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普洱生茶和熟茶之分
普洱茶有生茶和熟茶之分，普洱是用云南特有的大叶种原料制作而成的茶。尽管很多教科书将其归入六大茶类中的黑茶类，但是在业界却存在一定的争议。因为普洱分为生茶和熟茶，这两种茶的制作工艺有很大不同。普洱生茶和熟茶之分这两种茶在口感营养功效方面有着差别
普洱生茶与熟茶的区别
洱生茶和熟茶的区别主要体现在四个方面。一是外观不同，熟茶是暗红色或者栗色的，生茶则是暗绿色的，还会随着随着储藏时间加深而变化。二是香气不同，熟茶和生茶闻起来香气类型不同，不可混合存放。三是功效不同，生茶和熟茶的功效不同，适饮人群也不同。四是制
蛮砖普洱茶生茶口感
蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县，为古六大茶山茶区。地形上属于高纬度、高海拔，境内山高谷深，河流纵横，云雾缭绕，十分适宜茶树生长。蛮砖普洱茶干茶芽叶肥厚，茶箐色泽较深，绒毛显著、持嫩性强，茶叶香高持久、滋味浓重，内含物丰富，为制作普洱茶的上好原
普洱生茶的清凉感
普洱茶向来在茶圈里有着“茶人最后一站”的美誉，这其中除去它本身有极高的收藏、陈化价值以外，与它那令人千回百转的滋味也有着密不可分的联系。在品饮优质的普洱茶时，你也许会感受到一股清凉，正如饮甘泉清洌适口，尤其是喝到好茶或是高山茶的时候最为明显。
普洱生茶和绿茶有什么区别呢？
普洱生茶在新茶阶段符合绿茶工艺标准，但不能等同于绿茶。在普温茶界，常常听到关于＇生类的争议，甚至有人提出要为相对特殊的普温茶重新划分一种茶类，变成中国第七大茶类。这是一个美好的愿望，是否能实现，不得而知！茶叶分类学是我们国著名茶学专家陈橡教授
普洱生茶的四个主要产区
生普是普洱茶的一个分类，产自于云南，以云南大叶种晒青毛茶为原料，压制成饼，砖，沱等。生普是一个讲究产区的茶，大的分类为四个。易武产区（早就有班章为王，易武为后的说法），突出的特点就是汤柔水甜。2.勐海产区（布朗山｛像我们熟知的班章就产自这里｝
黑茶不“黑”，常饮有益
黑茶（darktea），因成品茶的外观呈黑色，故得名，是中国六大茶类之一，是中国特有的一大茶类，属于后发酵茶，黑茶在中国的云南、湖南、广西、四川、湖北等地有加工生产。黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质。制茶工艺一般包括杀青、揉捻
普洱茶生普有哪些品种
普洱茶以其独特的“越陈越香”和“可以喝的古董”品质，受到很多茶友的喜爱。普洱茶是一个统称，根据划分标准不同，就会有不同的种类。普洱茶有几种类型，分别是熟茶、生茶、老茶。按照类型形状划分还可以分为散茶、紧压茶！普洱茶生普有哪些品种普洱大叶种，普
防暑降温茶攻略（二）
夏季高温高湿环境下，人们常常会大汗淋漓，口渴难耐，也会感觉到头昏、乏力，严重者会胸闷憋气。这时候喝上一道清凉饮品，多么惬意!暑热汗多宜饮热茶那么，炎热的夏季人们选择什么饮品，才能既清热解暑，又不会伤害身体呢?中医养生理论主张在暑热汗出较多时，
懂过四寨：勐库班章磨烈茶，百元古树坝气山
都说懂过是西半山名寨，其实她坐落在邦马大雪山海拔1750米的一条余脉上，并不像冰岛、大户赛那样直面着东半山，而是终日面朝云雾缭绕的大雪山，独特的地理位置，让懂过茶有了苦尽甘来的优异品质，也有了“西半山里的东半山”，“最不像勐库茶的勐库茶”等名
三伏天喝茶指南，请收好
夏天的酷热天气常常使人感到口渴难耐，而为了解渴，不少人往往选择饮用各式各样的饮料。然而，与饮料相比，茶在夏天成为很多人推崇的清热解渴饮品。夏季喝茶的益处不仅取决于当季气候特征和茶叶的性质，个人体质也是一个重要因素。消暑喝白茶夏天宜选择能消暑解
科学研究表明建水紫陶有利于普洱茶存储
普洱茶具有越陈越香的特点被誉为“可以喝的古董”普洱茶不仅需要优质的原料、完备的制作工艺还需要一个适宜的存储环境普洱茶的自然后发酵涉及诸多方面存储条件会直接影响普洱茶的品饮品质对于普洱茶转化的茶色、茶味、茶香都会产生直接的影响存储普洱茶十分讲究
老徐鉴茶：号称300年－500年的绿水塘古树茶竟然茶味淡，涩感重！
今天品鉴的茶样来自天津茶友寄，茶样外包装上写着：绿水塘金印2023年普洱生茶8g，300-500年树龄。茶友附了一张纸条：某音很火一家亮有山头产权证，喊出300年古树绿水塘，试探性买一点，烦劳徐老师帮忙品鉴真伪，天津茶友。这个茶样是直播买的，
发现云南茶之冰岛·昔归云南的岩石古茶
“云南岩茶”是21世纪中国普洱茶界新出现的一个珍贵品种。“云南岩茶”是指以临翔区邦东乡、马台乡，云县大朝山西镇（原大石乡）为核心区，辐射周边部分区域，海拔约在800至2000米之间的茶石共生型茶园、茶树所产之茶。众所周知，中国著名的武夷岩茶的
人人皆知的十个普洱茶代表性山头
普洱茶是云南的特产茶叶，产于云南，云南省有着悠久的茶叶种植生产历史，是世界茶树原生地，中国、世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶的种植遍布云南省全境，尤其是位于澜沧江中下游地区的普洱市产区、西双版纳产区、临沧产区和保山产区。普洱
今日入伏！茶园该如何应对这炎炎夏日？
烈日炎炎，近来多地出现了持续多日的高温少雨天气。今天(7月11日)我国正式入伏，同时今年三伏为40天，这也意味着接下来茶园将要面对更为严峻的考验。面对这种情况，我们应该采取哪些措施才能有效保护茶园，减轻极端天气对茶园生产的影响?本期将对此作出
苦夏难熬，你或许需要一壶老白茶
白茶，是以清热润肺为主。《黄帝内经》里面说：“肺主皮毛，在体合皮毛，主宣发肃降；脉气流经，经气归于肺，肺朝百脉，输精于皮毛。”老白茶，岁月留芳对于倾情于白茶的茶人和铁粉，老白茶是一种有着记忆的茶品。作为一种向后看的茶，老白茶浸润着岁月的秘香。
茶中自有一份静
喝茶只是一种生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要!常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。
细谈茶文化的内涵与茶具设计
众所周知，茶的起源最早是在中国。在这片辽阔的土地上，孕育着许多的文明。也发生过很多奇迹般的故事。饮食的发展牵动着每一个中国人的情怀，而这个领域的一大新突破，就是茶的出现。茶发展到后期，也逐渐走向了世界，甚至成为了世界三大饮料之一。千百年来，人
生姜、花生、葱花入茶，也太好喝了吧！
自古以来，中国人就与茶有着深厚的联系，从吃茶到饮茶，从种茶、采茶到制茶，勤劳智慧的中国人民根据各地风土，运用杀青、萎凋、闷黄、做青、渥堆、发酵、窨制等核心技艺，发展出绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶类及花茶等再加工茶，数千种茶品。中
