文化
茶与佛
佛与茶的共同诉求是心，是感悟，是顿想，是自我修行，是生命协调。佛要清除人类心灵的杂尘，茶则是洗净上面的污垢，不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品，是天堂、人间、地狱一致的灵魂净化剂、身体洗礼水。佛僧自古习文、诵经、品茗，佛文化中凝铸着深沉的
东京茶寮的手冲茶文化
「东京茶寮」位于三轩茶屋，第一眼进去，大概很容易误以为这是家咖啡店。这家店的两位创业者在开设这家店时还不足30岁，开业时就受到日本媒体的关注。东京茶寮的店面设计以白色作为基础色调、并搭配黑色和原木色的极简风格，面积不足30平米，为了能让客人将
在一盏茶汤里，找寻生活的真味
中国人爱喝茶，就如林语堂先生所言：“只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的风格，好在随遇而安、矜持自爱的品德。在外国人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中国。万片茶、千把壶，设一独坐之境，能体悟到所有想要品味的味道。
在一盏茶汤里，找寻生活的真味
中国人爱喝茶，就如林语堂先生所言：“只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的风格，好在随遇而安、矜持自爱的品德。在外国人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中国。万片茶、千把壶，设一独坐之境，能体悟到所有想要品味的味道。
一杯茶为何分三口喝,这是什么讲究?
中国人用茶，始于神农时代，时至今日，已有4000多年历史，已成为很多人的一种生活习惯，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，这就意味着在用到“品”这种饮鉴方式时，需要一口一口慢慢喝，用心体味品饮对象。一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，饮茶
茶是清净茶，心做平常心
茶如诗词，有的婉约，有的豪放；茶如书法，有的丰润如“颜筋”，有的劲瘦如“柳骨”，有的中规中矩如隶楷，有的张扬奔放如“颠张狂素”。茶如歌，有的抒情温婉，有的激越豪迈，有的清远悠扬，有的荡气回肠。喜欢茶，每个人或有自己具体的缘由，因为茶的清淡，因
喝茶，喝的是幸福
茶最能体察到冲泡者的心境，或沉思冥想，或豁然开朗，一饮而尽，畅快淋漓。由深到浅，由苦至甘，由顺到滑……世界的喧嚣，尘世的繁杂，随茶汤一般，慢慢变淡，直至消失不见。一个人喝茶，在一方属于自己的品茶空间里，随心随意，舒适自在。一群人一起喝茶，心无
茶清如露，心洁如佛
佛是茶的升华，茶是佛的禅心。佛与茶的共同诉求是心，是感悟，是顿想，是自我修行，是生命协调。佛要清除人类心灵的杂尘，茶则是洗净上面的污垢，不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品，是天堂、人间、地狱一致的灵魂净化精华、身体洗礼水。佛僧自古习文、诵
与黑茶相遇，很幸运
与黑茶相遇纯属偶然。我是不懂茶道的。但在红尘中走了太久，有的时候，也想寻一处清宁，来安放自己的灵魂，就这样，与黑茶相知了。比起酒，黑茶是清醒的。它不会让企图借此麻醉的人得逞，却成全了热爱生活的众生。黑茶，是阅尽人情冷暖后的情之所钟。与黑茶相遇
“吃茶”文化 藏在龙门老茶馆里
四川人饮茶的历史之早在我国古代文献中就有明确记载：全国最早饮茶、种茶的地区是今四川东部的巴国境内。四川省南充市高坪区龙门场由于过去只有水路运输，陆路不通，相对封闭，加上此地灵山秀水，当地人更容易养成相对闲情逸致、保守知足的生活习性。每天坐茶馆
且将新火试新茶，诗酒趁年华
“天下西湖三十六，就中最美是杭州”。西湖是杭州的灵魂，是从古至今文人墨客的理想家园，是唯美爱情的发生地，是东西方文化交流的最美情节，是孕育西湖龙井茶的山水物质空间。从西湖湖畔到龙井茶园，这一片湖山便是一个最美的大茶寮，有人说“若舀一勺水来饮，
历史悠久的绿茶大赏，最老的距今已有2000多年！
中国是茶叶原产地，产茶历史悠久，产茶区域辽阔，历朝历代所产茶叶多种多样。绿茶是众多茶叶中的大宗，也是深受古人爱好的日常饮品。今天盘点的这5款历史悠久的绿茶，最老的距今已经有2000多年的历史了，一起来看看吧~0蒙顶甘露创制于明蒙顶甘露是中国最
分享3个茶典故，读懂喝茶精神
全国各地，几乎都有敬酒的习俗。近年来，出于对健康的重视，越来越多人也愿意放下酒杯，端起茶杯。以茶代酒，是不想喝酒又盛情难却时用茶来代替酒，这是不胜酒力者所行的礼节。其实，以茶代酒的行为自古有之，来源于一个很有意思的典故。今天小编给大家分享几个
由茶叶拉开大幕的中美贸易，伴随帝制中国最后的百年盛衰
关于中美关系的历史，很多著作都集中在19世纪末20世纪初以后的历史，比如二战、冷战、朝鲜战争、乒乓外交、中国加入WTO以及中美贸易摩擦。而对中美最初相遇的历史，却很少有学者关注。王元崇的《中美相遇：大国外交与晚清兴衰（1784—1911）》，
半山烟雨，一缕茶香
一江影上，江山烟雨。匆匆地前行，急急地悲喜，清风带来了春意，薄寒中已有温暖在心头，春湿处，又是落英点点。不必急切，该来的正要来，该去的终会去，偷一处闲，席地而坐，窗外丝丝雨，室里徐徐风，煮水炉上，品茶台前，苔痕湿，芳草绿，一目春色，迷茫烟雨里
这个春天，找个懂自己的人一起喝茶
懂，比爱更难得。爱，不一定懂可懂你的人，不需多说，只一个微笑一声问候便风轻云淡，踏实心安懂，是世界上最温情的语言它是岁月的一种感动，如湖水知道月的冰冷月的柔美；它是心灵的一种呵护如微风掠过琴弦，是心的共鸣，心的深刻它是生命的一道风景如花摇曳在
老白茶，时光的礼物
2021年，中国共产党成立100周年。在过去的一个世纪中，古老的中国经历了前所未有的变革，动荡、沉沦、重生再到伟大复兴。百年沧桑，苦难辉煌。在中国共产党领导下，国富民强，百业复兴。茶以一叶之轻，牵民生乃至国家民族之重。绿、黄、白、乌、红、黑，
茶文化与佛教
佛教促进了茶文化的发展，茶文化的发展推动着佛教的传播，茶叶是僧人坐禅修行不可缺少的饮料，两者密切相关。佛教僧徒谓“茶禅一味”、茶禅一体”，又说茶有三德：坐禅时，通夜不眠；满腹时，帮助消化；茶为不发（抑制性欲）之药。它有利于丛林修持，由“茶之德
世博会·中国茶 巴拿马万国博览会上的金奖茶之祁门红茶
前段时间，我们带着大家“穿越”到170年的巴拿马万国博览会,一睹中国茶叶在世界舞台上扬眉吐气，绽放异彩。今天，我们将目光转向在此次世博会上获得金奖茶叶之一的祁门红茶，走进它的故事。祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”
安溪，茶树良种的宝库
1984年全国第一批审定通过的30个茶树良种中，安溪县占了6个，即铁观音、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙，被誉为“茶树良种的宝库”。铁观音、黄旦、本山、毛蟹已成为安溪县四大当家良种，亦称为“四大名茶”，其中以铁观音最为著名。安溪铁
