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文化

茶韵流年,岁月深处的温柔回响

岁月,这位无声的雕刻家,悄然间在每个人的心田与容颜上留下了痕迹。它不言不语,却能轻易地将我们从一个青涩的起点,引领至一个深沉而宁静的归宿。生活,恰似一壶细品的香茗,平淡中蕴含着无尽的韵味与真谛。在日常的琐碎里,茶是不可或缺的伴侣。它不仅仅是解

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7月14日 06:53

意味隽永话茶联

我国具有悠久的茶文化史。引茶入联,成为一种特殊的文化——茶联。许多茶馆、茶楼、茶室、茶叶店的门庭上,以及茶道、茶艺、茶礼表演的场所,时常可见悬挂着的茶联。这些茶联多为名家书写,给人以古朴高雅之美。自古以来,文人雅士品茗怡情,留下的茶联佳话更是

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7月14日 02:37

冰茶、茶粥、冰箱……古人消暑也太会了吧!

消夏草木尽焦卷,川泽尽竭涸。赤日满天地,火云成山岳。小暑过,盛夏来。在没有空调、没有Wi-Fi的古代,古人照样也活得非常自在潇洒,消暑纳凉方式五花八门。宋·吴淑《茶赋》云:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶荈之利,其功若神……挹此霜华,却兹烦暑。”

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7月12日 06:27

江口都城咫尺间,两地相去半日还

很多茶商都把广东江口和都城视作茶船古道线路上的关键节点,分别设置中转站,换装外运的六堡茶。广东地区的夏季,随时可能遭遇倾盆大雨。在云浮市郁南县都城镇,一场豪雨冲散了午后的炎热,邓芝在家里泡开了一杯六堡茶,又开始和客人讲起以往的故事。邓芝的祖父

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7月12日 06:20

茶与西藏:茶汤里的生活哲学与经济潜力

几块酥油、一勺盐巴、一碗茶汤,再加入适量的热水倒入打茶机,不一会儿一壶浓郁香醇的酥油茶就制作完毕了。一句“呷通”(喝茶,也有吃饭的意思)连接了生活与茶。不论是古城小巷开门即人满为患的老字号,还是步行街上的奶茶店,在西藏一切与茶有关的元素,总是

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7月12日 02:44

茶韵人生:爱茶,不止于此

在悠悠时光的长河中,茶宛如一位温婉而深邃的智者,以其独特的魅力吸引着无数爱茶之人。对于爱茶者而言,茶不仅仅是一杯饮品,更是一种生活的态度,一种心灵的寄托,一种与世界对话的方式。在爱茶人的世界里,茶是无与伦比的美好存在。每一次与茶的邂逅,都如同

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7月12日 02:32

茶韵悠扬的心灵之舞,尘世中的宁静绿洲

在浩瀚的饮品世界里,茶,这一抹淡雅的绿,悠然独步,被誉为华夏之国饮,不仅滋养了千年的文化脉络,更温润了无数颗尘世之心。它不拘一格,无需繁琐的仪式,只需一盏一壶,便能唤醒灵魂深处的宁静与自由。常言“茶里乾坤大”,然非人人需精通茶艺,方能品味其韵

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7月12日 01:06

夏风轻拂,茶香袅袅,品味生活的雅致

夏日炎炎,阳光如织,每一缕光线都携带着季节的热情与炽烈,却也藏着几分不为人知的温柔与清凉。夏日的温度,是那炽热午后的热烈拥抱,亦是夜风中轻轻摇曳的竹影,带着一抹淡淡的、不易察觉的宁静与雅致。人们常说,生活如夏花之绚烂,而茶,便是这绚烂中一抹不

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7月11日 03:23

诗韵茶香,穿越千年,品味古人笔下的茶韵人生

在如今这个快节奏的时代,茶不仅仅是一种饮品,它更成为了一种精神的寄托,穿越时空的界限,与古典文学中的墨香相互交融,共同编织着一段段静谧而深远的文化记忆。在浩瀚的古典文学宝库中,无数文人墨客以诗为舟,以茶为帆,将心中的思绪与情感,细细研磨于笔端

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7月11日 02:43

寻访古茶树

到达团结丫口时,已是中午12点。由于是雨季,从县城过来不足百里的路,越野车硬是有气无力地走了三个多小时。路是那种土石路,泥巴夹着碎石,下雨天路面湿滑,越野车必须用低速四驱模式才能通过,其间大概有四到五个弯道,得连续倒几把车。细雨中有微风,感觉

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7月11日 02:30

古代茶叶“打工人”,居然有这么多职位名称!

在现代,茶界工作分工明确,对于各职业有很多专业性的称呼。如,能掌控制茶技术的“制茶师”;能以感官评鉴茶叶制成品质量与特性的“评茶师”;能有效控制茶汤浓度与茶性的“泡茶师”……而古代也有与茶相关的称谓和名号。茶人:茶人是对茶有一定认识,且精通茶

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7月11日 02:19

茶事·茶档·茶学:在波士顿“发现”中国茶史的三个面向

自大航海时代之后,全球范围内的商品、物质文化以及知识信息流动更为频繁。对于民族国家历史的考察与探究,不仅要注重内部因素的生发成长,也要考虑来自外部观念及其他力量的刺激影响。经济全球化进程逐步加深,职业史家书写历史面临着学科内外要素、国际国内视

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7月10日 06:21

心平茶香:在生活的沉浮中寻得宁静

在人生的漫漫旅途中,我们每个人都怀揣着属于自己的故事。有些故事,如同深藏在心底的秘密,除了回忆,无人能留存;有些无奈,如同哽在喉间的鱼刺,除了沉默,无人能诉说;有些东西,如同灵魂深处的微光,除了自己,无人能真正懂得。自己所经历的伤痛,唯有自己

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7月10日 03:00

东湖评论:宜红姑娘,“采”写传奇

宜红,中国传统三大历史红茶。宜红茶区,中国唯一跨省的名茶区,也是万里茶道重要的茶源地。这神奇的佳茗,出自武陵山勤劳的姑娘们。2019年10月15日,湖北五峰土家族自治县五峰镇小河村。村支书、中南财经政法大学毕业生张莉君给村里的孩子讲“茶山七仙

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7月10日 02:19

湖北6大茶类如何搭配茶点,必杀技全部都在这里

根据发酵程度不同,茶可分为六类:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。湖北产茶历史悠久,是少有的六大茶类齐全的省份。2023年,全省茶园总面积574万亩,茶叶总产量44.9万吨,农业产值235亿元,出口货值95亿美元,分别居全国第4、

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7月10日 01:43

茶香里的慢生活,在忙碌中寻一抹静谧与满足

在这个快节奏的时代,每个人似乎都背负着沉重的行囊,在生活的轨道上匆匆前行。有人为了家庭的温暖而奔波,有人为了理想的彼岸而努力,也有人在琐碎的日常中奋力挣扎。我们像是一列列永不停歇的列车,日复一日,穿梭在两点一线之间,心灵却常常在疲惫中沉睡。但

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7月9日 01:15

在茶中寻人生,寻觅那一抹心灵的共鸣

在喧嚣尘世中,我们常常在追求茶的品质与环境,却忽略了那份最纯粹的陪伴——与谁共饮。茶,不仅仅是一种饮品,它是时间的低语,是情感的载体,更是心灵的桥梁。每一杯茶,都承载着一段故事,每一次举杯,都是与过往的邂逅。茶无高低,唯有好恶之分。正如人生百

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7月8日 02:00

茶中净境:以净待客,以和为贵

在源远流长的茶文化中,“以茶待客,以和为贵,以净为先”这一理念始终贯穿其中,承载着深厚的人文内涵和礼仪规范。品茶,绝非仅仅是将茶叶放入杯中,注入热水这么简单。其中蕴含的“净”之要求,更是品茶过程中至关重要的环节。要达到真正意义上的品茶境界,就

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7月8日 01:49

中国古代消暑茶饮指南

烈日炎炎,来一口冰冰凉凉的奶茶或冰淇淋,清凉消暑,但是,在没有冰箱的年代,古人的夏天只能坐在树荫凉里喝井水来消暑吗?当然不是!其实早在周朝,古人就学会了采冰和蓄冰,只是当时数量比较少,只能祭祀用。随着人类的智慧和努力,唐末发现硝石制冰技术,普

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7月7日 08:08

茶如一面明镜,映照内心的纯净与复杂

在那细雨绵绵的孟春之夜,山间的静谧被细雨轻抚,山果悄然坠地的声响,穿透了夜的寂静,与屋内昏黄灯光下草虫的低吟交织成一曲悠远的田园诗。静坐于简陋茅屋的竹席上,周遭是湿润而清新的空气,仿佛能洗净心灵的尘埃。此刻,不仅耳畔能捕捉那细微的自然之音,心

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7月7日 06:16