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一头大象-普洱茶

冲泡

为什么你泡的茶又苦又涩?教你两招!

|掌握茶与水,告别苦涩味│唔?茶很苦涩的,不好喝,不喜欢喝。│上次在茶叶店里,茶艺师泡了个茶很好喝,买回来自己泡却不好喝了。这样的情况,相信未必亲身经历过,也一定不会陌生。在不少人的印象中,茶是浓俨苦涩的、不好喝的。又或者,同样是茶,为什么在

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2018年9月26日 07:20

头道茶,到底该喝还是不该喝?

不知道大家泡茶时有没有这个习惯:不管什么茶,头道水冲进去,然后“哗”一下倒掉。更有甚者还倒掉两泡茶,美其名曰“去农残、洗灰尘、去杂质”。头道茶真的不能喝吗?很多司空见惯的事情,也许很多人只是依葫

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2018年9月26日 03:09

红茶的调饮冲泡法!

红茶,是最没个性的茶,加杯奶是奶茶,加片柠檬就是柠檬茶,加瓣姜便成了姜茶……但我却爱上这种平凡,这是退让的包容,成全的慈悲和甘于平凡的安静能量。极了母亲的爱,恋人的关怀与老友的相待。老子说:“柔之胜刚,弱之胜强”不争是一种修行,平凡是一种力量

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2018年9月26日 03:07

六大茶系冲泡方法,看完马上变专家(绝对收藏)

茶可茶小告示亲,你是否喜欢茶?你知道茶分几大类吗?那这些茶在什么季节喝,如何喝才对身体是最好的吗?请好好保存转发本文章,就算你一点都不懂茶,只需几分钟,可以马上变成懂茶的专家哦。茶叶分类茶叶品种繁多,其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法

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2018年9月25日 14:16

花草茶功效大全|花草茶功效与作用|花草茶的冲泡与搭配(1)

1、牡丹花【功用】养血和肝、散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。【茶色口感】茶色淡粉,入口微甘。【冲

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2018年9月25日 14:15

花草茶功效大全|花草茶功效与作用|花草茶的冲泡与搭配(2)

26、康乃馨【功用】具有清心除燥、排毒养颜、能改善血液循环,增强肌体新陈代谢、促进乳腺发育、调节女性内分泌功能【茶色口感】茶色淡红,气味清香芬芳,口感纯正,微甜。【冲泡方法】沸水冲泡,斟加蜂蜜或冰糖,焖泡五分钟即可饮用。【贮藏】避光、防潮,置

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2018年9月25日 14:15

普洱茶到底该怎么冲泡?

各说各话本期主题:普洱茶的冲泡吃牛排要煎着吃才好;夏天西瓜冰后口感更好;吃鱼用自己习惯来煮才好;每种美食都有其最佳吃法,那普洱茶如何冲泡才好喝呢?冲泡一杯好喝的普洱茶是十分讲究的,需要注重茶具、水质、水温、茶水比、泡茶时间、冲泡手法,不同的冲

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2018年9月25日 14:15

图解白茶新茶,老茶,散茶,饼茶的冲泡技巧,干货满满!

说起白茶的冲泡,真是一件很恼人的事。泡白茶的讲究,只有冲泡过白茶的人才知道一二。而不同的白茶,冲泡的手法亦有讲究。比如冲泡新茶和冲泡老茶,就不能用同样的手法;冲泡饼茶和冲泡散茶又有不同。很多茶友陆续看了关于冲泡的文章后,似乎还意犹未尽,想知道

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2018年9月25日 14:14

每种茶都有一个冲泡诀窍,你掌握了吗?

黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法,以供参

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2018年9月25日 14:13

轻火岩茶要用90℃水温冲泡?快别闹了!

《1》茶叶跟人一样,也是有个性的,而且每一种茶的个性都不相同。作为一名岩茶资深爱好者,对于每种茶个性的把控自然十分重要。学会根据不同的茶叶特性来冲泡岩茶,是一件十分有学问的事儿。我们都知道,岩茶根据焙火工艺的不同,分为轻火岩茶、中火岩茶、中足

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2018年9月25日 14:13

常见茶叶的冲泡方法和品饮方式大全

中国是茶叶生产大国,也是茶文化的发源地,在这块充满历史气息的广阔土地上,不同的地域盛产各种不同的茶叶,这些茶叶的冲泡方法和品饮方式也各不一样。不同茶类的饮用方法,并没有明显的界限,甚至是可以相互通用的。但是,值得注意的是,人们在品饮时,对各种

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2018年9月25日 14:12

如何冲泡出一杯好喝的普洱茶

如何冲泡出一杯好喝的普洱茶,一直都是品茶人十分关心的问题,拿到一款好茶,如果方法得当,那么便可以充分发挥该茶的优势,而如果方法失当,那么好茶也便失去了应有的滋味和特点,有些可惜了。所以今天,我们就来说说有关普洱茶冲泡的问题。一般我们在冲泡普洱

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2018年9月25日 14:11

【茶学堂】普洱茶的冲泡技法详解

【正文】很多茶友都遇到过这样的事情:在茶庄喝茶喝到一款茶很好,但买回家自己冲泡时喝不出当时的滋味和感受。除被骗外,重要的是泡茶技法。一个懂得泡茶技法的人会泡出茶的真性味,能提升茶的品味,特别是普洱茶。如何才能泡出好的普洱茶呢?谈谈我的心得与茶

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2018年9月25日 14:11

普洱茶的六种冲泡技巧

【茶学知识】普洱茶的六种冲泡技巧茶学知识【普洱茶的六种冲泡技巧】普洱的冲泡应依据“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同,而有所侧重。同时本文介绍六种普洱冲泡技巧,帮您泡出茶中真味:新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略

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2018年9月25日 14:09

无我茶课 ︳普洱茶冲泡注意小事项

0冲泡普洱茶和其它茶叶有什么不同?普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样,都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是,普洱茶是“生物食品“,冲泡时,更强调高温洗茶和高温冲泡。普洱茶,不论生茶还是熟茶,普洱茶的加工,从鲜叶杀青、手工揉捻、

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2018年9月25日 14:09

科学冲泡

冲泡茶叶要讲究科学,在冲泡茶叶的过程中,一般要求掌握以下五个方面的问题。(一)茶水比:茶叶冲泡时,茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同,茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究,茶水比为1:7、1:18、1:35和1:70时,水浸出物分别为干茶的2

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2018年9月25日 14:08

金骏眉的简介冲泡方法及功效作用

金骏眉首创于2005年,是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山,手工采摘后由茶师精心制作,每500克金骏眉约需6

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2018年9月25日 14:08

不同茶类的冲泡方法

茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。1.名优绿茶的冲泡细嫩绿茶的冲泡,要求茶具(茶杯或茶碗)洁净,通常用透

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2018年9月25日 14:07

云南普洱茶的冲泡技巧 | (完整版)

云南普洱茶的冲泡技巧(完整版)心急的朋友可以直接到结尾看“简易版”哈^_^如何冲泡好一壶云南普洱茶?既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。冲泡普

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2018年9月25日 14:06

十大名茶冲泡技法指南

西湖龙井●简介:西湖龙井是中国名茶之首,产于杭州西湖周围的群山之上。这里依山傍水,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,再加上土壤结构疏松、肥沃,所以茶树根深叶茂,常年翠绿。清明前所采的茶芽,称之为明前茶。炒一斤明前茶需要八万个左右的芽头,属于龙

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2018年9月25日 14:05