冲泡
关于茶的冲泡：泡茶三要素，你知道吗？
1、茶的用量茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌
如果你还不懂“煮茶”和“泡茶”，不妨看看这篇文章
天寒地冻，万物寂静。三五好友，一壶老茶。热气弥漫，茶香飘散，还没喝就已觉美好。一般的饮茶方式有煮茶和泡茶两种，泡茶有着丰富的口感、赏心悦目的汤色，还可以让人感受它每一泡口感的变化，而煮茶则有着稳定的口感。煮茶和泡茶的区别投茶量的区别泡茶一般茶
泡茶有什么注水方式？注水时要注意哪些要点？
都知道泡茶要注意三要素——茶水比例、水温、时间。然而，很多人忽视了注水方式对茶汤的影响，无论什么茶都是悬壶高冲。实际上，注水时水冲多高，冲不冲在茶叶上，水流如何转圈……都会影响茶的口感。注水时要注意哪些要点？✦注水高低高冲：水流在空气中降温较
带有桂花味的祁红，喝起来是什么味道？
春的祁红遇上秋的香桂，会碰撞出怎样的滋味呢？当桂花遇见祁红小紅砖祁红砖茶使用上等雨前原料，芽头饱满，不掺入任何劣质鲜叶，配以上等鲜花作辅助原料，制作中保留原祁门红茶工艺，加以现代科技高温熏蒸，利用进口304食品级不锈钢模具加工紧压成型。每一道
【茶知识】普洱茶的冲泡及保存方法
一、普洱茶的冲泡方法将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）；2.将才煮开的沸水（95度以上）注入滤杯中，盖末茶叶；3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水；4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右；5.打开杯盖倒置，取出滤杯，
你知道黑茶怎么泡才好喝吗？
安化黑茶，作为茶叶中的“粗粮”，冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透，粗老茶也可煮饮。每个茶都有各自的特点，只有了解真正合适黑茶的泡茶方法才能品到黑茶的真滋味。1、注意冲泡时间的长短冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，
天尖茶的冲泡方法
许多顾客向我们公众号后台反映，买了天尖茶却不知道如何冲泡，今天茶小二就以我们易道茶业的经典产品——易道天尖为例，向大家展示天尖的泡法：易道天尖精选雪峰山脉谷雨时节优质茶鲜叶为原料干茶条形均整,叶底细腻茶师入座行示意礼以示恭敬温器茶具内外温热彻
如何泡出一壶好茶？ 揭秘茶与茶具的微妙关系
在青山绿水间一边赏景一边饮茶无疑是秋天最惬意的享受，茶作为中国传统文化的精髓，在历史长河的洗礼中拥有了属于自己的气节与文明，红茶香浓，白茶甘润，绿茶清新，乌龙幽香，黑茶醇厚，普洱沉韵。但是你知道不同品种的茶需要搭配不同的冲泡器具吗？且听小编娓
红茶怎么泡？如何冲泡红茶？
白雾松，全程有机更健康冬天到了，天气越来越冷，而喝红茶则成为很多人的选择。红茶属于全发酵茶，在发酵过后热水冲泡有暖胃的功效，并且因其性温，所以男女老少都很喜好喝红茶。但是，如果喝红茶不注意冲泡方法，就会影响红茶的茶味，那么，怎么冲泡红茶才好喝
泡茶，必须掌握的最佳茶水比例
茶叶是因人、因时而异的东西，因为制茶人和天气关系，所制出的茶叶会有不同表现。比如有的茶因工艺或天气、采摘等原因，茶味偏重，这种情况就不宜浸泡过久，否则会浓苦。而有的茶做出来茶味偏薄，无力，这就需要稍微浸泡下才出味，所以浸泡时间没法用准确时间去
如何用飘逸杯泡出香醇的红茶？
红茶――英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征，因其干茶冲泡
白茶冲泡：日久生情的随性喜悦
今天来和大家说说白茶的冲泡，白茶不是那种可以让人一见钟情的茶叶：她不像绿茶那样的青春靓丽，不像普洱茶那样苦涩重甘，也不像大红袍那样的岩骨花香，也不像红茶那样形容俊美……初见白茶，对她的第一印象往往是清新淡雅，虽然有清新范儿，老茶也偶有浓烈炽热
如何完成一次白茶的冲泡，以一款6年期的白毫银针为例
【品名】：2012年白毫银针【仓储】：福鼎储存，6年存期【冲泡】：1、茶具都使用120CC的盖碗。2、投茶量均是5克，最好秤完重量之后投入盖碗。3、水质选用普通矿泉水，各地因为海拔不一样，水温会稍有差异，这个无法控制，但需注意两点：①水必须烧
为什么你泡不出一杯有香气的白茶？这三步你做对了没！
好喝的白茶是什么样的？我想，是香的。什么？你闻不出来。那必定是冲泡方式出了问题。01清晨起来打开窗，阳光美美哒~深深吸一口气，感受到了太姥山清新的空气，真舒服~此时空气如此清新，不如泡上一壶白茶，再闻闻白茶的香气，这一整天就会活力满满。不过，
据说这是时下最流行的泡茶方法
“干泡法”是极简主义的衍生品，泡茶一般不使用茶盘，而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内，省却了厚桌石盘，不见了淋漓水汽，桌面始终清爽整洁，究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的茶席！//壶杯·适怀//先要选一套适合自己的壶杯，可以是紫砂，亦可是近年
千两茶冲泡大全，你离冲泡一壶好茶只差一步
千两茶产自湖南益阳，呈圆柱状，身长约为165厘米，重325公斤，采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作，整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。有诗赞云：“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重感足以胜过几世沧桑，
冲泡黑茶的精髓是什么？时间很关键！
喝过黑茶，才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，不同时期、不同地点存放的茶，滋味也截然不同。但是好茶，还必须会泡，而掌控泡茶时间对于泡出一壶好茶，至关重要。掌控泡茶时间，掌握规律通常大家冲泡黑茶时，讲究的
如何冲泡红茶？投茶量是多少
白雾松，全程有机更健康冬天到了，天气越来越冷，而喝红茶则成为很多人的选择。红茶属于全发酵茶，在发酵过后热水冲泡有暖胃的功效，并且因其性温，所以男女老少都很喜好喝红茶。但是，如果喝红茶不注意冲泡方法，就会影响红茶的茶味，那么，怎么冲泡红茶才好喝
闷茶头的理论基石——水温
很多时候泡茶头总感觉味道不足，这与茶头紧结的形态有关。浸泡时间和水温是泡茶头的关键，特别是高海拔地区，水温很影响茶汤的潜能。今天我们为大家介绍两种泡茶头的方法：一是煮，二是保温壶闷泡。老生常谈，泡茶三要素：茶水比，水温，浸泡时间。除此之外，泡
天气渐冷？莫慌！喝杯肉桂热热身子，镇镇场子~
品味儒芬·回归自然最近朋友圈到处都在晒雪景，眼见着北方小伙伴都掉进冰窟窿了，11月的南方依旧艳阳高照，广东的小伙伴更是风扇开着空调吹着，苦盼“入秋”，终于！冷空气来了~~~（小白我火速拿出准备已久的新衣服）天气转凉，喝口热茶，不如先来点刺激的
