知识
炎炎夏日，茶园如何防旱抗旱
“天下名山，必产灵草。江南地暖，故独宜茶。”这是明代茶学家许次纾在他的著作《茶疏》中开卷的第一句话，形象地描述出茶树喜温好湿的生长习性，然而，当气温过高，尤其是三伏天，茶园却又容易发生高温干旱，造成严重的影响。所以应根据各茶园实际情况，做好茶
当茶作为媒介
茶，由叶而汤，被激发功能，作为药材也作为饮料，这是一个原点。茶，由身而心，被赋予人文，表达礼乐也表达哲思，这就成为一种媒介。自茶被发现、制作，被植种、应用，就是吃喝供祭，人神共享，几乎可以说自始以来，茶作为原点的同时也作为媒介，串起一条中华文
泡绿茶用什么茶具
绿茶用透明玻璃杯茶具、飘逸杯茶具、白瓷盖碗茶具冲泡为佳。绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等。以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。绿茶用什么茶具最好？瓷杯用瓷杯泡绿茶适于泡饮中高档绿茶
冰岛老寨古树茶口感特点
冰岛老寨古树茶口感特点：入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊
茶科普：如何在1分钟内喝到一杯好茶？
在日常生活工作中，办公、出差、郊游……我们常常希望既方便又快捷地喝到一杯好茶。那么，如何在1分钟内喝到一杯好茶？不妨试一试杯泡法。杯泡法是日常生活中较常用的方法，操作简便。投入适量的茶叶，再注入适量的热水，冲泡一定的时间，即可以随杯饮用。倘若
绿茶属于什么茶类？
绿茶属于未发酵茶绿茶是中国主要茶类之一,属于未发酵茶,绿茶的加工,简单可分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。其特点是绿茶，性微寒，味苦、甘。”绿茶具有收敛、利尿、提神的功效，用于治疗神疲多眠、头痛目昏、烦渴、小便不利、酒毒等病症。绿茶是中国产量最高
碧螺春和铁观音哪个好？
碧螺春和铁观音哪个好？两者都属于名贵的茶叶，各有特色。铁观音属于青茶，碧螺春属于绿茶。两者的口感差别还是比较大的，青茶是半发酵茶，香气比较醇厚，绵软。绿茶是炒青，保留了植物特有的清新香气。铁观音、碧螺春都是名茶中的名茶，都非常好。碧螺春简介碧
那罕普洱茶的口感特点
那罕普洱茶号称邦东岩茶之王，也有称娜罕的。喝过娜罕茶的茶友都知道，娜罕茶和昔归茶是山水相连、茶气相通、品质相近。地理位置：娜罕茶产于邦东乡曼岗村委会的娜罕村，茶树生长在海拔1500~1700米的地方。日照时间长，年均降雨量1500毫米左右。古
易武天门山高杆古树茶的特点
易武，位于云南西双版纳州勐腊县北部的一个历史名镇，由于茶山自然条件优越，土地肥沃、气候温润，雨量充沛，云雾笼罩，茶叶占天赋条件而得美名。易武七村八寨，寨寨皆为好茶，独特的香扬柔甜，让易武茶极具识别度。但除了这些耳熟能详的村寨名字，易武茶区还有
天门山普洱茶特点简介
天门山古树茶条索长而黝黑,白毫显,山野花香浓郁,香气融入于茶汤之中,汤水中含着浓浓蜜香,汤色金黄明亮,滋味饱满,苦涩味几乎不显,香气融于水,汤水甜度非常高,回甘生津持久,喉韵绵长。天门山的位置天门山古树茶林位于易武乡曼乃村马叭（pia，三声）
福鼎白茶的种类及特点
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推
福鼎白茶属于什么茶
在六大茶类中，福鼎白茶属于白茶，是微发酵茶，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名白茶。福鼎白茶属于发酵茶吗
喝茶这件事，古人玩得很“浪”
没有网络没有电，潜意识中古人的生活了无乐趣，似乎都是一心只读圣贤书的老夫子。不过“玩”是人类的天性，无论是古代人还是现代人都毫不例外。古人玩起来其实也很疯狂，而且因为没有网络时代的“虚度”，往往会“玩”出高度来。暂且不说琴棋书画、吟诗作对，单
在我国饮茶方式和习俗的发展及演变
先秦时期春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注，古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳，清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后，置
黑茶茶香，你知道几种？
明人刘源长《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。”品茶、评茶的一道工艺程序，就是闻香，辨香。黑茶香气主要来源首先是茶叶本身的芳香物质，但你知道，黑茶都有哪些茶香吗？菌香湖南黑茶茯砖茶—发酵时产生特有的微生物金花，学名冠突散囊菌，茯
开门七件事，为什么不能没有茶？
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶是生活的必需品，有药用、食用、饮用诸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，这便是一种简单，却又是恰到好处的幸福。生活，为什么要茶？茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。雅俗共赏，老少皆宜。喝茶能让人
让古代君王爱不释手的茶，有你的心头好没？
古代君王的茶文化可以追溯到中国古代的东周时期，在古代，君王不仅有着品尝各种茶叶的机会，还有自己特定的品茗方式和茶具。对于古代君王来说，品茶是一种崇高的雅事，也是一种仪式感的体现。下面我就来列举一些古代君王喜爱的茶叶品种。0龙井茶龙井茶：中国著
给你的阳台装个茶室
阳台景色独好，坐在阳台上，凭借着室外的风景，享受大自然的美丽和阳光的温暖。沏上一壶热茶，心灵温暖。无论是春夏秋冬，无论刮风下雨，都无法阻挡我在阳台上品茶，享受阳台带来的快乐。我只求一壶热茶温暖我的心。阳台茶室可以根据阳台的大小，合理地布置家具
深入剖析陆羽《茶经》与唐朝社会的联系
我们研究历史文献需要和历史现实结合起来，近期有些学者指出历史研究过于局限，需要与当时社会情况、民众生活状态等相结合理解。因此，我们需要站在一个新的社会角度来研究，接下来就让我们具体聊聊陆羽《茶经》与唐朝社会之间的相互联系与影响。总述《茶经》是
那罕与忙肺：临沧双雄，名寨新秀
临沧，一个蕴藏着众多古茶树资源的天下茶仓，在这里，古有勐库茶区崛起，今有冰岛老寨登顶，近些年来还出了昔归、冰岛五寨等众多一线名寨，除此之外，还有太多知者甚少，但品质一样优秀的茶寨。这篇专题文章，陆离就来介绍其中的两个新秀——茶魁之首那罕茶，永
