冲泡
过年，如何给家人泡出一杯好茶
一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶的方方面面，每一个环节都用最细腻的态度处理。那么怎样才算一杯好茶呢？如同对于茶道，每个人体会不一样，理解的层面不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义和标准都不一样。不过常规意义上的好茶需包
泡一杯好茶，需要五种好的心态
泡茶与品茶需要什么?茶具?茶器?水?还是……其实，泡茶是一件复杂的事，需要必要的器具和许多步骤;泡茶亦是一件简单的事，只需要有“五心”即可。第一是等待沸水的耐心。无论你是用何种水泡茶，自来水或是山泉水皆可;无论你是用何种方式烧开水，用电磁炉或
茶 | 知茶、泡茶、品茶之乌龙茶
茶，既是物质产品，又是精神产品。客来敬茶，以茶敬老是全国各族人民的传统美德；以茶会友，以茶联谊，是人际交往、增进友谊的良好途径；品茗悟道，欣赏茶艺，更是修身养性和美的享受。随着茶的逐步发展与普及，科学饮茶、健康饮茶和文明饮茶正在日益成为人们健
这样泡茶！抗癌、降三高、降尿酸效力涨十倍！
如果你觉得泡茶只有开水才行，那么我们将介绍一种更好的泡法，冷水冲泡，而且分析这样的独特价值。如果泡茶用热水泡，等凉了以后，确实不好喝，但如果开始就有凉水泡，你可能还不知道，但在韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶，在日本，冷泡茶还有一个专有名称“
一篇文章告诉你，六大茶类最佳出汤时间！（建议收藏）
要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。下面为大家整理六大类茶叶的出汤时间。-01-绿茶：12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡
老茶头如何冲泡？
老茶头的冲泡老茶头极其耐泡，能够泡30次左右，由于老茶头成自然陀形态，为了泡开老茶头，最好洗茶2次，根据茶头的紧实情况，每次浸泡20—30秒左右。可用盖碗或者紫砂壶，以沸水冲泡，开始时茶汤较淡，浸泡时间依个人所好时间稍长些，随之越泡越浓时，可
白茶冲泡法
懒人杯泡法盖碗冲泡法过年待客这两种就足够了！文|小白01今天是大年初一，踩着地上火红火红的鞭炮碎壳，寻着其它小伙伴玩儿。今年的天似乎不那么冷，又或许是过节的心太过热切，整个人暖融融的，眉梢总是挂着笑。大年初一，吃过早饭会在家门前放一串鞭炮，家
白茶，盖碗泡法
“茶滋于水，水籍于器”。国人对喝茶这件事有着细致的行为讲究，古有斗茶、点茶活动，今有各种各样的茶会和雅集。民国文人周作人就曾经感慨地说过：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”从古至今
知识贴-如何冲泡一杯好喝的古树生茶？
常常有茶友提出这样的疑问：怎样才能冲泡出一杯好喝的生茶呢？冲泡过程中又有哪些细节需要特别注意？的确，一杯好喝的茶不仅与茶叶本身的品质有关，冲泡技巧同样重要。因此，我们以芒嘎拉古树生茶为例，从投茶量、泡茶水温和冲泡时间三个方面为大家具体讲解如何
教你如何泡好铁观音
泡茶里的讲究学问可不少，要想泡出一杯色香味俱全的铁观音还真不是易事。本人从事茶叶当年，一点心得体会分享一下。愿有缘人共品佳茗。一、工具：茶桌、茶盘、茶具、烧水壶茶桌、茶盘、茶具、烧水壶茶具正常都是整套卖的，包含茶壶、茶海、茶杯等，材质以骨瓷为
普洱茶的泡法技巧：泡生茶要转，泡熟茶要柔
普洱茶的泡法有什么讲究吗？实际上，茶要好喝看泡法。只有具备好的冲泡手法，才能把一泡普洱茶的滋味充分释放出来。普洱茶冲泡国家高级评茶师、淘宝官方企业店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，今天就来为大家谈谈普洱茶的泡法技巧！鲁文
老熟茶应如何冲泡？老茶友分享20年私人经验，这个诀窍一看就懂
老熟茶应该怎么冲泡？如何醒茶才能充分发挥出老熟茶独特的茶性？醒茶罐今天，国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘宝企业店“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师，为你分享冲泡老熟茶的私人经验。復·制这段描述￥e3CQbSNlt6v￥后咑閞淘宝鲁文锋老师
新技能get√：小青柑最时尚的玩法！
小青柑怎么冲泡？当下的茶界，最火热的莫过于新会“小青柑”了；小巧玲珑，冲泡、携带便捷，柑味浓厚。老少皆宜，是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。现在让我们来看看小青柑有多少种泡法吧！资深老茶客泡法茶乃圣洁之物，茶人自然要有一颗圣洁之心，茶道器
红茶怎么泡？看这里就够啦
红茶是全发酵型茶叶，内含物质浸出速度比较快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......当然，具体也要根据水温来定，但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间，毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学
红茶怎么泡？看这里就够啦
红茶是全发酵型茶叶，内含物质浸出速度比较快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......当然，具体也要根据水温来定，但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间，毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学
泡的茶总是不好喝？注意这6个坑！
没有学泡茶之前，记忆中，茶只有苦涩与回甘两种味道。学了泡茶之后，了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素，即便如此，时常还是把茶泡坏。要不就是泡得茶水分离，出现明显的寡水味。要不就是泡得出现苦涩、酸味、异味等。要不就是泡得太猛烈，导致3泡后
普洱茶冲泡方法
喝的普洱茶多了，就会有这样一种体会：不都是普洱茶，怎么滋味那么不一样。这里的学问不小，不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。先不说山头不说品种，单单从茶叶外形出发，普洱茶的冲泡就有一番大学问。‡一、新、老、生、熟首先，确定所泡普洱为“新、老
武夷岩茶泡开后的叶底，你有仔细观察过吗？
《1》喝岩茶，一款茶好不好，要看过叶底才知道。铅华洗尽始见真，岩茶的叶底，是其品质最忠实的见证。经多次冲泡后的岩茶，条索舒展开来，这会儿，茶品质的好坏，能让人看得更真切。在和三五好友喝岩茶时，聊过了山场、论过了有香、有水、有韵的喝茶感受，这时
泡茶器具的选择，有什么门道？
茶叶种类繁多，泡茶方法不尽相同，泡茶的器具也很多种类。泡茶时，要冲泡的茶叶适宜用什么样的器具？关于器具的选择，有什么门道？泡茶茶具之玻璃杯玻璃杯是常见的泡茶茶具之一，特点是透明无异味。透明的好处在于冲泡时可以清晰地看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏
关于冲泡老茶的一些建议
普洱茶的口感会因为冲泡手法的不同而有所区别，而普洱老茶由于较为稀少，在冲泡时候更要注意。老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会
