知识
带笋壳的整提普洱茶怎么保存
普洱茶除了味道比较独特之外,还可以期存着喝,而且时间越久,对于购买的整提、整件成品普洱茶,一般含有纸箱、笋壳、棉纸等,可直接存放。带笋壳的整提普洱茶怎么保存1、直接存放购买的一件或者一箱的普洱茶，可以直接摆放在室内的柜子上，注意避光、防潮，切
普洱茶的冲泡方法
普洱茶分为生茶、熟茶两种，其冲泡方法相同，分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤，即先用开水充分烫洗杯具，之后将茶叶投入盖碗中，冲入100℃开水，5s左右的时间即可快速出汤，最后倒入茶杯饮用。一、普洱茶冲泡正确方法基本配置:普洱茶的喝法包括选
普洱茶的功效
普洱茶的功效：普洱茶富含茶多酚、儿茶素、咖啡碱等成分，具有多种功效，如降脂、降压、抗氧化、杀菌等。普洱茶的功效与作用1、降脂、减肥、养颜：普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中含有脂肪分
普洱茶的口感描述
普洱茶的口感：普洱茶的口感有甜、苦、涩、酸等多种味道，其中甜味是优质普洱茶的特征之一。普洱茶的口感描述：生茶陈化后的生茶，颜色在原来暗绿的基础上转化成黄色，经过后期的陈化和后发酵，生饼也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味，涩味退却。甘甜生津口中立
普洱茶的类别
普洱茶是以云南省大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶是传统制作工艺，熟茶是现代制作工艺。普洱茶的类别普洱茶分为生茶、熟茶两种。除此之外，根据外观的不同，普洱茶又分为紧压茶、散茶；根
茶+咖啡会更好
作为当今世界消耗量最大的两种饮品，茶与咖啡代表着两种不同文化思维的碰撞，来自中方的茶清香淡雅，修身养性；来自西式的咖啡提神醒脑，热情奔放。随着世界不同文化的相互交流与融合，茶与咖啡早已不是某一地区独享的饮品，而是彼此互通，被越来越多的人接纳，
普洱茶的定义
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。大叶种普洱茶，是云南普洱茶的主要品种。普洱茶严格的定义是以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵后制成的茶叶。普洱茶的定义2003年
借茶香茶韵，体会淡泊与谦和
怀着一颗平常心，才能真正体会茶的妙处。鞋合不合适，只有自己的脚知道。茶是否好喝，也只有自己才能体会清楚。茶是自己喝的，而不是给别人看的，不管是一人独饮，或亲朋好友同饮，喝自己喜欢的就好，自己喜欢，那就只管慢慢地品，自得其乐。生活要有自己的风格
祁门红茶的制茶技艺
祁门红茶简称“祁红”，是中国传统十大名茶，世界三大高香红茶之一，因产于安徽省祁门县而得名。至清代光绪元年(1875)，祁门红茶创制成功，一经问世，即以其独特的品质蜚声中外。传统的祁门红茶依靠手工制作，质量好坏取决于手上工夫，因此祁红又叫“祁门
“工夫红茶”，为什么叫工夫？
红茶很有意思，名字多为地区简称+红。有云南的滇红，四川的川红，安徽祁门的祁红、福建的闽红、湖北的宜红、江西的宁红……相比绿茶各种花里胡哨的名字，乌龙茶超级复杂的品种香型大杂烩，要简单好记多了！不知道你注意没，红茶名字中还经常出现一个词——“工
普洱茶喝着很甜正常吗
普洱茶喝着很甜,其实是很正常的现象。这是因为普洱茶中含有一些糖类化合物,这些糖分会溶解在水中,使得茶呈现出某种程度的甜味。此外,普洱茶中还含有一些芳香物质,这些物质也会对茶的口感产生影响,使得普洱茶喝起来更加醇厚、甜美。普洱茶喝着很甜正常吗普
茶叶喝着辣嗓子是怎么回事
茶喝多了喉咙不舒服，原因可能有哪些？众所周知，好茶不仅能解渴，还能生津回甘，使得整个口腔和喉咙得以滋润。也由此，诞生了“喉韵”一说。但如果发现茶叶喝起来，非但不清爽，反而让喉咙觉得刺激，不舒服，那就有猫腻了。第一种可能，是这款茶叶储存不当，变
不苦不涩不是茶！茶叶冲泡后的“鲜甜苦涩香”来自哪里
在喝茶过程中一口茶汤入口总会脱口而出茶汤鲜爽、甜、苦、涩等等，你知道他们都是从何而来吗？水沸茶飘香、杯转香更浓、入口五味迎、各味有短长、要问哪五味？鲜甜苦涩香！为什么冲泡后的茶汤，会呈现出五味呢？这还要从茶叶中的“内含物质”说起。茶叶冲泡后的
茶有千般好，却有一时“毒”
茶虽有千般好，但若是你出现这些情况的时候，请放下茶杯，别让“养生”伤害了身体!喜欢喝茶的朋友都知道，茶种类有很多，不同的茶有不同的功效和茶性。为了能让我们迅速了解自己的身体状况，我们的身体会发送一些信号。当这些信号出现时，再喜欢的茶也要学会放
普洱熟茶的每个陈化阶段，喝的是什么？
普洱茶向来有越陈越香的特质，茶界也很推崇存储年份较久的茶，陈化的过程中熟茶和生茶的节奏是略有不同的。但真正的好熟茶，随着时间的推移，同样也能像生茶一样越陈越香。熟茶通过渥堆发酵，改善了茶品的某些品质，陈化时间的不同，使熟茶在香气、汤色、滋味、
为什么红茶茶汤会呈现金黄色？
茶叶的汤色是由茶叶中可溶于水的茶色素决定的，主要是花黄素、花青素以及儿茶素的氧化产物等。花黄素及花青素为茶叶中的天然色素，决定了绿茶类不发酵茶的汤色；而儿茶素的氧化产物则很大程度决定了发酵茶的汤色。发酵程度决定红茶汤色红茶作为全发酵茶，汤色主
一杯好茶，是夏日的百搭
在这个炎炎的夏日，灼热、煎熬，心像在辣椒油里沉了底，又烫又闷。幸好，还有一杯茶。只要有茶在旁，就能随意给出清雅冰爽的百搭。在夏日的清晨里，伴着青草的香气，还有昨夜的好梦，沉醉未醒。用一盏茶叫醒自己，才不会惊扰这静谧的美景。闭上眼，仿佛又踏入了
喝药为什么不能喝茶叶水
为什么吃药时不能喝茶叶水:吃药时不能喝茶叶水的原因是因为茶叶中含有一些物质,如单宁、咖啡因等,会影响药物的吸收和代谢。一些含铁的离子、含钙的离子，或者是一些含有锌的离子，这些含有离子的一些药物，一旦用茶水去送服的话，会跟里面的油酸发生我们称之
乌龙茶是红茶还是绿茶
乌龙茶（OolongTea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是凉性还是温性乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（
红茶的独特风味：带你领略正宗红茶的魅力
红茶作为全球范围内广受欢迎的茶类之一，其源远流长的历史可以追溯到17世纪的中国。如今，红茶已经成为世界上最受欢迎的茶类之一，以其深色、浓郁的口感和香气受到茶爱者们的喜爱。红茶，一种源自中国的传统饮品，以其浓郁的香气和独特的口感受到世界茶叶爱好
