冲泡
为什么泡老茶的水温要高一点？
很多时候我们泡普洱茶，总是会拿新茶和老茶作比较，因为在两个茶龄悬殊巨大的情况下，才能更加意识到泡普洱茶各个细节，才能更好的调节不足之处，使每个不同阶段的茶叶泡得更好喝!那么，新茶和老茶就是最好的操作例子，而在这泡茶的环节和步骤中，最为重要的也
知道哪些茶泡在一起更好喝吗？
大家知道调配茶吗？它可不同于我们常说的调饮茶——在茶里加入其它配料，而是指“以茶拼茶”。据说，当年钱钟书先生就非常喜欢喝夫人杨绛为他调配的茶，用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”混搭出了一款口味独特的调配茶，也成就了一段佳话。但调配也绝非易事，
这些与泡茶有关的词语 你都知道吗？
泡茶是一种艺术，当然想喝到好喝的茶还需要大大的学问。在泡茶中有这样几个词语“留根，闷泡，坐杯，煮茶”，这次就带大家了解一下这些词之间的区别。留根留根，即在泡茶的时候留下一些茶汤，不要倒干净，目的是为了让茶叶的滋味得以延续，风味没有太大的起伏变
古道茶城 |白茶冲泡方式方法大全，你知道哪些？
冲泡，向来是喝好一款白茶的最后一关。因为再好的白茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出优质白茶应有的滋味。泡法是死的，规律才是活的。所以，抓住茶和冲泡方式的规律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以让茶表现出不一样的感觉来。以茶叶等级来区分的3种
千两茶冲泡大全，你离冲泡一壶好茶只差一步
导读千两茶开汤品鉴。千两茶产自湖南益阳，呈圆柱状，身长约为165厘米，重325公斤，采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作，整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。有诗赞云：“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重
你泡的茶为啥总是茶水分离
之前，有不少茶友说遇到这样问题，就是在泡某一泡茶的时候，前三泡喝起来已经感觉水味重，也就是喝着感觉是茶水分离的状态，今天就来说一说这个问题。泡茶，为什么会水味重？总结原因有以下几点：水质过硬水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓
教你各种茶叶冲泡方式，转给爱茶的人！
绿茶清新宜人；白茶清淡爽滑；黄茶清香甘甜；青茶变化多端；黑茶浓郁厚实；红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性，故泡茶有方，顺应其茶性泡出来的茶，才能最大发挥这一片片自然之叶，通窍、养肤、清心等神奇效用，下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法，以供参
干泡法如何泡茶？不用水吗？
学茶艺、做茶人、养心性、做雅事时下，很多人都说，茶的“湿泡法”落伍了，有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行。茶的“干泡法”和“湿泡法”，有何区别，你真的弄懂了么？有人说：湿泡法，那就是把茶叶泡湿，干泡法就是不用水
如何煮好一壶老白茶？
你在南方的艳阳里穿短袖，我在北方的寒夜里吹暖气。虽然，地域气候差异有点大，但入冬后邀三五好友围炉煮茶、畅聊五千年还是十分惬意的。煮茶和泡茶不一样，煮茶比较考验喝茶人的耐心，要慢慢地等。煮得不到火候，茶汤没有口感和特色；只有火候掌握得当，时间够
几个错误的泡茶方法，快来看看你中招了吗？
茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是，很多小伙伴在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了五种常见的不正确泡茶方法，希望能帮到爱茶的朋友们。1、习惯于泡浓茶泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，
泡茶，用壶还是用盖碗好？
泡茶，我们一般有两种主泡器可选：一是盖碗，二是壶。对于这两种泡茶器具，想必茶友们是各有偏好。究竟孰好孰坏，今天咱们就来讨论一下，希望茶友们踊跃发表自己的看法。1盖碗和壶泡茶，有何区别?CHANNELTEAOFCHINA当然有区别!首先，材质上
白茶冲泡方式方法大全，你知道哪些？
冲泡，向来是喝好一款白茶的最后一关。因为再好的白茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出优质白茶应有的滋味。泡法是死的，规律才是活的。所以，抓住茶和冲泡方式的规律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以让茶表现出不一样的感觉来。/以茶叶等级来区分的3
实用教你泡茶注水的几种形式
注水的方式是在泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，其注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制，却对茶叶品质影响很大。常见的注水形式有：螺旋形注水、环圈注水、单边定点注水、正中定点注水;常见的注水方式有：高冲、高吊、低冲、低
普洱和红茶冲泡时间一样吗？这份泡茶笔记告诉你真相
泡茶人人都会，但是想要把茶固有的色香味充分的冲泡出来也不是件容易的事。同样的茶叶，不同的冲泡方法，泡出的茶汤效果也有很大的不同。1红茶注意时长和水温红茶，冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤，将剩余在盖碗中的
快速提高泡茶水平的小方法
想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因，看完赶紧来来看看下面这篇文章，帮你快速提升泡茶水平。01煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至100℃再放
茶艺师普洱茶冲泡技能探究
喝好茶，读好书，简约生活，解忧人生。这是为你推荐的第588篇文章对于一些新的普洱生茶，有的会略有青味，工艺不同青味的程度也会不同，青味重的生茶可以存储一段时间再喝，青味会慢慢转化，新茶的香气是最浓郁惊艳的，能闻到不同山头产地愉悦的花果香，以及
千两茶冲泡大全，你离冲泡一壶好茶只差一步
导读千两茶开汤品鉴。千两茶产自湖南益阳，呈圆柱状，身长约为165厘米，重325公斤，采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作，整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。有诗赞云：“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重
泡茶知识 | 泡茶泡到没有一个多余的动作！
高手泡茶，一抬手一低头，一整个过程都一气呵成，宛如行云流水，看起来很自然，看的人常常觉得不可思议，一双手怎么可以做出这么优雅的动作。越是简单的事，越不容易做好。投茶、注水、出汤、斟茶，看似简单，想要一气呵成，泡茶泡到没有一个多余的动作，十年修
想泡好一杯茶，这些技巧你不得不知道！
有朋友问，为什么我泡的茶没有你泡的好喝，是什么原因导致的？其实，看似简单的泡茶，讲究极多，你焖久了茶味重，出汤快了茶又淡了，今天，我们将简单的讲一下普洱茶的冲泡方法。关于普洱茶的冲泡方法有简单也有复杂的花式冲泡法，花式冲泡法有极多讲究，如果感
正确的白茶冲泡手法，能让你的老白茶更香，重点关注这个技巧！
【01】崇尚勤俭节约是中华民族的好美德，在喝茶上，自然也不能例外。对于内质丰厚的老白茶来说，要采用什么样的方式，才能将茶味彻底的吃透呢？想必不少茶友，会不假思索说出煮茶两字。诚然，天寒地冻中，煮一壶老茶，将茶味慢慢的吃净，尤为惬意。但若说到最
