文化
红色茶乡之旅：品狗牯脑茶、游最美梯田
狗牯脑茶是江西名茶，属于绿茶，因山而名，原产于遂川县汤湖狗牯脑山。这里生态环境优越，森林植被丰富，孕育了优良的狗牯脑茶品质。目前全县茶园面积达到28.2万亩，年产量达8700吨，产值达27亿元。3月16日，江西遂川狗牯脑茶2021年开园节暨“
从茶馆评热门榜，看武汉热门茶馆生意经
给茶馆评热门榜是年轻人才干得出来的，他们在社交软件上给茶馆打分、写点评，让喜欢茶的其他年轻人按图索骥。老胡感受过这种热情，他把“唤饮茶介”开在汉街的那一年，这家店一度冲上了大众点评武汉茶馆热门榜第一名。几乎没有流动客人，每天都是认准门头径直来
茶是生命里的一种力量
一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。一杯茶的纯粹，喝至无味，唇齿留香，记忆里的回味，都是它的纯粹。茶是生命里的一首歌。温柔的风，为它编曲，碰撞的叶子发出的声音，悦耳动听，令人沉醉。你听过吗？那是自然的歌声。茶是生命里的一支舞。活跃的味蕾，在舌尖上跳跃
茶的理想
中国人曾以茶作为自己的理想，而这种理想也可以理解为一种“茶的文明”！您相信吗？在中国悠远的文化长河中，自告别了“万物皆有灵”的自然崇拜之后，儒释道三种教义的精神，在千百年里浸润和滋养着中华文明的生长，他们的代表人物分别是孔子、释迦牟尼和老子。
茶空间布局的这些讲究，你不可不知！
中国是茶的故乡，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。糅合佛、儒、道诸派思想，茶文化内涵丰富，到如今，饮茶嗜好遍及全球，茶室成为越来越多中国人茶空间中的必备生活功能空间。茶空间的布（feng）局（shui）上也是极其讲究的。这些细节，需多注意！
茶香满室，一份恬淡的心境
在现实生活中，会有多少人泡一杯茶静下来过呢？在忙碌生活中学会享受生活，给自己泡一杯清茶，便有了放空心灵的禅意。喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。在空气特别清新的傍晚，是一种最美的傍晚，在寂静的窗台前仰望夕阳下的天
铁观音鸡汤：让夏日多一点清新
饮茶讲究四季有别，有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。铁观音就是乌龙茶的代表之一，气温越升越高，浮躁成必然，以茶入菜，可以帮助我们的餐桌多一点清新！以茶入菜，多一点清新说到中国茶，那可真是独步天下的。而茶入菜，更是独树一帜。唐人顾况的
千年奶茶文明的交融之旅
茶与奶，代表了中原农耕文明和北方游牧文明在饮食层面的偏好。起源于中国的奶茶，则见证了国家版图变迁、民族文化交流的宏伟历史，也成为中华文化对世界产生深远影响的典型例证。茶叶北上与奶酪南下传说茶叶由神农氏发明，然而生活在中原地区的神农氏，可能根本
把白茶存好，让岁月留香
都知道，人老了，更具智慧；物老了，蓄满故事。那茶老了，是怎样的呢？一箱茶，可以在库房某个角一落静静地放上10年，可以在家里的柜子里一忘就是7年，再打开，茶色已近褐色，蒙着灰，是深褐色的外衣。每次看见老茶，无论是老普洱还是老白茶，心里都会有一种
茶是一种美育
一直以为，人生在世，感受美，接受美是最重要最极致的一种享受。发现美，追寻美，创造美，也应该是人一生的追寻与研习。从另一种意义上说，美是德的基础，连美都感受不到的人从何谈德呢？连美都不爱的人从何谈德呢？好的德也常被人们称为美德。善于发现美的人，
时光深处，一盏清茶
喜欢上茶，喜欢上那盏淡淡的茶香，喜欢上那喝过之后唇舌间残留的那股味道。一盏清茶，心的意境，在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞。通透了灵魂，荡涤了心灵，喜欢这样的安好，空气中有弥漫着醉人味道。有的时候，一缕阳光，一盏清茶，一段音乐便是人生最美时光。往
绝美的茶旅胜地大盘点，有机会一定要去看看！
做个雅人，但喜山水。茶园茶山的那抹绿，总能成为茶友们心中的白月光。趁时光正好，风景正盛，在2021，开启一场茶之旅吧~浙江金华武义金华武义，一个江南隐逸小镇，被称为“中国有机茶之乡”“中国名茶之乡”，也是全国重点茶县。这里盛产的“武阳春雨”，
文化遗产关键词：茶
摘要：“茶”在中国历史上经历了自然之物、人造之物、药物、食蔬、饮品等复杂的角色演变过程，以及各种历史事件对人们的品味与消费的社会性建构。茶叶在帝制中国的财政税收、华夷互动、族群认同、朝贡体系的维系等方面都具有重要意义。茶是无论在中国的起源，还
景谷茶，从宽叶木兰化石说起
景谷是云南普洱市的一个傣族彝族自治县，历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴，值得挖掘弘扬。一、茶叶始祖发现在景谷木兰是被子植物的代表，茶树起源于第三纪宽叶
如果用4个字，来概括中国人的喝茶演变史……
中国是饮茶最早的国家，几千年的历史长河中，千姿百态的茶类产生、发展和演变。同时，喝茶的方式也经历了从生吃鲜叶、生煮羹饮到逐渐形成各具风格的饮茶文化。“吃”茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮，类似于现代的煮菜汤。例如云南基
让孩子与茶相伴，也别忘了这些！
今天是六一，儿童节的打开方式有N种，以茶为媒的有没有？茶人带孩子过儿童节的方式，是与茶相伴，引导孩子去喝茶，学茶道，学礼节，学品德，告诉我，我不是一个人！儿童到底可以喝茶吗？这篇你一定要看！儿童可以喝茶吗？在日常生活中我们很少见到儿童饮茶，传
茶席之美， 夏日茶席
盛夏時節，熱暑難消，一到晌午，便慵懶的不想出門，一是不願與烈陽為敵，再則是院內有茗，不如盤膝而坐，炭火煮茶，香氣襲人，這大概是愛茶之人都期待的場景了吧?以往的文人騷客用的泥壺煮茶，多幾分古樸之感，但我更喜歡台灣女散文家簡媜在《下午茶》中說道“
茶的“静”与生活的“动”，是最佳的伴侣
茶道讲究的是“清”、“静”、“和”、“美”。茶席之上，人人平等和谐为贵，清静而美好，这是我们所谓的茶道境界。现代人喝茶，在讲究意境的基础上，又回归到了生活。喝茶是一种休闲，是一种娱乐，是一种习惯。茶，从此注定与“轻生活”划上等号。茶能调节生活
存一箱白茶，用味蕾记住时光
文人重山水，于山静水动间看出了阴阳变化。而白茶恰恰于这一方天地间，生长出了纯粹的山水「造化」。不争、不攀、不急、不燥。无须多专业的泡茶手法，也不必特意置备一套茶具，冲泡方式简单而随意，怎么方便怎么来。且白茶易于存放，不争朝夕，是跟随时间慢慢成
喝一泡20年的老白茶
我和“北京老刘”差不多失去联系十年了，最近他神秘地悄悄现身。打电话给我，说他住在前门三里河，好多年没见了，想我了。还说他手里有点老白茶，有年份了，南洋回流的。邀我过去喝喝，并让我帮他推一推。在北京茶圈，有很多行走在老茶边沿的“神奇”人物，一会
