鉴赏
清代大才子袁枚品武夷岩茶得真味
武夷山奇苑茶业欢迎关注主要关于武夷山茶的文章、知识;制茶、评茶经验交流,还有一些知识文章分享。武夷岩茶滋味醇厚,香气浓郁,驰名天下。可清代大才子袁枚初到武夷饮茶,却嫌其浓苦,如同饮药一般。而后来袁枚为什么又在他的《随园诗话·食单
品普洱熟茶这件事,一定要从这六个方面着手
品鉴普洱熟茶,就好比临摹一个碑帖,需要经常临方能知道它的气理和底蕴在哪里,总的来说品普洱熟茶可以从这六方面去慢慢体会,重点是喝不同的茶要让茶的口感在脑子中形成一个记忆,喝的多了自然就会品了。1、香气陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年
大栗园熟普古醇个人品饮体会,喝茶时最直白的口感描述
【个人品饮体会】2017古醇,2011原料于2017压制2018/11/11随笔茶8.4克,120cc盖碗,矿泉水或山泉水,100度水温醒茶:沸水注入盖碗静置10秒以上,将盖碗温透将水倒入公道杯,用以温杯,放入茶叶盖盖静置10秒。闻干香是木香
品鉴·十年陈牡丹之本味
“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”白牡丹茶,得其名,而未得其艳丽雍华古井村:十年陈牡丹更显沉静内敛甜香飘散,枣香与药香翩跹而至、沁心怡神古井村·2008年白牡丹2018年广福心道磻溪村落茶系列干茶赏析多为
白茶的品饮价值--香气篇
品饮白茶有六个维度香、净、润、厚、甘、甜其香气清雅让人感觉到舒服、闲适而满足那么,今天就来说说白茶的香气五种常见香气品种、等级和年份的不同,福鼎白茶的种类不多,但就香气而言,每一种的风格大相径庭,新茶的嫩、鲜,老茶的陈,各有特点。嫩香:原料鲜
【品鉴心得】秋茶真的不如春茶妙吗?
春天和秋天都是普洱茶的收获季节,一年两次的采摘频率,既保证了收益最大化,也给茶树充分的休养生息的机会。每年这个时节会有不少的秋茶上市,但它的价位大概要比春茶低上三分之一左右,从价值方面能很明显的看出秋茶在人们心目中的地位是远不如春茶的。我相信
中茶五星孔雀 | 孔雀翩翩,五星闪耀
从青海玉树杂多县西北发源的澜沧江,一路向南奔流,经西藏、云南,最后从西双版纳勐海县出境,变成湄公河,再经老挝、缅甸、泰国、柬埔寨,最后在越南汇入中国南海。这条全长近5000公里的东南亚第一长河,在中国境内蜿蜒流淌2139公里,其中在云南境内1
光看茶汤就能鉴别茶品质,学起来!
从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?茶汤和品质的关系之所以看茶汤就能判断茶叶的品质。
品鉴黑茶:不同种类黑茶的口感和品质特性
三尖系列三尖色泽乌黑油润,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透,有活性,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,黄琥珀色。千两茶(花卷)系列棒型,花格篾篓包装,茶叶紧实,色泽黑褐,内质香气纯正,略带松烟香,汤色黄琥珀色,明亮有活性,滋味醇
美人与花,重庆与雨,素食与茶
重庆人自然有许多吃完火锅喝口茶去去油腻的时候,但若从日常生活的窠臼中偶尔挣脱出来,茶的搭档,自然还是以素食更为清雅。还是在我们熟悉的南山,10月28日,或者民宿·山与诗的院子,红菇便应邀开启了这样一次素食品鉴会下午茶会。▲品鉴会开始前的积极准
品鉴黑茶,从这“六度”开始
品鉴黑茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。厚度黑茶的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶汤浓度
干货|岩茶,这样来品鉴
武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶,特征是发酵度高,足火炭焙,俗称“熟香型”。因此品饮鉴赏,需细心体味、熟练多喝,方能感受真谛。程序要素看干茶干茶的颜色,一般要褐绿带宝色。好的干茶应有褐、绿、红的三节色。更精者,要深褐油润。
【赏】Tea Funny 俄罗斯的珍珠奶茶VI设计
类别:茶饮料品牌设计:ErmolaevBureau(俄罗斯)TeaFunny是俄罗斯的一个茶饮料品牌,以八十年代的台湾风味奶茶为主打。当地的工作室ErmolaevBureau为其提供了品牌VI方案。目标受众为16至24岁的年轻人,用红白两色奠
最简单的方法,教你评遍各大茶类
不知道你有没有这样的经历,喝朋友的茶,想说一说这种茶,可是不知道用什么词比较适合,很词穷。这里小编给广大茶友支个招,要是每类茶都记上几个,喝茶讲一讲,感觉很高大上哦。中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化程度的不同,可分为六大类:
【赏】Newton Tea 包装设计
类别:茶包装设计:SergiFerrando(西班牙)今天为大家分享来自西班牙设计师SergiFerrando为Newton设计的包装案例。Newton是一款茶品牌,新系列产品在原有的品牌风格基础上优化的更加极简,包装选用马口铁盒,标签灵感吸
如何从品饮的角度:判断你喝的小青柑品质是好是坏?
小青柑作为近几年茶行业的新晋“网红”,已经持续火热了很久,市场上的小青柑产品也琳琅满目,身边的人时常品饮各式各样的小青柑产品,总有人说这种小青柑好喝、那种不好喝…那大家到底如何来判断呢?今天,小编就分享四
通过看茶汤就能鉴别茶品质吗?
从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?茶汤和品质的关系之所以看茶汤就能判断茶叶的品质。
如何鉴别一款好的滇红茶
如何鉴别一款好的滇红茶——文字下载
【赏】御芯苑茶室 | 品牌形象设计
御芯苑茶室品牌识别规范ArtDirection/藝術指導:NorteZhangConceptandVisualSystemDesign/概念及視覺系統設計:NorteZhangChineseTypographyDesign/中文標準字設計:N
【赏】Prologue tea 包装设计
类别:茶包装设计:FloraChan(美国)今天为大家分享美国FloraChan工作室的包装设计案例。Prologue是一款茶品牌,FloraChan将产品包装设为两部分,主包装使用马口铁盒,外部加有封口礼盒,两层包装使品牌更具档次。(品牌先