冲泡
茯茶冲泡的三个误区,你知道吗?
茯茶在六大茶类上千种茶品中是最特殊的一种茶,其特殊之处在于:原料粗老:因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯,绝大多数茯茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶枝叶粗大,并具一定比例的含梗量。金花菌:茯茶区别于其他茶类最显着的特征就是富含对
荣昌号教你如何冲泡小青柑
初秋时节,约上两三个好朋友,共饮一壶柑普茶,享受一个滋润不惧干燥的秋天。冲泡柑普茶,我们大多选用盖碗冲泡,盖碗最能泡出小青柑的特色。因为盖碗泡更注重注水快慢,注水量多少,浸泡时间长短等因素,把握好每一个步骤,冲泡出来的小青柑滋味更好。打开包装
临沧茶也很温柔 盖碗冲泡攻略实例
许多年前,饶有兴致的探究桐木关内山外山之时,接触到普洱茶竟也能一口喝出是哪一个茶区的,迅速的提高了我对普洱茶的兴趣,寻找“一口定乾坤”的大师。“一口定乾坤”这是一个富含情感的骄傲和诸多实践的积淀。被某朋友批判为“被传统思想禁锢太深”的小编坚信
冲泡攻略之盖碗篇
在分享盖碗的冲泡攻略之前,必须强调一些必要的形式,因为一定的形式能够为内容的传达起到很好的作用(详见:泡茶攻略之茶艺师礼仪规范)。强调主泡手和辅泡手配合得当,双手不交叉呈现。以右手为主泡手为例,茶器合理安放:茶道组合、滤网、茶荷、杯垫在茶盘左
冰爽可口的冷泡茶,满足夏日需求
炎炎夏日,大多数人都会选择冷饮解暑,但对于爱喝茶的朋友来说,喝冷饮并不容易接受。这时候,不妨来一杯冰爽可口的冷泡茶,它不仅能满足饮茶需求,还能起到消暑降温的养生效果。冷泡茶,顾名思义就是以冷水冲泡茶,而此处的冷水并非指冰水,而是指凉开水或常温
有了好茶,你知道如何冲泡吗?
“茶为国饮,普洱当先”,喜爱普洱茶的茶友们开始慢慢了解并爱上了六大茶山的普洱茶。但是在大众的眼中,普洱茶仍然如大海般深不可测,不断有新的茶友渴望了解普洱茶。为了能让更多的人品尝到静止的时光——普洱茶,小编今天特别为大家推一期普洱茶的冲泡篇。同
巅茶茶业给您推荐青梅竹马小青柑的冲泡方法
原文标题:每周一巅·【青梅竹马】一见“倾”新郎骑竹马来,绕床弄青梅;同居长干里,两小无嫌猜。当西双版纳之巅遇见岭南柑乡;当勐海古树茶邂逅十年老树青柑;当原生态携手纯天然;它们之间会擦出哪般火花?一件完美的东西都有属于它的陪伴之物,就像绿叶配鲜
为什么别人泡的茯茶那么好喝?
很多人都会有这样的感受,总觉得在茶叶店泡的茯茶和自己在家泡的茯茶,哪怕是同样的茯茶,味道似乎都不一样。那么,是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢?一、选择腹大的茶壶因为茯茶一般浓度都较高,选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓。材质上建议选择陶壶、紫砂
如何泡好一杯六堡茶
3013导语:一杯好的六堡茶,味醇韵雅,清心涤烦。要泡好六堡茶,选取上品茶叶自然重要,但沏茶的水质、水温、茶具、冲泡时间及茶水比例,无一不影响茶的色泽、香气和味道。水质好水才能配好茶,水质有软硬之分,能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。
佤山茶学堂|冲泡小技巧
唐宋人喝茶大体用火煮茶,加盐又加姜,实在好奇其中滋味;今人喝茶,讲究的是“香靠冲,汤靠吊”,注水的快慢、水流的缓急、水线的高低粗细都会对茶汤滋味有一定的影响,所以不同的茶叶选用不同的冲泡方法(看茶泡茶),冲泡手法对茶汤的影响极其微妙。单边定点
当年的普洱生茶怎样冲泡最好喝?
当年普洱生茶芽叶鲜嫩,手法与绿茶相似又稍有区别,冲泡中既要表现出生茶的鲜香甜美,又要避免因冲泡不当而产生苦涩,需要注意的关键环节在于:晾水以降低冲泡水温、轻柔注水、把握出汤节奏©我图网器具准备:茶刀、煮水器、盖碗、公道杯、品茗杯生茶冲泡过程①
【红茶】金骏眉可以泡几泡?
喝茶养生在现代来说十分流行,适量喝茶对身体是非常有好处的。而现在正是很适合喝红茶的时节,红茶中的金骏眉十分受欢迎。©我图网那么,金骏眉一共可以冲泡几次呢?一般来说,普通的金骏眉基本都能泡上六七次;而好一些贵些的金骏眉,泡上十次也是完全没有问题
你泡的普洱茶又苦又涩?请留意这几个泡茶细节
冲泡普洱茶,投茶量不宜过多也会苦涩,投茶量过多不仅会使在泡茶过程中操作不方便,还会增加茶的浓度和苦涩度。除开投茶量,这三个细节也是需要去注重的地方。1、看茶叶松紧程度茶叶条索的松紧程度决定了冲泡茶叶时投茶量的多少、水温高低、茶叶浸泡时间的长短
冲泡有讲究!六大茶类的最佳出汤时间
总是在后台收到一些留言泡茶到底该怎么学习?不同茶类到底怎么冲泡?怎么把握茶和水的冲泡时间?其实简单总结下来很大程度就是一个问题对于【出汤时间】是模糊的更谈不上有的放矢很好控制了什么叫做出汤?出汤,指的是水注入容器后,与茶叶进行物质交换过后,倒
千滚水、隔夜水不能泡茶?真相是这样么?
烧水这么一件普普通通的事都会产生很多争议,比如:千滚水致病!隔夜水有毒!阴阳水有害!纯净水缺少矿物质!然而事实上,真正对身体有害的水并不是这几种。而是很多人每天都喝的...今天就给大家说清楚,到底哪种水能泡茶?哪种水不能泡?千滚水能泡茶吗?这
同样的泡茶,为何不同的人泡出不同的味道?
投茶、注水、出汤、斟茶,这就是泡茶的全过程。看似简单的流程,不同的人泡同一种茶却在细微处有些不同的滋味,这究竟是什么原因呢?泡茶,看似很简单的一件事。但越是简单的事,越不容易做好。在泡茶的过程中,每个人的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡
新茶和老茶的这些冲泡技巧你知道吗?
众所周知的普洱茶有生茶与熟茶两种,生茶与熟茶又有新生茶与新熟茶两种之分。同样是普洱茶但是新茶与老茶的冲泡方法是不一样的,今天就介绍一下新茶与老茶的冲泡技巧。新茶生茶新制的生茶,最大的特点就是茶箐鲜新度好,滋味重,茶香较为清新,品饮时也以品其鲜
初识普洱茶:普洱茶冲泡之投茶量
对于很多刚接触普洱茶的茶友来说,投茶量可能是一个很令人头疼的问题,一不小心多投了一点茶,结果真是苦不堪言、难以下咽,甚至有的人也听了别人的建议,买了小称称了个7克,可是还是觉得苦,这究竟是哪里出了问题呢?很多人说投茶量7、8克比较合适,但是却
初识普洱茶:普洱茶冲泡之水详解
喝茶的人都知道,泡茶的水是很关键的一个因素,无论水质还是水温都很容易对茶产生影响。就茶而言,没有水的滋润那就仅仅是一片叶子而已,所以对于茶的冲泡,水是一个不得不说的话题。对于我们家庭喝茶来说,可能大部分情况下都是家里有什么水就用什么水来冲泡,
初识普洱茶:普洱茶冲泡之出汤时间
普洱茶的出汤时间即出汤快慢往往会对茶品的口感产生很大的影响,所以对于一些新茶友来说,泡茶时究竟多长时间出汤也是一个比较纠结的问题:出的太快没滋味,出慢一点吧苦得难以入口。实际上,普洱茶的出汤时间往往是随着茶品特点、冲泡泡数以及自己的口感需求而