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文化

这么冷的天,来喝一壶普洱熟茶吧!

今年,我们迎来最冷的一年,冷到了天地作冰箱,矿泉水秒结冰。冷到了大海不仅上冻,还开锅了。冷到了寒风扑在脸上,比后妈打的都疼,真是除了没人疼,其他全身疼。青岛大海产生“海浩”奇观,网友戏称“开锅了”。这样冷的天气,谁还愿意出门呢?既然这样我们不

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2021年1月9日 09:11

茶像生活,写着不同的人生

泡茶,知性。喝茶,知味。论茶,知心。茶如诗词,有的婉约,有的豪放;茶如书法,有的丰润如“颜筋”,有的劲瘦如“柳骨”,有的中规中矩如隶楷,有的张扬奔放如“颠张狂素”。茶如歌,有的抒情温婉,有的激越豪迈,有的清远悠扬,有的荡气回肠。喜欢茶,每个人

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2021年1月9日 08:43

把喝茶玩成一种生活乐趣更有意义

喝茶对于我们爱茶人来说,像是一种本能,从中找到乐趣然后养成习惯,变成一种生活状态。人走心、茶走胃,都不能将就。简单喝茶,寂静喜欢。当阳光沐浴在茶桌上、照在脸上,煮一壶茶,看茶叶翻滚,散发出淡淡的香。凝看窗外,不为看穿,只为看淡,世间的喧嚣、内

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2021年1月9日 07:32

雅安茶曾是茶马互市专用商品

1939年,工人在“板凳坡”上加工揉制茶叶孙明经摄四川边茶的制作四川边茶的采茶时节一般是在春耕过后,茶农用特制的小刀将嫩干嫩枝带叶子全部砍下来,带回家里晒干后堆放在屋里,等候茶厂来收购。茶厂购茶称之为“踩茶”——因为购装茶叶时是用麻袋来盛,要

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2021年1月9日 03:50

茶具是茶文化的重要组成部分

泡茶既是一门学问,又是一门艺术,自然茶具也颇有讲究。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”在众多的碗、盏、壶、杯之茶具中,鲁迅先生独爱带盖的小碗,认为用盖

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2021年1月9日 02:42

把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋

浮生不在茶语清香,注一湾水取一瓢茶,入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙,闻而悦其香。岁月如梭,有茶多好。喝了那么多茶,铭记那些走进心里的味道;遇过那么多人,不是谁都那么重要。茶也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美

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2021年1月9日 02:27

茶香涌动,恰似人心

俗语说:头道茶苦,二道茶香,慢慢品饮,茶香,茶色,茶水。人生如泡茶,人的一生,上上下下,起起落落;坎坎坷坷,都趋于平淡……茶香涌动,恰似人心的温暖。因为,香是品茶识茶的关键,更是刻录人心的记号。爱茶之人,对茶香各有见地,有的从香味辨识茶的优劣

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2021年1月9日 02:15

在人与人之间的往来中,茶,亦有其独特魅力

“自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”可见茶对于中国百姓之地位,无亚于果腹之粮食,乃是日常生活中不可缺少的调剂良方。而在人与人之间的往来中,茶,亦有其独特魅力。以茶待客,尽显礼仪之邦风范从古至今,若是有客来访,即便只是街坊邻居来串个小门儿,主人

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2021年1月8日 08:54

六堡茶是世代相传的坚韧,弥散千年的茶香

300多年前,一条“茶船古道”让一座小镇繁荣起来。六堡,虽是茶名,却成了这里的地名和文化符号。一泡六堡茶,能泡十几二十次,就像六堡人的性格,柔韧,绵长。六堡古镇处于崇山峻岭之中,山高林密,气候湿热。这里的人们长期忍受瘴疠之气、百毒之虫的侵害,

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2021年1月8日 07:26

呵气成冰的日子,煮上一大壶茶

有人说冬天过于简单,一条枯枝影,一片雪花白,日光淡淡,简单得甚至有些苍白。其实,生命的底色又何尝不是如此,褪去繁华与喧嚣,越简单,就越丰盈。就如这冬日里,万物都回归本色:山不再繁茂,重归深沉静默;水躲在冰下,重归细水长流;人也放慢脚步,去体味

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2021年1月8日 03:43

汉代典籍中的茶

古代有关茶的文献,到汉代已见增多,多次出现在医药类典籍中,人们在逐渐认识茶的功用的同时,推广了茶的饮用。西汉司马相如在《凡将篇》中,列举了当时的20种药物,其中的“荈诧”,就是茶。这是我国汉代把茶作为药物的最早的文字记载。汉景帝刘启是西汉王朝

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2021年1月8日 02:30

在改名这个事儿上,茶叶也有故事可讲!

在改名这个事儿上,茶叶也有故事可讲!随便举几个例子,有的改的更有意思了,有点,有点儿惨...吓煞人香→洞庭碧螺春吓煞人香简单粗暴,知道很香但也很吓人有木有!“吓煞人”,小女子说出来娇滴滴,大胡子说出来请参考鲁智深。这是一个充满想象的名字。康熙

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2021年1月8日 02:26

煮茶,雅事

你是否曾静观一壶水开听那咕噜噜的水响看那热腾腾的雾缭闻那清冽冽的茶香看着、看着心就静了下来听着、听着心便雅了起来人们常说“心有猛虎、细嗅蔷薇”烧一壶水,泡一杯茶都是将自己从忙碌生活中暂时解放出来的一种方式人生一世,草木一秋浮生若梦,煮一壶饮水

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2021年1月8日 02:15

朋友若茶,历久弥新

有一项有趣的研究表明:25岁时,你的朋友数量达到顶峰;过了25岁,你的社交圈会越来越小。也就是说,年纪越大,圈子越小。问一句:你能数出多少个好友呢?有人会笑笑,这还用说?拿出手机,通讯录随随便便几百人,微信群里吵吵闹闹的,朋友圈互动活跃,这些

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2021年1月7日 08:04

用一盏热茶,温暖你的整个冬天

小寒已至,迎来一年中最寒冷的时节。万物尽藏,天地萧索之时,更应温暖对待自己。一盏热茶,最熨帖人心。饮茶,是极热闹的相聚,也是难得欢愉的独处。它是围炉烹茶的谈笑风生,充满着家长里短的隆情。居民家中,街边小巷,茶馆展会……或家人闲坐,或亲友相聚,

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2021年1月7日 07:44

白茶的起源和发展

白茶是我国六大茶类之一,发源于中国福建。其传统制法独特,不揉不炒,属于微发酵茶类,产品分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四类,主产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地,现在中国台湾、印度、斯里兰卡和越南等地也有少量生产。据北宋《宣和北苑贡茶录》中关

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2021年1月7日 06:47

最早的极简主义茶室风格

从古到今,慢生活一直是文人雅士们的追求,以智慧、朴素、从容、优雅的品性去享受生活的静、清、和、美。纵观中国古代历史,真正能担得起风雅二字的,大概只有宋朝,这个弥漫着淡淡烟灰色,以文艺著称的朝代。宋人的生活中,雅事有四件:烧香、挂画、插花和点茶

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2021年1月7日 03:20

一期一馆:立早恩施玉露茶馆

茶馆位于武昌洪山路62号,是立早恩施玉露在武汉的直营总店,店面面积近300平米,内设卡坐包房,环境舒适。如果想喝一杯纯手工蒸青玉露,欢迎来店品尝……立早恩施玉露一直是以品质为追求,公司成立十一个年头,对恩施玉露传统工艺的传承,仍然采用传承技艺

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2021年1月7日 03:18

茶让心灵得到舒展,将所有的喧嚣泛沉

古诗有云:“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”,可见君子之交淡如水。身居深山陋室,亦能心境自如,待明月升起,沏上一壶淡茶,款待知音,静静地品味茶带来的恬淡与清香。花香蝶自来,茶香人自品,执杯共谈日月,却不问花开几许,只问浅笑安然,千言万语在茶中

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2021年1月7日 02:22

茯茶到底有什么魔力?竟然让日本对茯茶如此迷恋

宋代点茶的工序确实十分复杂,不像我们现在喝个茶,直接冲泡那么简单。宋代点茶与日本抹茶有什么关系?抹茶起源于隋朝,在唐宋时期达到顶峰,特别在宋朝,已经有了完整的寺院抹茶茶道(点茶)。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本,点茶被岛国人民所接受并推崇,

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2021年1月6日 02:42