鉴赏
秒杀丨正山小种， 世界上第一杯红茶！
七茶，把生活泡出情怀高山韵味悠然，精选茶树鲜嫩芽叶诠释四百年时光味道东经117°，北纬27°，中国茶叶最具标志性的原产地之一，武夷山桐木村。全世界第一款红茶——正山小种就原产于此。苍天大树，苔藓毛竹，让这里成为自然保护区。近乎原始生态，苍天大
【茶评】梧州茶厂三鹤1728六堡茶
这款三鹤1728六堡茶，2007年陈化，至今已有十年有余，它的干茶、香气和滋味如今表现如何？下面我们通过开汤来品鉴一下。编号：梧州茶厂1728六堡茶商标：三鹤牌级别：一级规格：500g陈化日期：2007年包装日期：2009年采用传统的竹篓包装
经典勐海味|2004年勐海茶厂甲级熟沱
勐海茶厂的沱茶中，甲级沱是非常经典的配方。今天这一款2004年勐海茶厂甲级熟沱，是勐海茶厂改制前产品，跟随小编开汤来认识下。2004年勐海茶厂甲级沱正面勐海茶厂甲级沱茶的内飞为红大益商标，底下尖出加傣文，是比较容易区分甄别的。十多年时间的存放
带你体验陈年老六堡
六堡茶乃广西千年名茶，属于黑茶。六堡茶外形色泽黑褐，汤色浓红明亮，口感醇和爽滑，香气纯陈，具有越陈越香的特性，正是因为六堡茶的“越陈越香”，神秘而又别具诱惑。这个能喝的古董，时间的滋味，魅力究竟在哪里？一款正宗陈年的上品六堡茶熟茶，应是没有丝
同一饼白茶，这次有了不一样的惊喜
下午与茶百科人一起茶室内品试白茶，2016年白茶寿眉饼。自己做的茶，常品常饮，成了日子里的习以为常。备茶、备器、温盏、投茶、注水、出汤、品饮。噫，这次咋不一样了呢？与以往喝了两三年的感觉都不同，从没有过的惊喜，怎么回事？再试，继续试，一直试到
2018年八角亭7570品鉴
入冬正是喝熟普的季节，对于我们生活在北方的茶友，在冬的季节，坐在自己喜爱的茶台旁，泡上一壶热气腾腾的熟普和家人或朋友一起品尝那是一件多么幸福和惬意的事啊。对于黎明茶厂生产的熟茶这是第一次喝，很是期待，准备拆茶。八角亭的茶都有溯源码，可以直接查
喝茶十三道，道道是精华！
茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：第一道净手和欣赏器具也就是洗手，喝茶卫生
茶友评测4款茶：最近这四款茶成了我的新宠~
青熟2018（熟普）、青魂2018（生普）、且听风吟2018（生普）和荒木藏2018（生普），喝着喝着居然就上了瘾。青熟2018干茶：梗多叶多，紧压整齐。气味清香，颜色暗红。以盖碗冲泡，沸水高冲。第一泡：汤色浅红清亮，口感绵柔，气味清香。第二
易武古茶树--难以割舍的柔情
对于普洱茶人来讲,“易武”是再熟悉不过了。她在普洱家族中的地位,不亚于紫砂壶于宜兴、红酒中的波尔多庄园、甚至是盛产大枣的新疆和田玉.....易武很早就有易武茶王之称，左班章，右勐库。南糯在前，布朗在后、近年来朗朗上口的“班章为王,易武为后”,
独特烟香浓郁，品2018宝和祥烟韵青饼有感
普洱茶的香气类型是很丰富的，而带有“烟韵”特征的产品，因其具备一些老茶的口感，被许多资深茶客所青睐。2018年宝和祥推出的烟韵青饼，因其烟香陈韵的浓烈和直接，而被誉为烟峰之巅。其茶选用西双版纳著名茶区布朗山的大树茶为原料，历经多年原产地醇化，
莫负时光深深意·试饮2011易武金涛漫撒生茶
这里有个小故事。郁郁葱葱的山，落花如雪的小路，清简的老房子，落地生根的茶树。一位彝族少年王涛，怯怯的眼神中透着笃定，生活际遇让他成熟而坚强，却有风一样的心。光阴在开开落落的茶树间流转，他谨遵时光流转的节律，于2005年成立易武金涛。从此，以手
【岁月陈香】 —— 造就古树之美，岁月之韵
古树之美，岁月之韵【岁月陈香】陈年的原料，使此款熟茶以滋味厚重，汤水绵柔，入口若无，是普洱茶粉梦寐以求的熟茶味道；春晓茶叶精心的制作终能使广大爱茶者品上此等柔滑和醇香的普洱熟茶。【岁月陈香】2009年勐海茶区原料，白沙泉水发酵，饼型周正，紧压
如何品鉴一杯安溪铁观音？
品饮乌龙茶，茶叶选用铁观音，茶具是精致的瓷质、陶制小壶等，冲泡选用泉水。品啜铁观音的韵味，有一种特殊的感受，当你呷上一口含在嘴里，慢慢送入喉中，顿时会觉得满口生津，齿颊流香，六根开窍清风生，飘飘欲仙最怡人。展示茶具茶匙、茶斗、茶夹、茶通是竹器
【2018年佤山映象新品回顾】四十载沉淀，匠心守望【元品7581】
2018年，对于佤山映象来说，注定是不平凡的一年。这一年，是佤山映象昆明工厂建厂十周年，十年初心不易，风雨砥砺前行；这一年，是佤山映象首次开启寻茶记，热衷佤山的茶人们，从全国各地汇聚一堂共襄盛事；这一年，是佤山映象八款新产品问世的一年，八剑下
2012年老同志9978熟茶鉴赏
看老同志的产品系列，有7578、9978；按唛号来看前者是75年的配方7级料海湾茶厂生产，而后者是99年的配方7级料海湾茶厂生产。闻干茶熟香不明显、堆味几乎察觉不到；外包装纸没有任何污渍，仓储应该还是不错的；看饼面芽头还是比较多的而且分布均匀
教您品饮武夷岩茶
主要关于武夷山茶的文章、知识;制茶、评茶经验交流，还有一些知识文章分享。Q:品饮要义：A:品茶是一门分析艺术，茶叶不绝对的好坏之分，主要看集体嗜好哪一种口味而定。也就是说各种茶叶都有它的初级品和劣等货。武夷岩茶中有中等质量的岩茶也有劣等的岩茶
Tea - 品鉴 2018年 云茶使命熟饼
云茶使命——一场身心愉悦的旅程……精选云南优质乔木大叶种普洱茶箐为原料，茶饼圆润，金毫突显。冲泡时可以闻到浓郁的香气，茶汤油润红亮，口感甜润。饼形展示周正圆润的饼形、金毫密布，饼面芽叶清晰可见。条索粗壮，紧实、色泽褐润。名称：老同志云茶使命工
Tea - 品鉴 2018年 纳喜生饼
纳喜——遵其意为接喜气，接快乐。老同志纳喜饼，精选云南大叶种乔木茶箐为原料，包装选取红色吉祥中国风剪纸样式，寓意喜庆、吉祥……茶饼圆润，色泽褐润墨绿，条索清晰，银毫显露。茶汤明黄透亮，滋味浓酽，口感饱满，回甘明显。茶饼展示饼边光滑整齐，茶饼松
Tea - 品鉴 2010年 魅力海湾生饼
魅力海湾——特选勐海县境内海拔1700米的乔木老树为原料，经邹炳良大师精心调制而成。品质优良，茶形工整，芽毫硕大，香气馥郁，滋味浓厚。内含老班章茶料，保留了班章茶的山野气韵，碰撞出霸气茶香。待泡至茶味散尽，杯底仍留有浓浓余香。经八年自然存放，
老茶，素日里的温厚锦华
岁末年初，时光轮转又走过一年，轻轻抖落旧时尘埃，打开那些尘封的老茶，它们就像安顿于时光流逝的隐者，在十余年的沉寂中被岁月赋予了一种超然。“一路草鞋痕，寻入松深处”，不显山不露水，但是充实与浑厚、张力与弹性都饱满在了定力中，于是劲道是圆润醇厚绵
