文化
你的茶里，有怎样的一幅画？
一杯茶，能有多大？左右不过一只茶碗。柴米油盐酱醋茶时，它是生活。琴棋书画诗酒茶时，它是雅事。但有时候，它就是尘世中的一幅画。草木精华，闻香识茶，是工笔画。喝茶，一向是从容的事，像工笔细描，勾勒出一片树叶最曼妙的线条。一刻不得闲的人，是不忍心喝
从荼到茶到六大茶类，一片树叶的演变历程
茶，由最开始的一篇单纯的树叶，经过我国劳动人民四五千年的改变，由荼到茶再到六大茶类，每一步都蕴含着我国劳动人民的智慧结晶。一、从荼到茶荼字首见于《六经》，西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》说：“采荼薪樗，食我农夫”，初次表示茶的含义。《广雅
喝茶，可以养生修身， 可以培养气质
茶是天然饮料，健康饮品，茶汤中含有多种人体所需的营养物质，经常喝茶对人的身体有意想不到的好处，茶能让我们变得健康，对长寿也能起到一定的作用。喝茶的人，容易放下压力生活节奏这么快，速食主义的时代中，喝茶的人更能放下压力，因为他们知道如何缓解压力
普洱为何是国礼？乾隆：因为朕吃太腻
1793年英国以向乾隆皇帝祝寿为名，派出庞大的800人外交使团，企图打开与中国全面贸易的大门。乾隆皇帝收下了礼物，但却对英国人的通商请求原样退回。那个年代英国人和中国做生意，第一目标就是要买到中国的茶叶。清朝官员知道英国人爱喝茶，在乾隆接见英
百年复兴，中国茶业恰是风华正茂！
2021年7月1日，一个载入中华民族历史的庄严时刻。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在庆祝中国共产党成立100周年大会上向全世界宣告“经过全党全国各族人民持续奋斗，我们实现了第一个百年奋斗目标，在中华大地上全面建成了小康社会，历史
心若乱，则茶之无味
谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。“从来佳茗似佳人”，是宋代苏东坡煎茶诗的名句。读了《诗经·郑风》，喻人如茶之美，才知早在春秋时期就见“有女如荼”了。品茶人都知道：头道水、二道茶、
真正会喝茶的人有什么特征？
大多数人一开始喝茶，就是用水冲了就行，但所谓“一年虎，二年狼，三年四年小绵羊”，跟身边的老茶客聊天才发现，喝茶也是有讲究的，真正会喝茶的人会有这6种特征：喜好浓醇的口感老茶客阅茶无数，一般清汤寡水的茶还真满足不了他们的口感，要喝就喝浓醇回甘的
把生活泡进茶里，享受慢生活
在现实生活中，周末会有多少人泡一杯茶静下来过呢？在忙碌生活中学会享受生活，给自己泡一杯清茶，便有了放空心灵的禅意。喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。在空气特别清新的傍晚，是一种最美的傍晚，在寂静的窗台前仰望夕阳下
关于茶你可能不知道的十个知识
最开始西方人不知道红茶和绿茶都来自同样的茶树，还以为是不同的品种。直到一名被英国东印度公司派往中国的植物学家罗伯特·福琼发现红茶和绿茶只是制作工艺不同。罗伯特·福琼在中国更有价值的发现是：原来红茶与绿茶并非不同的茶树种分别制成，而是一样的茶树
铁观音，我们的乡愁
铁观音，我们的乡愁很小的时候我就接触了茶，不是品茶，而是当做玩乐之余的饮料，年纪尚小，不懂茶事，茶道，只有一番牛饮。每日清晨，早起的祖父都会煮好一壶开水用来泡铁观音，这似乎成为了他的习惯，几十年如一日。夏天，祖父总会托一把扇，眯上眼睛，轻轻咂
品一盏清茶，给生活一段留白
茶之道，在心，在艺，在静，在品。捻一季茶香，捧一章书卷，无欲、无念、无盼。沸水下，茶叶相聚即又相离，只在朝夕间，距离的美感，一切又恰到好处。看叶之浮沉，观周遭世界，匆匆忙忙，美景随时光而逝，在追逐奔跑间错失……春夏秋冬在轮回，我们都是与时间赛
南山白毛茶历史文化介绍
“白毛茶”是中国特殊茶树品种，以有益内含物丰富而著称，主要分布在福建、广东、广西、海南和台湾。“南山白毛茶”属白毛茶品种、也是一种茶树名称，有性系群体良种，是一种“茶多酚”含量极高的茶树品种。此茶乃明朝建文帝卓锡（惠宗）下江南避难时，携白毛茶
“世遗大会”召开在即！看看史上zui全的茶遗产名录！
近日，第44届世界遗产大会新闻发布会在国务院新闻办新闻发布厅举行。会上宣布，第44届世界遗产大会将于7月16日至31日在福建福州举行。“世遗”与“非遗”有何联系?涉茶国家级“非遗”名录有哪些?“非遗”对于茶行业意味着什么?世遗大会来临前，你需
茶韵，光阴里唯美的情愫
诗人笔下的茶韵都写的淋漓尽致，如人生，如爱情或友情。为什么茶韵是大家所喜欢的呢？闲暇独坐，泡一壶清茶，我唯喜欢清茶，那深绿色的几片叶子，在沸水中次第地慢慢张开，又一片片落下。看到此景，我总把它想像成一位江南的少女而来到身边，她婀娜多姿的身影，
尊重每一款茶，不分高低贵贱
尊重每个人，才能实现平等。茶也如此，本是大自然产物，不能因为产地不同，品种不同而分为高低贵贱，我们应该统称他们为茶。茶可以是你干热口渴时的及时水，一大口下肚，重要的是润喉爽心，茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你细品赏心的慢生活，一小口啜饮，
7542，7581。聊聊普洱茶唛号的由来。
“老李，上次在你这拿的7542挺不错的，再给我来一件吧。”“好嘞，我这新进了7581，数量不多，要不要尝尝鲜？”上面这段对话中提到的数字，普洱新人可能一头雾水，但老茶客们再熟悉不过了。那这些数字到底是什么意思？应该怎么区分呢？今天陆离就来讲讲
点茶，是宋人最极致的生活品味
茶字拆开，是人在草木间人生一世，草木一秋几度冷暖，几许纷繁如果说茶在中国历史上拥有最辉煌地位的朝代，当宋代莫属。宋代，上至皇室贵族，下至贩夫走卒，都以饮茶为生活时尚。冗长繁琐的喝茶方式，逐渐简化，形成了我们今天的茶艺文化。但千百年前，宋代文人
茶有三次生命，普洱茶则有四次
都说，茶有三次生命，第一次生命，来自大地。从一颗种子，发芽、破土、长成树，生长树干、树枝，长出新叶，土壤、阳光、雨露、云雾成就了它，直到叶从树枝上离开。第二次生命，来自人。鲜叶离开了树，带着自然的养分，采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻…人的双手成
喝茶的三种境界，你属于哪一种？
佛教中一直都有这样的修炼境界：看山是山，看山不是山，看山还是山。宋代学士苏东坡曾说过：“茶笋尽禅味，松杉真法音”，可谓一语中的。茶即是禅，禅亦为茶，佛教之修炼境界也可为喝茶之境界：喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶还是茶。第一种境界：喝茶是茶“茶之为
茶，从不争，不理，不解释
佛家以无欲无为，不求不争；饮茶者以茶养性，品茶静心。不争，是一种淡泊泰然的态度；不理，是一种大智若愚的智慧；不解释，是一种成熟稳重的选择。很多时候，我们不争，不是因为无能，而是不想发生冲突。因为不争，茶甘愿静隐于深山，吸收阳光雨露、天地精华，
