨髓的诗意与浪漫。藉由一盏茶，他们畅叙闲情，追求身心的自由，诗意地栖居。道文人风骨，享一人之乐。【唐】白居易《山泉煎茶有怀》：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。”诗人仿佛处在一种
一览中国茶史：不同朝代的茶文化
茶从古代流传至今，已然发展成为中国人生活中不可替代的一部分，也是中华浩瀚文化历史长河中不可磨灭的一部分。从最初踏进人们生活的那一刻起，茶就奠定了在人们心目中的地位，茶文化越来越根深蒂固。让我们跨越历史长河，细细品味茶文化的发展。启蒙——三国之
茶科普：细数中国“茶道”的四大构成要素
喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶道是一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。中华茶道有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。01、环境茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动，茶道对环境的选择、营造尤其讲究
喝茶有礼，待客有道，这15个喝茶礼节一定要知道！
喝茶，是人茶之间的对话。礼茶，茶礼，是一种能量交换，它关乎人和氛围。除去繁琐的茶艺流程，以茶待客也蕴含许多“待客之礼”，基本礼节不可废。无论是主人还是客人，做到喝茶明礼，更能营造愉悦的喝茶氛围。礼节不仅是见微知著，细节之处观风雅，也是对茶文化
喝一杯生活茶，赏一抹生活美
“生活并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。”美，于生活的方方面面，无处不在。喜欢植物，兰、梅、竹、菊、玫瑰、月季、牡丹、绿萝，红橙黄绿灰白黑，色彩斑斓，风姿绰约，多看一眼便觉拥有了一个世界。喜欢烹饪，土豆、花生、青笋、番茄，搭上油盐酱醋，活生生
扒一扒普洱茶“被黑”的历史…
普洱茶自21世纪初回归大众视野之后，从一个偏居边地的小茶种，一步一步走向全国，甚至走向世界，成为全民之茶。几乎有人喝茶的地方就会有普洱茶的身影，似乎不懂喝普洱茶，都不敢说自己爱喝茶、会喝茶了。虽然经历各种波折，今日之普洱茶，发展势头依旧强劲。
茶语手记：那人·那茶·那山
春生，初芽新绿的萌动和往常一样，老叶喝完下午茶，便闲靠在倚窗的凳子上，心满意足地遥望自家茶山。下过雨的午后，空气中夹杂着洗净的茶香，他慢悠悠地向外走去，想感受一下茶的世界里，宁静的力量。一个人的茶香，一个人的茶韵。行走在茶道间，有一个声音在不
以茶入菜 成全春天的浪漫
《孟子·告子上》云：“食色，性也”。喜爱美好的东西(食物)，乃本性使然，令人心生向往。对于中国人来说喝茶是雅事，享受美食则是乐事。以茶食佐茶，更是美上加美了。吃茶的历史中国人在开始饮茶之前，就开始有“吃茶”的习惯。最初，我们的祖先是把茶叶当作
喝茶礼仪：喝茶有礼显涵养
中国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。中国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。茶礼有缘，古已有之。“客来敬茶”，这是中国汉族最早重情好客的传统美德与礼节。宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆活动
乌龙出海：安溪茶的厦门远航之旅
2022年，福建安溪铁观音茶文化系统被联合国粮食及农业组织(FAO)正式认定为全球重要农业文化遗产，在世界范围频频亮相的安溪茶产业，有哪些值得关注的发展要点?回首安溪茶叶出海之路，农业农村局教授级高级农艺师、全国茶叶标准化技术委员会委员蔡建明
仙气飘飘的“围炉冰茶”，值得我们买单吗？
去年围炉煮茶大火的时候，小编还在担心天热了这门生意要“黄”。但思路打开，从卖“烟火气”到卖“仙气”，疲惫的年轻人是麻木了还是再度兴奋?“神仙下午茶”值不值得我们买单?仙气飘飘的“神仙下午茶”连茶桌都不用换，围炉煮茶的形式摇身一变，火炉变冰炉，
茶与岁月的交融，便成了简单静美的时光
有人说，我们如今的生活就是忙碌、盲目和茫然。那些嘈杂的声音和疲倦的尘埃紧紧缠绕着我们，他们像一个个嗜血的恶魔，如饥似渴的吞噬着我们的时间，折磨着我们的身心。其实我们一直寻觅不得的休闲空间，就隐藏在一杯茶里。人活着，总是要有梦想的，正如茶，总要
喝茶到听茶，听到生命的欢歌
“食罢一觉睡，起来两碗茶。”睡醒惬意的午后，择一处清雅的飘窗，精心地布置一席茶，任阳光穿过窗外竹林，疏影离离，灵动了时光。早已分不清，是因享受独处而喜欢茶，还是因茶而觉得守静得欢，只是简单觉得，慢慢冲一壶茶，是纷繁中奢侈的恩赐。一片茶叶在水中
