文化
千古茶一盏——武夷岩茶与佛教的不解之缘
茶禅一味在中国,“佛”“茶”是一家,禅也是茶,茶也是禅。茶文化与禅文化同兴于唐,其使茶由饮而艺而道,融茶禅一味者,则始自唐代禅僧抚养、禅寺成长之茶圣陆羽。其所著《茶经》,开演一代茶艺新风。唐代封演所撰《封氏闻见记》中云:“开元中,泰山灵岩寺有
手中的这盏茶,贮藏了时间的重量
人生的际会无常,每一次都是一期一会,时事沧桑,唯一不变的就“变”。茶,亦然。趁年轻存点茶,给时间一期许,收藏时光的重量,拥有岁月的沉淀,在与茶的期许和守护中,慢慢变得醇和。存茶会使茶的口感滋味更加醇厚,内涵物质更加易于被身体接受。存茶不必跟风
“从艺术到茶”传播中国文化
西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、洞庭碧螺春等名优茶一直是中国大地上的茶中珍品,在海外华侨华人的推广下,来自东方的茶香飘向了遥远的大不列颠,走向世界。“从艺术到茶”麻利是英国问山茶舍的主理人。她在浙江杭州长大,由于父母都从事茶行业,从小便受到浓厚
全球首份“茶为商品”证明出自西汉《僮约》
龙年已到来,想必不少人在经历年度考核后,又面临续签单位岗位职责书的现实。事实上,岗位职责书并非现代才有,早在西汉就已经有了。西汉时期,四川资中(今资阳)人王褒寓居成都安志里寡妇杨惠家,与续约的一名叫“便了”的髯奴斗智斗勇,信马由缰地为其写了一
新一年,简单喝茶,把日子过得精致
今天年初九啦,大家大多都已经回到工作岗位上了。“新年过得真快乐,快得只感受到了前六个字。”好像昨天还在吃年夜饭,和家人散步闲聊,现在就坐在办公室里,开始上班了。春节期间,走亲访友,同学聚会,大鱼大肉是免不了的,真是每逢佳节胖三斤。吃吃喝喝的时
远离世间喧嚣,才是饮茶的本意
中国是茶的故乡,也是最早制茶饮茶的国度。中国传统茶道,承袭自唐宋茶人师祖的茶事风雅,在现代生活中以茶为媒介,来寻求内心的宁静和平衡。最让人真切感受到一席茶的优雅韵味,就是为茶而生的器具。无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式,还是宋代审安老人的十二
新春伊始,借一席茶开启城市漫游记
随着春天的启幕,周遭已是一派浓绿的光景。晋安河边,一路过去,是榕树,香樟树,大叶紫薇,广玉兰等等,它们树冠巨大,郁郁葱葱,放眼四周仿佛千峰竞秀。阳光灿烂的时候,我们会沿着河岸的木栈道,将茶摊支起,茶席铺陈开来,静待茶香四溢,缓缓流淌……1借一
普洱生茶 品香 品鲜 品山头(下)
从一杯“周游世界”的普洱茶谈起云南下关茶厂对外贸易有限责任公司位于昆明的南亚风情第壹城25楼,在这里,能隐约透过落地窗看见草海和连绵的群山,窗的另一侧是汤一平的办公室,一间满是茶和阳光的屋子。作为曾在中国土产畜产云南茶叶进出公司和云南茶苑集团
普洱生茶 品香 品鲜 品山头(上)
普洱生茶品香品鲜品山头阳春三月,云南深山密林中“萌新”的大叶种春茶陆续蹿出枝头,等待着又一年与采茶人的相会。数干年来,山林中孕育的树叶,一直在走向山外的世界,双向奔赴的,是远方的饮茶客们从未放弃寻找那一杯自己心中的好普洱。对应着咖啡从种植、处
轻啜一口浓茶 清香甘甜在舌尖翻覆
生活在城市难免感慨,秘境难寻,草木稀疏。大隐于市,深居简出,怕也只有这一方天地,能增色红尘岁月,回归平淡生活。泡一杯浓茶,轻啜一口,微微的苦涩满口,浓浓的清香满腮,甘甜在舌尖翻覆。有茶相伴,轻烟温汤,散去心的孤闷,在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞
轻轻走过茶的岁月,温润地过好每一日
有茶的日子,平淡真实而有味,浓有浓的醇厚,淡有淡的清雅。爱茶,其实就是爱有茶的日子,爱上的是袅娜着茶香的时光,清雅、淡泊、悠然。在一盏茶香里,浮躁的心会变得通透、缓慢、柔软,品一盏山林茶,享受着清雅茶香在唇齿间流淌。每日从纷繁中抽身片刻,与一
有茶如酒,平淡了生活
生活在城市难免感慨,秘境难寻,草木稀疏。大隐于市,深居简出,怕也只有这一方,能增色红尘岁月,回归平淡生活。泡一杯浓茶,轻啜一口,微微的苦涩满口,浓浓的清香满腮。有茶相伴,那暖暖的温度,融化了心的意境,在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞。喜欢这样的安
冬日,与热茶为伴
寒风凛冽,白雪皑皑,冬日的寒冷与寂寥不禁涌上心头。此时,一壶热茶是最好的伴侣,它不仅温暖身体,更让人在茶香中品味人生。茶,自古便有“文人墨客之友”的美誉。它不仅是饮品,更是文化与情感的载体。望着袅袅升起的茶雾,仿佛看到了古时文人骚客在山间品茗
坐在窗边品茶,阳光打在了茶席上
天气寒冷的时候,坐在窗边品茶,有充足的阳光打在茶席上。布一方茶席,择一隅天地;三五知己,品茗放空;闻乐冥想,乐在其中。在繁忙的生活中,总是能够放松心情,享受生活的美好。而与三五知己相聚,品茗放空、闻乐冥想,无疑是一种绝佳的方式。以清浅、暖调布
龙行龘(dá)龘,茶暖四季!这些“龙”茶,你喝过几种?
龙,是中华民族的图腾和独特精神标识,是中华文明和中华民族多元一体的象征,也是维系全球华人的精神纽带。在中国,龙文化源远流长,拥有一万年文化史、六千多年文明史。红山文化(距今约6300多年)玉龙(故宫博物院藏)龙的文化印记早已深深地钤入每个中国
仪式感“茶味”添“年味”
过年,是一场盛大的仪式狂欢。年三十家人围坐,一顿团年饭里的欢声与笑语,共同期待春晚黄金时间的开播热闹;12点钟声敲响,伴着烟火的热闹守岁平安;大年初一,欣欣然地穿上新衣走街串巷……年,是中国人最大的仪式感。什么是仪式感,村上春树说,仪式是一件
茶把人与人拉得更紧密,拉得更透彻
中国人家里常备茶,无论天南地北,总有一杯热茶在等待你。本以为就是用来养生或者保健的,没有想到,还有这些让我从不敢想的作用,总之,喝茶太值了,这一辈子再也不想离开茶。茶作为情感交流的一种媒介,把人与人之间的交流拉得更紧密,拉得更透彻。明白这杯茶
赏蒙顶名茶,品雅茶雅韵
赏蒙顶名茶,品雅茶雅韵陈开义天下雅安,世界茶源。蒙顶山作为世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山,盛产历史名茶,为世界瞩目。以蒙顶山茶为原料,可做白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶六大茶类的天下名茶,可谓多姿多彩、五彩斑斓。历史上
《立春与茶:一场春意盎然的雅集》
立春,是二十四节气中的第一个节气,也是春天的开始。在这个特殊的时刻,我们迎来了一个充满生机、活力与希望的春季。在这个季节里,温暖的阳光洒满大地,万物复苏,仿佛一切都被赋予了新生的力量。而对于热爱茶文化的人来说,这更是一个深入体验茶的博大精深的
贵州龙井的前世今生
近日,贵州拟开展《贵州龙井茶团体标准》工作引起了各方热议,事实上,龙井茶在贵州生产历史从上世纪1941年开始就在贵州湄潭制作生产,并在传承中不断创新发展,通过龙井技艺的传承和普及,可以说全省皆产龙井形的散茶。经作者同意,对原标题《西湖龙井茶制