常识
普洱茶的回甘与回甜
普洱茶的回甘与回甜是其独特的品质特征。回甘是指在饮茶后,口腔内逐渐产生的一种甜感,这种甜感并非直接来自于糖分,而是茶叶中的多种物质在口腔中发生复杂化学反应后带来的感受。它通常较为持久且细腻。回甜则是在饮茶过程中能直接感受到的一种甜味,相较于回
什么年份才叫老茶
老茶,喝起来温和,喝完之后身体的舒适感也确实是一种享受。老茶经过放置陈化之后,很过物质都发生了自然转化,有的茶类放置之后还会产生很多对人体有益的益生菌。一般来说,存放10年以上的普洱茶可以被称为老茶。但这也不是绝对的标准,因为茶叶的品质、存储
老茶,到底有什么好喝的?
老茶,到底有什么好喝的?老茶确实有它独特的魅力呀,它经过时间的沉淀,口感会变得更加醇厚、顺滑,韵味悠长。而且老茶可能还带有一些陈香、药香等独特的香气,让人回味无穷!老茶有什么好喝的?老茶的魅力到底在哪呢?多数喜欢老茶的朋友会说,喜欢老茶醇厚的
陈年普洱茶是岁月的味道!
陈年普洱是时间的回馈,是光阴对细节的耐心雕凿,陈年普洱,更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术。对于倾情于普洱茶的茶友来说,陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品。它浸润着岁月的蜜香,贮藏了时间的重量。老茶用存放时间较久、熟茶色泽已
普洱熟茶放几年比较好喝?
茶友们都知道普洱生茶需要存放,留给其后期转化的时间来提高品饮感受与价值,其实普洱熟茶的口感和年份也有关系。满足了原料工艺好,存储环境得当的前提条件下,不同的熟茶存放的时间是不一样,是否好喝要看茶叶本身的发酵程度,本身用料的等级,以及存放地点所
为什么说,普洱熟茶放几年再喝
很多人都知道普洱茶“越陈越香”的道理,但往往更聚焦于生普,却忘了熟普也是一样“越陈越香”。不同的熟普存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及茶叶用料的等级。除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有
普洱熟茶需要陈放再喝吗?
普洱熟茶是需要存放后再喝的。存放时间的长短会作用茶叶的品质,但需要依照个人口味和喜好选择。合适的不会存放环境也是保证普洱熟茶品质的要紧因素。茶友们能够依据本人的需求和情况,选择不同存放时间的普洱熟茶,探索出适合本人的口味。普洱熟茶需要陈放再喝
喝普洱熟茶,喝的是什么?
有人喜欢生茶,也有人喜欢熟茶,各有所好,人之常理。自从熟茶诞生以来,它的地位一直很低,邓时海说“藏生茶、喝熟茶、品老茶”,虽然没有直接排斥熟茶,但生茶用的是珍爱之物才用的“藏”字,老茶用的是郑重其事的“品”字,熟茶却以一个寻常至极的“喝”字打
普洱熟茶拼配的优势
普洱熟茶的加工工艺,简单一点说,可称之为快速后发酵工艺,与传统的普洱茶缓慢自然发酵相对而言,主要改变的就是发酵的技术。时间的重量,在这里完全被颠覆。1973年是一个值得被所有普洱茶人所铭记的年份,普洱茶的人工后发酵技术在勐海茶厂试验并获得成功
喝茶防三高,五点要注意
中国是茶叶的发源地,且国人喝茶的习惯距今已经有几千年历史,几乎家家必备几款茶品~茶作为日常最受欢迎的饮品之一,可不单单是解渴之用,现代药理研究表明,茶叶中富含多种药性成分,比如:茶多酚、茶多糖、生物碱、维生素等等,对人体有很好的保健作用。尤其
红茶加入桂花后叫红茶还是花茶?
红茶加入桂花后叫红茶还是花茶?近日,几起打假投诉均称在网店购买的桂花红茶,其包装食品标签显示的执行标准为红茶标准,故以适用标准错误而向雅安市场监管部门举报投诉。那么桂花红茶到底是红茶还是花茶呢?有人说本身就是花茶没有争议,有人却说花茶加花就是
易武茶究竟有何魅力?
“普洱茶的故乡”、“普洱茶的皇后”、“茶叶历史书”、“古六大茶山之首”、“茶马之源贡茶之乡”、“茶人的归宿”等等。这些都是茶友们对易武茶的定义标签。对于很多茶人说,易武是新茶客的起点,老茶人的终点!但众多新茶友还是一头雾水,易武茶究竟有何魅力
易武麻黑古树茶口感特点
麻黑是易武著名茶山之一,易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐,而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。麻黑寨名字由来麻黑寨是个汉民寨子,但汉民寨子却叫麻黑这个
易武麻黑古树茶特点
麻黑是易武著名茶山之一,易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐,而“麻黑”又是易武茶中zui具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。六大茶山鼎盛时期,汉族人从石屏或从江西来到麻黑,全村
弯弓古树茶的特点
弯弓古树茶,源自云南神秘的古茶山。它生长于得天独厚的自然环境中,历经岁月沧桑。其条索长而油润,汤色金黄明亮。品味弯弓古树茶,能感受到那醇厚的滋味在口中蔓延,回甘持久,令人陶醉。因古树数量稀少,使得它尤为珍贵,是茶叶中的瑰宝。弯弓古树茶属于那个
挂杯香 是普洱茶质量上乘的表现吗?
挂杯香是普洱茶质量上乘的表现吗?茶的“挂杯”又称“挂杯香”,俗称“杯底留香”,即洗茶第一泡从公道杯倒挂后,趁热在杯口闻一下,然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。有茶友以为:挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶,其实这种说法太片面。首先,经常喝普洱
老曼峨古树茶的特点
老曼峨是布朗茶区有名的古茶园之一,同老班章、新班章、坝卡竜、坝卡囡四寨共称为班章五寨。老曼峨有着悠久的种茶历史,从先辈手中留下来的古茶园如今还有3200亩之多,非常大。可以这么说老曼峨是布朗山系面积最大、最古老的布朗族山寨,下面我们就来了解一
班盆古树茶的特点
班盆古树茶具有干茶:饱满,外形条索油亮,肥大显毫。口感:入口甜香,下咽时微弱苦感,后整个口腔内感觉香甜,舒适。茶气:内敛,含蓄不张扬。苦涩:苦味较淡,涩味弱。回甘:回甘慢,但回甘更为持久,厚重和绵长。班盆古树茶介绍班盆茶山位于云南省西双版纳傣
贺开古树茶特点
贺开古茶山位于西双版纳州勐海县勐混镇,整体海拔高度在1400-1700米之间,贺开的最大特点就是“茶在树林中,寨在茶园里”,是西双版纳州连片面积最大的古茶园,达到16000多亩,古茶树单只数量达到上230余万株。贺开村委会有很多的寨子,包括曼
帕沙古树茶特点是什么
帕沙,既是村名,也是古茶山名。帕沙村隶属于西双版纳勐海县格朗和乡,帕沙古茶山在行政区划归入格朗和乡,是格朗和乡、勐混镇和景洪市小街乡的交界山。帕沙古树茶新茶时苦味较淡,涩感重,制成饼后存放五六个月涩味会褪去很多,品饮时入口轻微苦涩,化的非常快