知识
在茶中学倾听心声,与自己的内心交流
茶,是开门七件事中的最后一件,更是生活雅事。每一种日用都有自己的生活秩序。在柴米油盐酱醋这些物质满足了之后,才是茶。茶是解决温饱问题后的精神食粮,茶却可以给予我们物质以外的享受。是我们幸福人生的追求。可以说,饮茶让我们更精神,更好的生活。一碗
品味白茶,感受自然的韵味
白茶,一种独特而珍贵的茶叶,以其淡雅的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。它源自中国,承载着悠久的历史和文化底蕴。让我们一同踏上白茶的品鉴之旅,领略它的魅力与韵味。白茶的历史可以追溯到数百年前,它在中国的福建、云南等地有着悠久的传统。最初,白茶是
茶韵麻栗坡系列报道(五) 一片茶叶的自述:这缕茶香来自麻栗坡
春,用它的手掌轻抚,把我从梦里唤醒,睁开眼,我已然从茶树妈妈的枝头冒出,麻栗坡的气候温润,光照充足,十分适宜我的生长。作为一颗小茶芽,今天我要带着你们一起去看看“绿叶子”如何变成“金叶子”。茶园里漫山的茶树一排排列好了队,昂首挺胸立在山坡,嫩
茶韵麻栗坡系列报道(三) 麻栗坡茶:承源远而流长
第三集麻栗坡茶:承源远而流长“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”爱茶无需理由,云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡人对茶的偏爱和执着仿佛是“天性”,不论男女老幼,把茶和每个麻栗坡人关联似乎都不为过。而茶本身和制茶技艺、茶饮习俗就在与
茶韵麻栗坡系列报道(一)麻栗坡茶:因质而挺 因信而立
我们时常说乡愁,对麻栗坡人来说,正旺的塘火、正浓的茶香就是乡愁;露珠挂在茶尖、茶浆染青指尖就是乡愁;傍晚站在门口喊一声“二叔,来喝茶呀”就是乡愁……近年来,麻栗坡县围绕麻栗坡茶叶品牌塑造和提质增效,茶产业发展定位、传统文化“走出去”、品牌建设
丹寨:立夏时节茶园美
立夏时节,丹寨县龙泉镇马寨村茶园云雾缭绕,如梦如幻,美若画卷。近年来,丹寨县依托生态优势大力发展山区生态茶种植,坚持走以茶兴业、以茶惠农、茶旅融合的发展之路。截至目前,丹寨县茶叶种植面积12万亩,带动全县3.8万人从事茶产业实现增收,助力乡村
一篇文章带你逛遍东西南北的茶馆
中国各地历史地理条件与经济文化发展的差异性,造成了饮茶习俗具有明显的地域特征与民族特征。各地茶俗在古老饮茶方式的基础上长期沉淀,不断演变,既折射历史,又反映现实生活。无论是市井街头的茶摊茶亭,还是闹中取静的茶楼茶馆,都是各地饮茶习俗的集中体现
秀我中国,和唐诗逸一起打卡茶香里的宝藏小城
福建安溪,一个藏着茶香故事的地方。在清水岩,古代的石刻和清澈的泉水诉说着过去的传说。传统与现代的新式茶饮,融合创造出别具一格的风味,每一口都是对传统茶文化的新解读。在安溪文庙,红领巾讲解员用他们的知识和热情,为游客们揭开安溪的文化面纱。跟着唐
会让茶呼吸的茶具:紫砂壶!
紫砂是一种自然特殊的矿土,是含铁质,黏土质,粉砂岩,是中国特有的矿产资源,藏于山腹深处。紫砂属于陶的一种特殊种类,是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,用以泡茶色香味皆蕴。Purpleclayisanaturalandspecialmi
安溪十大金牌茶庄园之一国心绿谷:住进茶园的浪漫与诗意
相益杯光清弄眼无边新景丽争晖藏匿在尚卿乡黄岭村的“云端上的茶园”——国心绿谷休闲生态茶庄园海拔750-1200米是安溪十大金牌茶庄园之一这里拥有万亩辽阔森林和生态茶园空气中负氧离子含量高是休闲、养生的绝佳地方国心绿谷的日出、云海堪称天下奇观,
中闽魏氏:清幽茶园 诗意风景
绿线、水面、园貌、慢道、天际线……人之所至,处处风景燕尾脊、白墙红瓦、红砖和石材等闽南传统材料与现代建筑有机结合浓浓的乡愁风情扑面而来掩映在龙涓乡海拔800多米茶山的中闽魏氏茶庄园没有繁杂的喧嚣声没有城市的空气污染有的只是和煦的春风和难得的静
时间是最好的标准,好茶依旧如故
岁月弄人。年轻时,有些事无法懂;懂得时,已经更换了岁月。莫怪时光无情,我们之所以活得累,不外乎错误的坚持,轻易的放弃,遗憾重重。要学会孤独地静守,优雅地放手,命运终会给你满满的收获。走过的路,别问是非对错,前方路尽,莫固执困惑,也许转个弯,就
人生因茶的洗涤,沾染了清浅馥郁之气
品茶,君子之道。不能说多喜欢,亦不是多爱好。好像,不见得喜欢读书,音乐,散步,插花……品茶是一种享受。闲谈岁月,享受生活的清香。清新鲜绿叶片,静静地卧于杯底,开水冲进去,似受了一种启发与召唤,一跃而起,争相俯冲。一杯普通的清茶,却给人承载宁静
休宁松萝是什么茶?
明朝,是饮茶史的重大改革阶段。明代的开国皇帝朱元璋体恤茶农的辛苦劳作,发布诏书“废团为散”,即废除团茶,饼茶的制作,从此中国进入了散茶时代。而休宁松萝茶正是创制于明初时期。松萝茶被誉为“炒青鼻祖”,以“色绿,香高,味浓”著称,且是区别于其它绿
白茶的转化:岁月的馈赠与品味
在茶的世界里,白茶以其独特的魅力吸引着众多茶友。福鼎白茶更是有着“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,这不仅体现了白茶的饮用价值,更暗示了白茶在岁月流转中的奇妙变化。而这一切,都源于白茶的“转化”。一、白茶的“转化”到底是什么?白茶的转化,是指茶
黑茶之茯砖茶:金花菌的奥秘与冲泡技巧
在黑茶的世界里,茯砖茶以其独特的品质和功效备受青睐。而茯砖茶中的“金花菌”,更是成为了茶友们关注的焦点。这种对人体有益的益生菌,是否会被100℃沸水杀死呢?今天,我们就来一探究竟。茯砖茶,作为黑茶中的一种紧压发酵茶,其原料较为粗老,因此需要用
安化黑茶:千年茶韵,续写新章
在华夏大地的南方,有一片被时光眷顾的土地,那便是湖南安化。这里,千年茶乡的故事如一首悠扬的乐章,在岁月的长河中奏响,诉说着黑茶的传奇与魅力。谷雨时节过后,安化的茶园仿佛被大自然赋予了生命的律动。那一片片雅绿的茶海,在云台山、白云峰、插花岭等群
寿眉:白茶中的“灰姑娘”
在白茶的世界里,有一个常常被误解的角色——寿眉。它似乎总是被人们视为“低端茶”,被认为原料不值钱。然而,事实真的如此吗?让我们一起揭开寿眉的神秘面纱,探寻它背后的故事。寿眉,这个名字听起来就像是一位长寿的老者,眉毛修长,给人一种沉稳而又亲切的
品一杯好茶,享受属于自己的宁静
对中国人来说,“茶”是一个温暖的字,带着温度。茶是中国人开始新的一天生活的必需品。柴米油盐酱醋茶,代表着人间烟火,茶排最后,入诗却最多。中国人对茶的感情成了一种情结,因而对茶的认识亦在代代传承中完成。当一片片茶叶在水中缓缓舒展,如同心形的绿色
五一,品味茶香,感受生活的诗意与远方
今天是五一劳动节,是一个属于我们所有人的节日。无论职业、性别、年龄、出身,正是所有人的共同努力,才创造了一个繁华、文明的现代社会。高尔基说,劳动是世界上一切欢乐,和一切美好事情的源泉。梦想的花朵,只有以劳动浇灌才能绚丽地绽放;劳动者们以任何形