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冲泡

普洱茶究竟第几泡最好喝?

关于普洱茶,根据耐泡程度的不同,可以泡一到二十多泡不等,而每一泡茶每一人对它又有不一样的感受。第一泡,“人生若只如初见”;第三泡,“豆蔻梢头二月初”;第六泡,“最是橙黄橘绿时”;第九泡,“意犹未尽不思还”……那么,今天,就让我们一起来探讨一下

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2019年3月18日 09:20

如何冲泡一杯好喝的古树红茶

与生茶和熟茶一样,红茶同样讲究冲泡的技巧,我们将以芒嘎拉古树红茶为例,向大家介绍如何冲泡一杯好喝的古树红茶?1、投茶量。古树红茶的投茶量在5-7克之间,也可根据饮茶的浓淡适当增减投茶量,一般使用容量为150-200毫升的盖碗进行冲泡。需要注意

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2019年3月18日 08:44

技术贴:教你怎样用投茶量泡出最佳的味道

很多时候,我们在别人那里喝到一款很好喝的茶,等自己泡却不尽人意,不是浓了就是淡了,不是苦了就是涩了。一样的茶、一样的水,为什么会有两种截然不同的味道呢?原因有很多,投茶量、水温、出汤时间等许多原因,本文来探讨一样投茶量的一些数据。对于新入门的

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2019年3月18日 07:28

原来是拿盖碗的姿势不对,怪不得烫手!

学泡茶,一开始总是用盖碗练习。盖碗要拿得美丽,就是一门学问了。很多新手总是抱怨,盖碗太烫手了!一拿盖碗就手抖,手势不好看还容易摔烂,娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着,那些老手不怕烫,肯定是因为烫习惯了!摸索到了一些技巧,在这里分享给大家。1盖

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2019年3月18日 07:01

如何泡出这些茶的香味?

不同的茶在冲泡时却有各自的讲究,只有了解其中之道,泡出来的茶才更好喝。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,其外形扁平光滑,色泽嫩绿泛黄,茶香清新味醇,被赞为“中国名茶之冠”。冲泡时,先用开水温杯,取茶后,待开水凉至85℃左右,高提水壶

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2019年3月18日 02:41

合适的紫砂壶有了,泡一壶好茶,还需要注意些什么?

自己合适的紫砂壶找到了,想泡一杯好茶难吗平常我们喝茶都是随心而为,不会在乎不同茶叶是否需要不同温度的水来泡,也不会在乎放的茶量问题,这种情况想泡出来好喝的茶,挺难。想泡一杯好茶难吗?不难掌握好泡茶的技巧,水的温度,及投茶量,泡出一杯真正的“好

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2019年3月18日 02:39

泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝一百倍!

泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。即便是老茶友,也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。泡茶是技术活,更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡,每一个环节都可能对茶汤造成影响。因此整理了几个要点和大家分

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2019年3月18日 01:43

龙井怎样泡才更好喝?

“为什么我泡的龙井茶会苦?”“新茶怎么没味道?泡出来怎么发黄了?”“龙井要洗茶吗?”“为什么在店里喝的时候很好喝?回家泡的就没那么好喝了呢“龙井茶的正确泡六步泡出一杯好喝的龙井茶!壹准备一个无纹的玻璃杯,如图↓知识点:为什么要用玻璃杯?龙井有

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2019年3月18日 01:33

普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样,浪费了多少茶叶

(雅雄会展,向您拜年啦!)普洱茶是深受大众喜爱的一种茶,口感醇厚,对身体也有诸多功效和作用,但仅仅是泡法的不同,出来的效果及口感就差别很大。普洱茶怎么泡1、普洱生茶的冲泡方法我们在平时生活中冲泡普洱茶的时候,大多人都是会采取功夫茶的茶具和冲泡

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2019年3月17日 08:35

喝铁观音的五大误区,能用紫砂壶冲泡铁观音茶吗?

喝铁观音的五大误区,能用紫砂壶冲泡铁观音茶吗?诗人将铁观音的色香味形描述的太唯美,但是如果你不幸中了的这些误区,你还能美的起来吗?一定要看到最后喔误区一:铁观音越香越好铁观音虽然讲究香,但绝不是越想越好。高香型的铁观音一般海拔都高,这些地区云

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2019年3月17日 08:34

碧螺春的冲泡方法,你都了解吗?

碧螺春是我国的十大名茶之一,作为著名的绿茶,碧螺春的历史悠久。碧螺春在唐朝时期已经被成为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。天气炎热的夏季,来一杯清香袭人,口味凉甜,

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2019年3月17日 08:32

哪些水才是适合泡茶的水?

喝茶是一种说简单也简单,说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶,简单明了,人人都会,但是要想冲泡得法,却并不是一件容易的事情。我们买茶叶经常有这样的体会,明明是同一款茶,在商家那里试喝的时候,滋味清冽,回甘悠长。可是茶叶买回家里自己冲泡的时候

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2019年3月17日 07:31

茶馆的茶那么好喝!原来诀窍在这里

很多人都会有这样的感受,总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶,哪怕是同样的茶,味道似乎都不一样。那么,是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢?【用水的差异】把用水放在第一位,因为,这是造成口感差异的主要原因,清代张大复在《梅花草堂笔录》中说:“

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2019年3月17日 07:29

泡茶时翻动叶底,原来影响这么大!

吃茶去很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。翻动叶底对茶汤的影响由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人,如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶,

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2019年3月17日 07:15

碗泡茶,这个春天最流行的绿茶冲泡方式

伴随春日来临,新茶开采,看到茶园中抽出的嫩芽,在山野雾霭中缓缓晕染出一抹朦胧的嫩绿。疏阔宁静,凉溪悦耳的茶山之境总令人心驰神往。远在都市里的人们,也心切的期待着新茶,在一杯茶中,深谙怀想山林天远,自然之境。就这样,春茶每年都以一味鲜甜清爽摇牵

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2019年3月17日 06:38

泡茶时不该出现的低级错误

中国人爱喝茶常常以茶会友但泡茶也很讲究礼仪的,泡茶的小小细节错误,就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候,千万要注意下面这些茶道礼仪!仪容仪表泡茶的时候,女性要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里,而且妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆

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2019年3月17日 06:37

红茶怎么泡?

红茶是全发酵型茶叶,内含物质浸出速度比较快,一般地,第一泡10秒出水即可,第二泡15秒,第三泡30秒......当然,具体也要根据水温来定,但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间,毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学

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2019年3月17日 06:36

高手泡茶都有哪些【诀窍】

饮茶的好处不用多说,好茶有了“煮”还是“泡”还另有一番讲究呢“闻香一盏茶,兜揽半壶纱”对于生活节奏日益加快的我们来说选择一款高品质又方便的煮茶器更是心之所求茶有一道茶道,犹如人生之道。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶

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2019年3月17日 06:16

《泡茶时翻动叶底,原来影响这么大!》

吃茶去很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。翻动叶底对茶汤的影响由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人,如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶,

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2019年3月17日 03:44

为什么你泡茶总觉得不好喝?原因在这里

不知道你是否也有这样的经历,有时候同样的茶,自己泡和别人泡感觉差别很大,明明感觉泡法看起来都是一样的,但总觉得自己泡茶不好喝,却搞不清到底是哪里不对劲。那么,为什么同样的茶叶,同样的茶具,同样的水,你泡的茶就是没有别人泡的好喝呢?今天就来为大

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2019年3月17日 03:17