鉴赏
茶档009：班章金瓜鉴赏
老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。老班章茶的主要特点有：外观：条索粗壮、显
【个人品饮体会】大栗园2012年曼松生普
曼松.王子山，满山野花开满坡。这里居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，为弄清贡茶源头及相关情况，多年前，我第一次去了曼松新寨，有山民32户170多人，主要是香唐族，是十年前从曼松
中茶2015年勐蛮传奇圆茶熟饼品鉴
2015年勐蛮传奇圆茶熟饼，中茶公司出品的中高端熟茶产品包装：棉纸包装，领带式包法，防伪标签封口生产日期：2015年11月6日干茶：茶饼圆润干净，芽头很多，色泽均匀，松紧适度，茶饼边缘无脱落现象，看出来用料中茶公司是用心了，想看一下里面的用料
浅谈普洱茶之古六大茶山之钟爱易武
我们都是时间旅行者为了寻找生命中的光终其一生行走在漫长的旅途上安迪·安德鲁斯喝好茶，读好书，简约生活，解忧人生。这是为你推荐的第569篇文章作为一名茶爱好者，在相当长的一段时间里，都会被各种茶界的逸闻趣事所陶醉，公说公有理，婆说婆有理，做那个
岁月陈香：是云，是雾，是罂粟，唯独不是归宿
“岁月陈香”是云章的一款延续性茶品，相信喝过岁月陈香的人都有一个深刻的体会。云章的岁月陈香总体感觉就是刚劲霸气，苦涩兼具。其后是缓缓生津，茶香溢口。一、品茶地点：昆明市。时间：2018年10月8号晚上。天气：多云，气温13℃~21℃。二、茶品
2015年佤山映象7561熟砖品鉴
连阴雨降温后的陕西秦岭山城，办公室简易冲泡程序，一人品饮，冲泡条件：桶装纯净水、200毫升高白瓷盖碗、纱网茶漏、玻璃公道杯等。包装上我和自己存的佤山映象T801茶砖包装做了对比，可见15年的包装比13年上了一个档次，增加了二维码防伪功能。撬茶
八角亭黎明壹号：伍年陈，时间的雕琢，岁月的弥香
越陈越香，是普洱茶最独特的风格和特色，这个“陈”不是老，这个“香”也不是普通的香味，那是时间赋予的陈香陈味。勐海茶区是云南四大产茶区之一，六大普洱茶产区之一。八角亭2018年黎明壹号，选用云南省勐海茶区海拔1600米以上春季晒青毛茶为原料，经
【西南角活动第7期】惬意在冬日的熟茶里——801批四星帕真老寨熟
2015年熟茶季选择四星格朗和帕真老寨这样一个茶，有很多考虑。上一代产品是四星格朗和，口感细腻，有稻草香。但格朗和作为勐海县的一个乡，涉及地域很多，我们在发酵时也用了几种不同的原料。而这次大家注意到，精确到一个寨子。这对我们后续制茶的可追溯有
【武夷茶知识频道】刘国英：武夷岩茶的冲泡和品鉴方法
品饮武夷岩茶是一种享受，也是一门艺术。要让喝茶人喝到芳香可口、回味无穷的武夷岩茶，还要让喝茶人喝懂武夷岩茶的魅力所在，就要科学地泡好茶，懂得武夷岩茶的品鉴方法。这期的【武夷茶知识频道】，首批武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人、武夷山市茶业同业公
【刀哥说茶】三品小户赛
一个月之内，在三个不同地点、不同时间，和不同的茶友品鉴了同一款茶，分别写了三段感受，想想应该对得起这个由三个“口”组成的意味深长的汉字了，当然，也对得起这款茶了吧。现将这三段文组合在一贴中，与茶友们分享：一、初品小户赛——勐库茶也霸气一直以为
【凤庆厂品鉴会】一饼一江山,半茶半神州
2018年12月5日温度1℃湿度26%凤庆厂第19次六三方程式很多爱喝普洱茶的人，最先开始认识的，是熟茶。不管你最终有没有喜欢上熟茶，至少，它的某一种特质吸引了你。所以当初你才肯尝试，才肯喝了第一口。是好奇？是偶然？是缘分？起码有一点，或者几
【勐海厂品鉴会】一饼普洱茶，既是友谊的表达，也是情感的寄望
2018年12月5日勐海晴温度25℃湿度45%勐海厂第19场63方程式品鉴会作为世界古文明发源地之一的中国，历来讲究礼尚往来。逢年过节，走亲访友，商贾往来，都离不开一个“礼”字。《礼记》就曾说：“礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也
【版纳茶仓品鉴会】优质普洱—会呼吸的奇珍，会成长的精灵
2018年12月6日星期四景洪市晴朗温度18℃湿度85%一年光阴惊觉快时，往往是在年末。盘算回乡的学子，盘算收支的薪族，盘算盈亏的老板等，各行业都沉浸于年终的忙碌里。闲情几许，尽付杯盏。茶仓公司迎来了第八场品鉴会，会场主持为彝族、傣族的两位佳
【贡茶风范，盛世典藏】龙润茶携手友和茶业圆满举行皇帝饼品鉴会
2018年，在“龙润奥运茶十年品牌与发展峰会”上，龙润茶隆重推出了18年皇帝饼系列产品，恰逢广西壮族自治区成立60周年即将来临之际，龙润茶与友和茶业在店内开展“贡茶风范，盛世典藏——皇帝饼品鉴会”，现场对龙润茶05年皇帝饼及18年皇帝饼进行品
听《吃茶一水间》十九 滇中古韵九道茶
80年代小熟沱大雪大雪时节，万物潜藏。养宜适度，养勿过偏。行香取平和之气，吃茶宜行温厚太和之道。阳光下的这席茶，宝篮的手织麻布是从勐海的乡街子上淘到的，农家手织朴素而精巧，布的宽度不过一掌盈余，一条蓝、一条本白，朴拙的质感与宝相青花匀杯的精致
品出普洱茶香的不同层次感
水飘香水飘香，茶香肤浅飘扬，闻得见，喝不着，其特征是，泡茶时散发在空中的气味，以及茶汤杯盖等，嗅起来很香，但入口后，香气即大幅下降，甚至没有什么香气。香入水香入水，茶香大部分弥散开，少部分融入茶汤中，此类茶香给人的体验是：闻起来很香，喝起来也
【茶评分享】你喝过有乌梅香的冰岛呢？
不同年份昔归临沧品鉴日期：2018.06.01传送门：【本周喝什么】2018.5.28-6.3第一款香气干茶（毛茶）细密、纯净、烟、蜜香、梅子、果干茶汤蔬菜、蜜香杯底细密、幽、蜜香、持久回味：果皮茶汤变化对比图3&4泡：45秒5&am
凤羽金翎，傲视群雄——中茶六星熟饼
性格高洁的凤凰，每当抵到生命终点，便周身燃起大火，在烈火的淬炼中重生，并使自己更为强大，是为“凤凰涅槃”。一款高品质的普洱熟茶，也是优质普洱茶晒青毛料的一次“凤凰涅槃”。优质的普洱茶晒青毛料，在50℃～60℃精确温度的把控下，在45天～60天
自成一派，自然懂过——中茶懂过大树
懂过，一个颇有禅味的地名，位于云南省临沧市双江勐库镇内、邦马大雪山一条延伸山脉上，正对大雪山。勐库十八寨，寨寨出好茶。勐库十八寨，是临沧普洱茶产区最为出名的山头。勐库人习惯以南勐河为届，分为东西半山。懂过，就与冰岛同属一脉，位于西半山。懂过位
普洱茶的味道和茶汤、口感及喉韵的详解、品鉴 ！
普洱茶的味道普洱茶主要有甜味、苦味、涩味、酸味、水味等味道，其中甜味和无味之味是上等普洱的必备品质，苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道，而酸味和水味则是下等普洱茶的味道。舌头不同部位的味觉舌头不同部位的味蕾对于不同味觉的感觉能力是不一样的，舌尖
