文化
闻香品韵 古树茶鉴赏
品鉴一款古树茶，往往会有一种端正严谨而略带紧张的气氛，因为毕竟面对的是在森林中生长了上百年的古茶树，对眼前杯中的茶油然升起了一颗敬畏之心。然而，可别被这样的氛围给吓住。其实，品鉴任何一款茶眼见未必为实，身体的全方位感受才是带给你真相的通道。干
有一种执着，就想与你一起喝茶
与千万人之中，在时间的荒野里，没有早一步，没有晚一步，恰巧遇上了。然后轻轻的说一句：原来你也在这里！一壶茶，茶叶在水中跳舞，不论悲喜，不争朝夕，不叹时光，与你喝茶，不谈世事牵挂。在这一杯茶里，有无限的前因，也不必深究，这一切仿佛早有安排，拿起
福建名茶文化深，花茶岩茶铁观音
福建是茶叶的发源地之一，有非常悠久的茶历史，有着其他地方不可替代的历史优势。在福建茶中，有一项“全球重要农业文化遗产”(福州茉莉花与茶文化系统)，五项茶类(福州茉莉花茶、武夷岩茶大红袍、安溪铁观音、福鼎白茶、永定采善堂万应茶)和一项茶具(建窑
传统诗词中的茶之美
美是一种我们被事物赋予的主观感受是一种对于生命中美好的期待与寄托中国诗词海纳百川茶作为我们传统饮品陆羽在茶经中将其定性为“茶性俭，行俭德之人”至此，茶更是融入了文化的追求文人墨客将昔日美好浓缩成几句诗篇在时光的酝酿下这些诗句中的茶突破了时空的
一盏清茶，卸下风尘
茶，经得起反复冲泡，余味虽淡，一缕清香犹存，浅尝细品最是淡美。一小撮茶叶，可煮饮生香。青叶如花，婉立水中；清茶淡语，如禅似梦。在一盏茶时间里，获得坦然，获得清淡，获得宁静。端起茶盏，轻酌一口，一股馨香之感扑入心田，不禁感喟：人生有这杯茶的香暖
报人与茶（五），生活，就像一杯茶
笔下有乾坤壶中见精神——报人与茶的风云际会1840年鸦片战争后，中国沦为半殖民地半封建国家。面对民族危亡，中国人民奋起反抗，仁人志士奔走呐喊。有些人直接拿起了武器，而报人们则挥动起如椽大笔，一篇篇振聋发聩、激昂慷慨的文章见诸报端，成为唤醒民族
福建有好茶，美誉满华夏
福建素有“八山一水一分田”之称，良好的气候和优越的生态为茶树的生长提供了理想的环境。福建省不仅种茶历史悠久，茶叶产量高，而且品种繁多、名茶辈出。福建产茶文字记载，最早见诸泉州南安县丰州古镇莲花峰西面石壁上的摩崖石刻“莲花茶襟”，这块晋代“太元
老外开的茶馆，不错哦！
手捧小资咖啡却不知当“歪果仁”的茶馆碰撞时尚席卷来东西交融的潮流风芬兰Teemaa茶空间Teemaa茶空间坐落于赫尔辛基市中心老街一隅，两位主理人满怀热忱冀望将中国文化中韵味深远的茶文化，引入芬兰——全世界人均咖啡消耗量最高的北欧国家之一。T
一壶好茶邀君共，有情明月在心间
中国人爱喝茶，就如林语堂先生所言：“只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。”茶好，好在平平和和、清清淡淡的风格，好在随遇而安、矜持自爱的品德。在外国人眼里，你懂得了茶，也就懂得了中国。万片茶、千把壶，设一独坐之境，能体悟到所有想要品味的味道。
喝一小罐茶，值得九斤盐”——文山茶散记
认识杜岑是在2019年年底，那天，他身着中式长衫，戴着眼镜，闲适而文静。他送给我一本硬壳精装的《文山茶叶》，我们聊着文山，这个云南人并不熟悉的茶叶产区。他对文山的茶树资源相当熟悉，言谈中充满自豪。由于我在20世纪的90年代，就对文山的茶文化有
有心了，大学录取通知书里还有一饼普洱茶！
七月时节，榜上有名的高考学子们将陆续收到大学录取通知书。近日，考取中山大学的学子们纷纷在朋友圈晒出了一份特别的录取通知书，除录取通知书之外，还有一份神仙CP——来自云南省凤庆县的普洱茶。中山大学的录取通知书。与往年的录取通知书不同，这可是中山
德昂族的茶百事
德昂族善于种茶、制茶，被称为“古老的茶农”。自古以来德昂族就与茶结下了不解之缘，在生活的村寨四处都散落着茶树的痕迹，空气中弥漫着茶的芬芳。有的村寨周围至今都能看到生长了几百年树龄的老茶树，德昂族人将其称之为“茶王”，德昂族人为拥有着“茶王”而
从茶马古道到数字茶园看雅茶振兴
穿上竹麻编制的草鞋，背上系满茶包的背夹子，杵一根丁字形“墩拐子”，在川藏茶马古道第一关雅安南城门遗址，“背二哥”出发了！“背二哥”朱恒彬“背二哥”名叫朱恒彬，他常年以古道背夫形象重走茶马古道，被当地人称为茶马古道上最后一位“背二哥”。他脚下的
四川茶馆多，各地有特色
在旧时四川，从通都大邑到穷乡僻壤，茶馆无处不在，泡茶馆便成为四川人最舒适的休闲方式。四川大大小小的茶馆，或简朴，或雅致，或宽敞，或局促，却都无一例外地成为四川人日常出没的重要场所。伴随着茶馆所出现的，则是评书、川剧等艺术品种，还有小商小贩等手
品读茶的韵味与格调
太多的时候，心所要的不是足够多，而是足够欢喜。漫长的一生中，有茶的陪伴，有它带给我们内心的充实与喜悦，就已经是一种幸福。去邂逅一杯好茶，邂逅几分欢喜。佳茗、美瓷、良辰、美景，邀得老友相聚，一起沏茶小憩。尘世的喧嚣被冲泡成手中的一杯清茶，任汤色
北宋著名史学家范祖禹与蒙顶山茶
在历代称颂过蒙顶山茶的文人墨客中，有一位大家不是很熟悉的名人，却留下了“漏天常泄雨，蒙顶半藏云”的佳句，大为称道了蒙顶山茶多雨、多云、多雾的绝佳生长环境。这个人，就是北宋著名史学家范祖禹。一、范祖禹的生平与成就（一）个人生平范祖禹（1041年
世事无常总如茶，请不忘初心
一片茶没有忘记淡泊，冲泡沉浮不改其志，因此守得住宁静。一个人没有忘记来路，春华秋实任其沧海桑田，因此忘不了初心。我们要在一杯茶中学会，不论经过怎样的磨难，何等的锤炼，始终无忧无惧百折不挠不忘初心。远山在烟雨中渐渐淡成一幅水墨画，落花簌簌，在碧
报人与茶（ 四）与对味的人对饮
笔下有乾坤壶中见精神——报人与茶的风云际会1840年鸦片战争后，中国沦为半殖民地半封建国家。面对民族危亡，中国人民奋起反抗，仁人志士奔走呐喊。有些人直接拿起了武器，而报人们则挥动起如椽大笔，一篇篇振聋发聩、激昂慷慨的文章见诸报端，成为唤醒民族
人生不缺昂贵的茶，缺的是喝茶的态度
泡茶、喝茶，本是一件简单的事情，是人赋予了茶不一样的意义。饮茶人的精致融入到每一道仪式中，焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶......件件都让人感受到生活的大雅。一套精准的泡茶动作下来，看着茶杯上冒出的腾腾热气。你是否会思考，自
生活有茶，更有味
阳光，一直都在招呼积极生活的人。而每一天的阳光都是崭新的，无法复制的。生活是什么呢？悲伤的人会说：“生活就是我苦苦追寻的梦想与现实之间的遥不可及。”快乐的人会说：“生活是舒爽的夏夜，那满天的星空，能让我记住一整夏的美好。”茶人会说：“生活就是
