冲泡
一分钟教你泡好白茶
一分钟教你泡好白茶《白茶歌》闽东白茶，风味独嘉。宋已有之，美名中华。共分四类，银针质佳。春树芽尖，毫密光滑。一芽一叶，白牡丹茶。香气高雅，汤厚甜滑。夏采寿眉，有叶少芽。芽头瘦小，成叶形大。味有枣香，茶气易发。陈年白茶，汤厚极佳。初品香醇，再品
【泡茶手记】各类茶的泡茶细节！
茶是简单之物，怎么简单怎么来。但要是能注意各类茶的泡茶细节，更能喝出茶的本味，用纯爱之心去喝茶。红茶注意时长和水温红茶，冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤，将剩余在盖碗中的茶沥干，避免影响下一泡的口感。坐杯
这份泡茶手记，你肯定需要
茶是简单之物，怎么简单怎么来。但要是能注意各类茶的泡茶细节，更能喝出茶的本味，用纯爱之心去喝茶。红茶注意时长和水温红茶，冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤，将剩余在盖碗中的茶沥干，避免影响下一泡的口感。坐杯
从泡茶小白到高手，“潮汕功夫茶”是必过的一关！
潮汕人出了名的喜欢茶，食饱后合家围坐，搬出一副火炉、水锅、茶壶、茶杯，烹茗闲坐，啜饮聊天，不亦乐乎。工夫茶风情悠悠：茶具精巧，沏工考究，一招一式，韵味无穷，是融精神、礼仪、沏泡技艺、评品质量为一体的完整的茶道形式。值得每一位茶友学习！一壶真正
睡前想喝茶？这几个小技巧让你喝茶不再失眠
许多人都说，晚上不能喝茶，喝了会失眠。在晚上的时候喝茶，一定会影响睡眠吗？其实未必，茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但茶也能安神，只要科学的调整饮茶种类及方法，不仅不会影响睡眠，还能帮助保证睡眠质量。大家常说喝茶会失眠，是因为茶叶里含有咖啡碱
以龙头洞高丛水仙为例，十冲图文详解武夷岩茶冲泡攻略！
茶的冲泡话题，写过不少，昨天说了碎的茶要怎么冲泡，上周还更新了不小心多放了茶叶，会怎么样。作为话不多的李麻花（假装自己是...），如此碎碎念，也是破天荒头一遭！忽而发现，平时说水仙多耐泡，多好喝，多醇厚，多香甜，多……额，这些都是冲泡后的结果
关于各类茶的冲泡方法
不同的茶叶品类，尤其其制作工艺、发酵程度、茶叶鲜嫩程度等的不同，其冲泡品饮的方式也略有不同。而我们在喝茶时想要品出好滋味，收获健康，就需要我们懂得这些茶品的冲泡知识，方能泡出健康来。绿茶——现泡现喝绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗
老茶头怎么冲泡？
老茶头怎么冲泡？1、第一道茶水弃去，称之为洗茶。洗茶的目的是为了去除少许灰尘和杂质。年份长、干净的老茶头快速洗一次就行了，新茶头用手洗20秒或者10秒2次。2、第二道茶水亦弃去，目的是为了唤醒茶性。第二道茶的冲泡时间为30秒。3、第三道茶水开
“湿泡法”与“干泡法”，你了解多少
随着茶文化的演变，泡茶的方法也有所改变。以前泡茶时可以见到水汽淋淋，茶水横流的场景，笨重的湿泡茶盘特别显眼，这便是“湿泡法”的冲泡场景；随着泡茶方法的演变，也可以简单、安静的冲泡出一杯鲜爽甘醇的茶，这就归功于有了更为艺术雅致的“干泡法”。接下
警惕泡普洱茶的方法，古法是泡不出现代茶来的
现在的普洱茶圈子百家争鸣，无论是对茶山的理解，还是对普洱茶的冲泡，都达到了前所未有的高度。任何事物在发展的过程中，都会遇到挫折。所谓挫折，就是道走歪了所产生糟粕。不知道从何时起普洱茶品饮圈内竟然流行起了“喝古树茶应该按照古法来冲泡，只有这样才
三个错误的黑茶冲泡方法，你有吗？
黑茶在六大茶类中是最特殊的一种茶，其特殊之处在于：原料粗老：因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯，绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶，毛茶枝叶粗大，并具一定比例的含梗量。工艺复杂：黑茶是所有茶类中加工工序最多，工序耗时最长的一类
岩骨花香大红袍
岩骨花香，既是对岩茶的美好评价，更是大红袍特有的情怀，一款优质的大红袍，需要有岩骨，喝在嘴里，有甘泉感与山场气息，有岩味，有茶味，才是正岩茶。好的岩茶，应该要有花香，虽然岩茶以喝水为重，但少了花香，茶少了一些妙趣。大红袍，我们别听那些神话，说
一泡茶叶冲泡多少次才是合理的、健康的？丨知识
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道来为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换掉茶叶了。其实这两种做法都不太合理，也不太正确。那一泡茶究竟冲泡几次比较好？有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营
泡制大红袍，你做对了么？
大红袍，产于福建武夷岩，是茶中品质最优异者。作为“茶中之王”，大红袍早在唐宋时期(公元618—1279年)就盛名远播，生长在武夷山东北部天心岩下永乐禅寺西面九龙窠的大红袍母树，距今已有350多年历史。大红袍的传说明朝年间，有一上京赶考的举子，
红茶的茶汤越红越好吗？
茶友在喝红茶的时候，碰到了这样的问题，就是有的红茶茶汤竟然是金黄色的，而且店家还说这是很好的茶。于是他产生了疑惑：红茶不应该是红汤的吗？茶汤的颜色是不是判断茶好的依据之一呢？首先来说，茶汤的颜色是由各种茶色素造成的。在红茶的加工过程中，会形成
不是所有茶都需要“洗茶”
据考证，“洗茶”一词始于明代，延续至今已有近400年历史。《中国茶叶大辞典》对“洗茶”一词的解释为：洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。市面上，的品种丰富繁多，是不是所有茶叶都需要洗呢？细嫩的新茶不用洗。以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为
茶化石的冲泡方法
茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶，工艺流程复杂，成品数量稀少，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石。那么茶化石应该怎么冲泡好喝呢？本节小编就来
三个错误的黑茶冲泡方法，你有吗？
黑茶在六大茶类中是最特殊的一种茶，其特殊之处在于：原料粗老：因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯，绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶，毛茶枝叶粗大，并具一定比例的含梗量。工艺复杂：黑茶是所有茶类中加工工序最多，工序耗时最长的一类
白茶怎样泡，味道更好
根据不同品类，不同年份，不同用具，白茶的冲泡方法不尽相同，赶紧来学习学习吧!!不同品类不同泡法：贡眉或寿眉皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风。其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。所以，冲泡白茶，可用沸水，而且可以
有技巧的喝茶让你不再失眠
许多人都说，晚上不能喝茶，喝了会失眠。在晚上的时候喝茶，一定会影响睡眠吗?其实未必。茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科学的调整饮茶种类及方法，不仅不会影响睡眠，还能帮助保证睡眠质量。喝茶失眠主要原因：大家常说喝茶会失眠，是
