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文化

一方茶壶,一个茶杯

人心是不待风吹而自落的花。——《徒然草》世事无常,昨日盛开之花,今日倏然凋谢。无有人折,亦无风雨,还未得怜赏,便空萎成蹊,知春景不再,落花不再返枝,徘徊怅惘亦属徒然。想人生也如此,爱年华锦时,便热热烈烈,认认真真的过完那段时光,不要等韶华过尽

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2023年8月10日 01:17

古代文人雅士喝茶图鉴,藏在茶事中的风雅与浪漫 武夷山茶产业

唐著碗聚生花[元]赵原《陆羽烹茶图》提到茶,就会想到著《茶经》、被后世誉为“茶圣”的陆羽。761年,《茶经》初稿完成,之后陆羽不断进行补充和完善。如今我们看到的《茶经》全文只有7000余字,可谓是史上最短的一部茶学著作,内容却涵盖茶的起源、采

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2023年8月9日 06:50

“汉蒙互市”与茶叶贸易

在宋代,为了使边贸有序进行,朝廷设立了茶马司“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市马于四夷,率以茶易之”并制定了专门的“茶马法”。四川雅安市名山区新店镇茶马司遗址到了元代,朝廷取消茶马交易,恢复榷茶制度,对茶叶实行高税政策,茶叶生产一度萎缩,民间消费不

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2023年8月9日 06:35

以茶雅志,以茶行道

唐代刘贞亮在《茶十德》中曾将饮茶功德归纳为十项:“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除晦气,以茶利礼人,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅志,以茶可行道。”总而言之,茶可雅志,有助于陶冶个人情操;茶以敬客,有助协调人际关系;茶

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2023年8月9日 01:07

云南白茶溯源

诗意而浪漫的月光白女孩的母亲看在眼里,疼在心底,就对女孩说:“你每天采一片茶叶吧,等采的茶叶做成一饼茶时,他就回来了。”于是女孩在每天做完农活了,都会蹋着皎洁的月光去茶地里采一片茶叶回来。然而一片茶叶根本无法加工啊,她只好把茶叶放在闺房窗口的

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2023年8月9日 00:49

喝茶要碰杯吗

喝茶不能碰杯。喝茶包含沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等一系列过程,总体讲究安静、和谐的氛围,通过饮茶不仅能够领略到茶本身的魅力与文化熏染,同时也能在这一过程中放松自我,增进对生活的理解,对世事的认知,因此,喝茶是慢节奏的,不需要太多人参与,在这种环境

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2023年8月8日 02:56

走进八闽大地,在茶乡福建寻味千年茶韵

中国是茶的故乡,茶诞生于中国,传之于世界,在不同地区孕育出丰富多彩的茶文化形态。2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”也正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。福建省省级非物质文化遗产茶百戏福建茶文化历史悠久,是中国

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2023年8月7日 06:09

观点:藏区从何处习得、在何时习得茶文化?

作者观点:茶文化传入藏区还不等于茶叶传入藏区,因为藏区开始称茶为d|a并不意味着茶叶同时进入藏区,更不意味着藏区在这时候就开始喝茶。推测古代藏族人民(或其先民)最先是从滇川交界区域(而不是四川)认识到茶的。推测出一个时间区间:茶文化初传藏区的

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2023年8月7日 02:13

专家观点:西藏西部考古新发现的茶叶与茶具

茶叶进入西藏的时间和地点是学者们关注的一个热点,主要以《汉藏史记》为主要依据,但它对茶叶流动的记述具有民间传说故事特征,而且成书是在1434年(明朝为宣德九年),对于赞普提到的江浙、湖广、安徽等地所产的名贵茶叶是否那么早进入需要论证,毕竟这是

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2023年8月7日 02:11

茶入心,就是生活茶 茶生活

最美的茶生活,不受环境、品味等方面的影响,而是按照自己习惯的方式去泡茶。人生是一本书。而每个人的人生,都是一本书,或厚或薄,或通俗,或经典,抑或是无聊,书,终归是你自己写的,因为书中有你的人生。翻开书,细品味,或跌宕起伏,或平淡无奇,书中有泪

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2023年8月7日 02:04

人生一壶茶,余味品无尽

人生如茶,情似茶香,于默然之中沁入你我的肌理。纵然是世事无常,人生喧嚣不绝,我们轻笑忘尘,只让余香牵系,让一切的俗事纷争远离……擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪,心情,悠静方可长远。茶水会渐饮渐淡,越淡也越显其清越,越清更越能显其真意

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2023年8月7日 01:12

炎夏,一杯茶宁静此心

沏一壶清茶,润泽我心,读一本闲书,宁静我心。听一场落雨,平淡我心,赏一地落花,安放我心。赵朴初有诗写到,七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。午后,慵懒地靠在一个角落,肆意缱绻,案桌上清茶一壶,茶香溢满整个屋子。茶,是一种习惯,不闻

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2023年8月5日 09:19

你以为只是泡茶,对有的人来说是在修行

爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶,就是泡茶的整个过程。越是简单的事,越不容易做好。在泡茶的过程中,每个人的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡出来茶汤的口感也各异。工作时,随手抓一把茶叶投入杯中,加水,泡的是一份匆忙。茶味

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2023年8月5日 09:01

品茶,一种简单易得的风雅

中国是茶的故乡,也是最早制茶饮茶的国度。茶的历史源远流长,在唐代发展成熟,一直是我们中华文化中最惊艳的一抹。中国传统茶文化,承袭自唐宋茶人师祖的茶事风雅,在现代生活中以茶为媒介,来寻求内心的宁静和平衡。所以,喝茶不仅是沉淀的文化趣味,也是一种

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2023年8月5日 01:15

人类非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 红茶篇③——坦洋工夫红茶

2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目,经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为增进民众对传统制茶技艺及其相关习俗的认知,提高对涉茶非物质文

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2023年8月4日 08:44

在香港茶具文物馆品味中国文人用具与茶生活

8月3日,香港茶具文物馆举办的“文人文玩——中国文人用具与茶生活”展览吸引市民参观。图为展厅展示的宋代茶具。侯宇摄侯宇摄此次展览通过展示以明清两代精选藏品为代表的竹、玉、石和紫砂制作的中国古代文房用具、雅玩及茶具,展现中国传统文人的生活面貌,

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2023年8月4日 07:08

雅安茶文化—— 茶马古道上的揹客

青衣江,绕山流,演绎许多春秋。旧城旁边,古茶路,仿佛来了商队。背揹马驼,首尾不见,尘土高飞扬。驼铃马嘶。赤脚衣不遮体。富豪新装革履,进入蒙山购茶。发往它乡,远至国外。夕阳尽,沿途旅灯亮,若如神龙,依山形而舞。茶马古道,今昔不同,大道通天如梦。

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2023年8月4日 02:14

人生的真味,在一茶一书一墨间

成年人的生活,总有许多不易。生活的路并非笔直和平坦,也许是崎岖的,也许坎坷不平,甚至是湿滑的泥泞的……但这不是生活的全部。世事纷繁复杂,苦难只是其中的一小部分。沉湎于苦难叙事的人,是最不懂生活之道的人。闲暇之余,远离喧嚣,远离尘俗,在书房、茶

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2023年8月4日 01:14

1910年南洋劝业会上的祁门茶

1905年9月24日,北京正阳门火车站。镇国公载泽、户部侍郎戴鸿慈、兵部侍郎徐世昌、湖南巡抚端方、商部右丞绍英等清廷高官在亲友及社会各界人士的簇拥下,登上火车正准备出发。“忽闻轰炸之声发于前车,人声喧闹,不知所为。”⑴人们惊慌得四处逃散,顿时

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2023年8月3日 06:17

《封神榜》的时代,酒池肉林之外有茶喝吗?

谁都没想到,《封神榜第一部》真的封神了。上映不到半个月票房破12亿!可以媲美“漫威宇宙”的“封神宇宙”出现了!导演乌尔善是懂饮食男女的,饰演商纣王的费翔晒出健硕胸肌,初代顶流从年轻到老,皆能点燃一把火。在“质子天团”众猛男的包围下,绝色妲己都

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2023年8月3日 05:43