文化
茶，越静，越净
“每一片茶叶的浮沉，都是一种缘定，不空不昧。”茶似乎自带“静”的力量。每当烦躁、苦闷时，只要喝上几杯茶，人就变安静了，心也跟着干净起来。纷繁的现实生活中，最难寻觅的安静与干净，往往在茶的世界里，体现得最为清明。这是懂得享受茶生活的人，才明白的
存一叶好茶，陪自己慢慢变老
在闲暇的午后，阳光慵懒的打在窗上，铺在床上。泡一壶香醇的红茶，细细品味享受着暖暖的阳光。一人、一茶、一书，一待一下午。看着手中陪伴自己已久的老茶，突然感觉，茶也是有记忆的，茶也随着我经历春季秋冬，慢慢变老。茶，它深深吸引着不同的人：年轻人、老
蒙顶山禅茶文化溯源与内涵初探
文章简介：蒙顶山茶发展中与儒、释、道“三教”关系极为密切，促进了蒙顶山禅茶文化的产生与形成。三教所具有的“真、善、美”基本理念，与蒙顶山茶所特有包容和谐品性，逐步做到了的万品归一，万宗归一，蒙顶山禅茶文化也兼容并包，文化相融，内质相聚，和衷共
幸福人生，总会有一杯茶陪伴
茶，是细水长流的消费。一瓶酒一条烟，很快便会被消费掉了，但是一盒茶叶，会陪伴你很久，一天一点点，一杯清茶，陪你一段快乐的时光。喝茶，喝的是一种享受。一道水，二道茶，三道四道才是精品，在这三道茶中，可尽享苦尽甘来的韵味，唇齿留香间。茶，能使你宁
云南普洱茶的发展历史
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，“普”为寨子，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。如
普洱茶的历史起源
沧海桑田天下事，闲谈云南普洱茶。说起普洱茶，不得不来说一下，普洱茶的相关渊源。因为普洱茶在历史发展过程中，也是几经波折。关于普洱茶的历史有好几种说法一种是认为普洱茶的历史有三千多年，这种说法是来源于一些茶山上的古老茶树，专家考证这些茶树有三千
别样茶情，别样诗
见过太多流芳百世的苦荼喝过太多逸韵高致的香茗都说“独乐乐不如众乐乐”一个人欣赏音乐不如和大家一起欣赏音乐快乐喝茶、品茶，也是一样的道理一盏茶的韵律亦是天地间的大美中国，作为茶叶的发源地历代有不少传世的咏茶古诗词择取一二，与您共享一千年前，茶文
易武庆春号的故事
易武普洱茶号的历史上，留下了石屏籍茶商深刻的烙印。在众多的普洱茶号中，庆春号创办人许飏鹍在民国易武的历史上书写出了浓墨重彩的章节，留下了既慷慨悲凉，又哀婉动人的故事。壬寅年孟夏，到访易武。相约邹东春先生与聂素娥老师夫妇一同前去拜访普洱大家何作
探秘下关味
无拼配，不下关“一个100克沱茶里就包含了来自20多个县区的原料吗?”“对啊，有些甚至超过30个地区。”在褚九云副总经理面前，我难掩心中的讶异。大脑里迅速机械计算了一下，一个沱茶里平均每个地区的原料不到5克。当然，拼配绝不是这样简单机械的叠加
武夷岩茶采制技艺：一部活着的历史
谷雨后夏至前为岩茶采制黄金期岩茶初制正式开始谷雨立夏间制茶黄金时过了谷雨，立夏也将接踵而至，武夷山场的春意，已随所撷茗叶，转落采茶人的竹筐中，化为正岩产区的漫山苍翠。岩湶号的岩茶采制工作，正在如火如荼地进行中。采茶入筐此时的岩茶，茶梢芽叶相对
住在江之头
在宜宾，或者在李庄，没有理由不好好喝一回。江风拂面，涛声隐隐，金沙江奔流至此，从此改了名姓，唤作长江。君住江之头，妾住江之尾，终日思君不见君，唯见江之水。在宜宾，或者在李庄，一股空濛浩荡之气油然而生，一缕凄美苍凉之意如影随形，让人忍不住要一饮
闲有可栖 沏茶读书 卧听风雨
闲有可栖，沏茶读书，卧听风雨。这是一种阳春白雪的中国生活之美。在传统文化里，雅，一直是古人追求的意境。雅，是中国传统文化形成的独特美学体系，无不传递出儒释道文化的精髓，贯穿了国人文化生活的方方面面。美的东西对人有一种天生的吸引力，只要你主动地
杨凯：百年沱茶源流考
1902年，在云南省大理县和凤仪县交界的下关，喜洲商人严子珍、杨鸿春与江西商人彭永昌三个人正在紧锣密鼓地策划成立一个贸易商号，三人都是小有成绩的商人，此前，他们多次合作，在云南、四川等地货物往来，金钱拆借，三方对相互的人品、能力都甚为佩服，严
人活心情，茶喝品质
人心其实没有你想象的那么坚强，有时候，如果累了，那么不妨停下来，安慰一下它。俗话说：“人生，过的是心情；生活，活的是心态。”别让自己陷在坏心情里，心态决定心情，而好的心情才是另人愉悦的人生。茶也是如此，“茶喝品质”，品是品味人生百态，品茶也中
总有一杯茶，陪你度过迷失的时间！
携一缕阳光，品一盏茶茗，听一曲琴音，寻找心灵的栖息地，聆听花开的声音。每逢闲暇时刻，总爱泡一杯茶，茶叶或许并不名贵，但只要自己觉得可意，便满怀了欢愉。让那热水在小小的杯盏中慢慢浸润茶香。趁着这当儿，推开窗户，一缕阳光泻满在茶桌上，也照亮了花盆
蔡荣章：饮茶引发的生活情趣
引发生活情趣的事物有很多，就饮料而言，除了饮茶之外，还有咖啡与葡萄酒。饮茶好像没有咖啡与葡萄酒那么有情趣，总显得道貌岸然的样子。事实上茶的香气与滋味有如咖啡与葡萄酒的多彩多姿。从茶叶变成茶汤的用具与技法也是精妙而有学问，只是茶的个性比较内敛，
茶七饭八酒十分啥意思
人际交往对人生发展非常有益处，自古以来，人们就特别重视交往礼节。无论是王公贵族还是普通百姓，在与人相处的时候，都要遵守交往礼仪。正所谓没有规矩不成方圆，没有礼节，就无法在社会上立足。尤其是对于礼仪之邦而言，如果不懂待客礼节还会很丢人。我国除了
安溪西坪：最早发现铁观音母树
乌龙茶中的极品、中国十大名茶之一的安溪铁观音最早在安溪发现，其发祥地在安溪县西坪镇，这是世人公认，从无争议。不过，关于铁观音的母本原株却有尧阳村的“王说”和松岩村的“魏说”两种说法，二者各说铁观音源自于此。用国家级“非遗”乌龙茶安溪铁观音制作
喝茶是场“慢修行”，不懒也不闲
喝茶的人是不是又懒又闲？有人说，你们这些喝茶的人，真是闲得发慌。有人说，你们就知道整天喝茶，啥也不干，懒死了。有人说，你们喝茶，跟打牌有什么区别呢？我只想反驳他们：喝茶不是闲，也不是懒，跟打牌更是完全不一样！喝茶的人并不闲，只是忙里偷闲。-你
大理，云南茶文化的中心
大理，云南茶文化的重地。这里曾经是南方丝绸之路与滇藏茶马古道的十字路口，不仅是茶的集散地，更是茶文化交流碰撞之地。1902年，下关沱茶在此诞生，120年来，它丰富着普洱茶的滋味和意蕴，成为云南普洱茶重要的品类之一，它的生命沿着漫长的道路向前延
