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文化

六堡茶的沧桑事---茶船古道

据李旭秋老人回忆,最早期六堡茶还需在广州再加工,之后才发往港澳南洋等地。但以李旭秋老人懂事并有记忆开始,他记得整个制茶工艺已经全在六堡完成,所有工序都在当地做好,六堡茶在广州就仅仅是分装或改换包装后,即被转销他处。很多资料显示,抗战前后六堡茶

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2022年10月26日 01:33

万里茶道走上“一带一路”,九龙窠讲述蒙古国博物馆馆藏茶的故事

近日,中蒙俄“万里茶道”高峰论坛在山西大同落下帷幕,论坛中围绕如何在国际大环境深刻变革的背景下激活“中蒙俄万里茶道”经济带等课题进行交流,并重新梳理了万里茶道的文化价值、经济价值及遗产保护价值。“万里茶道”始于17世纪,是继古代丝绸之路后在欧

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2022年10月26日 01:31

解不开的心事,只需交给茶

喝茶其实是一种心情,不是此一时喝过已解渴彼一时就不能喝,每一个场合每一个时间喝茶,都是一种心情所在。喜欢一个人静静地坐在家中,桌上倒一杯热热的茶,手里有一本爱看的书,喝一会茶,看一会书,出一会神,一切都很悠闲很随意,心境恬淡开阔,什么都能放得

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2022年10月26日 01:18

宋代茶文化的幽雅精致 (一)

唐代之后,便进入了宋代。宋代文化虽承盛唐遗风,但终归与其殊途而行,其一改唐代的恢宏之象,由外露而内敛,收敛锋芒,静气修为,造就了一个新的文化高峰。陈寅恪在谈到宋代文化时说:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。“中国古代茶文化完备

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2022年10月25日 09:35

泡一杯茶 放下自己

放空与疗愈茶,可以很科技,可以很温暖,更可以很跨界。它似乎具有自由流动的天性,温柔地将生活的各个板块连接起来。今天的故事是关于自由和自我认识,是关于茶与身体与神识的深度连接,或许你也可以从中找到生活的出口。惊蛰前,抚仙湖,天光和水色一样干净湛

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2022年10月25日 01:55

手捧一杯茶,总会想到你

品茶越久,心态好了,茶香就更浓了。手捧一杯茶,总会想到你,和对的人一起喝,清水煮茶,看壶中的茶叶翻滚,茶汤慢慢地变浓,杯盏在茶水浸润下,慢慢变温热,喝着喝着,又慢慢变淡,平淡而知味。这种润滑而温和的气息,让人觉得妥帖、舒畅,最是教人迷恋,即使

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2022年10月25日 01:16

润元昌:一杯好熟茶,开启秋冬温暖茶生活

霜降将至,深秋来临此时此刻,不论南北,秋意已浓萧瑟的深秋,需要一杯温暖舒润的普洱熟茶御寒暖胃,以解“秋燥”01普洱熟茶的魅力普洱熟茶,汤如红酒,气韵独特,一款好的熟茶能让人形成强烈的味觉记忆,在品饮中感受到愉悦舒坦,且熟茶在渥堆发酵过程中会形

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2022年10月22日 02:04

云茶这十年:产业振兴 收获幸福

新时代十年的伟大变革,具有里程碑意义。党的二十大报告提出,全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展,巩固拓展脱贫攻坚成果,加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。过去十年,云南茶产业乘势而上,抓住发展机遇,已经实现产值突

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2022年10月22日 01:55

一书 一茶 一整天

若有闲暇,我想一书、一茶、一整天。偶尔看书饮茶,偶尔听风看景,慢慢的把这一天消磨掉。没太大的收获,却找到了久违的随性、真我。生活的最高境界,不是坚守平淡,而是以一颗平和浅淡的心,安然轻放每一寸光阴,乐享每一份暖香,把生活过得简单、精致。茶有浓

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2022年10月22日 01:44

六堡茶:中国茶叶的活化石

“急烧”也好,“茶急”也罢,它们都在宋元时期退出了历史舞台,却在六堡镇留存了下来,沿袭至今,成为今天研究汉唐茶风的重要资料。千年前的采茶特色陆羽在《茶经》中,对采摘茶叶有很明确的介绍:“紫为上,绿为次。”近百年来很多茶人却发现这个说法与实际制

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2022年10月22日 01:30

一杯茶,养心,养意,养精神!

茶是对四季记忆的收藏,在任何时候饮茶,都可以感受到季节的独特味道。静坐茶席前,泡上一壶茶,这大概也算是人生中的一种福气了。茶,有闲趣,优雅乐,透着静,藏着淡,淡而后能清,清而后能养,养心,养意,养精神。想要知道茶汤里的内容,你只需亲身体验,亲

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2022年10月21日 09:14

走进云南普洱景迈山,每一次相逢和遇见都带着茶香

秋日,走进位于云南省普洱市的景迈山,会发现,这里的每一次相逢和遇见都带着茶香。遇见一位一笑生花的女子,当她回眸,仿佛有风起,寨子路边茶树上的茶花花瓣就会落下,拂过她的脸颊;而转过头,又会发现,原来她还是景迈山上会炒茶制茶、为茶奔忙的能干女子。

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2022年10月21日 01:25

一盏时光煮茶,杯间似水年华

转眼已入深秋,在这样一个煮茶的时候,天气转凉,可以开始煮茶了。最喜欢的这一句:茶,一片树叶的故事,是水的艺术。一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。茶,经过了水与火,生与死的历练,才与我们在生命中相遇。世上有多少人才能做这样的选择。

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2022年10月21日 01:11

广西黑茶瑰宝六堡茶

六堡茶是历史名茶,享誉国内外,因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。我国已故著名茶叶专家庄晚芳教授根据南北朝时期的《桐君录》等史料考证,六堡茶的产制历史可追溯到一千五百多年前。在六堡镇秀丽的山水怀抱中孕育并最终成为著名侨销茶的六堡茶,是自然与

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2022年10月20日 01:26

百转千回,茶事如是

喝茶,这一事,说是一事,还真是一大事。与茶半日,半日一瞬,茶是度日的好伴侣。在茶的轮回里,多少次是清醒,多少次迷糊?静静的茶境里,任何的一句话,都会把境界破坏,沉迷在情境中,打扰不可,不扰亦不可。契入茶境,始知茶色迷人,茶韵弄神,卷叶于壶中,

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2022年10月20日 01:13

宋时磊:中国茶文化的形成、发展及影响

【摘要】茶文化是在中国诞生并对世界产生重要影响的文化类型之一。就发展和变迁而言,唐代是茶文化的轴心时代,开创了发展的多种可能;宋代茶文化以点茶为特色,充满奢华、繁盛、浪漫和艺术气息;明代茶文化崇尚自然清淡之风,炒青散茶和撮泡法受文人喜爱;清代

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2022年10月19日 08:42

品茗的游戏:真正的了解都是活生生的

“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛,倾泻入瓯。云光缥缈,一段幽趣,故难于俗人言”,这是明朝茶人罗廪《茶解》一书中对品茗环境的描述。与茶共生的幽趣,绵延百年,如果解致璋和罗廪在同一个时代,想必有机会成为知己,他的《清香流动》算是对罗廪《

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2022年10月19日 01:55

敬畏 普洱古茶山

我们与茶相遇时,以怎样的姿态?或许敬畏可以是其中一种。因为茶自天然,源自我们所依存的整个自然界。它就像是一位传递健康的使者,我们迎接它的到来,心怀感激。如果你也对茶有所感激或者感悟,欢迎留言给我们。每次探访古茶山,心中都有一种朝圣的感觉。每次

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2022年10月19日 01:27

沏一壶清茶,邀二三知己

饮茶,一人得渴,二人得趣,三人得味。苦是茶的真味,也是生活的真味。好茶总是先涩后香,生活总是甘苦交叠。细细品味、慢慢感悟,有时最苦涩时正是芳香将至,最甘甜时却又苦涩暗藏……人生如茶,不会苦一辈子,只总会苦一阵子。苦尽甘来,才是人生的味道。品茶

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2022年10月19日 01:20

感受茶的魅力 赋予深层次的内涵

我国是茶的故乡,茶文化源远流长。种茶、制茶、饮茶在我国有着悠久的历史。爱茶之人更能深刻地感受茶的魅力,赋予茶更深层次的内涵。晚饭过后,拿出一包茶,小心翼翼地放进茶壶中,倒入热水,静坐茶台旁,闻着飘浮在空气中淡淡的茶香,整个人仿佛沉醉于仙境。看

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2022年10月18日 01:24