一千多年前，唐朝诞生了一位改变全中国乃至全世界茶叶发展史的伟人，他就是茶圣——陆羽。
陆羽，字鸿渐，唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人。一个出生时就沦为弃婴的人，到底是如何一步步地成为名垂千古的“茶圣”呢？这得从他写《茶经》说起。
早在唐以前社会上已经普遍饮茶，但是却没有一本完整记录茶的书籍，而陆羽就是开天辟地的那个人。“身披纱巾短褐，脚着蘑鞋，独行野中，深入农家，采茶觅泉，评茶品水”，这是对陆羽跋山涉水写《茶经》的描述。
陆羽为写《茶经》走遍了大半个中国，经历不少的困苦磨难，不求名利，淡泊明志，甚至拒绝了朝延的功名，潜心钻研茶艺只为了自己喜欢的茶。经过十年的努力，他终于写出了传世巨著——《茶经》。
之后便有了那句“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。
那为何说《茶经》跟石生茶有着莫大的渊源？且看第一章记载：
“其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。”
这是陆羽对茶树生长环境的客观描述，品质优良的茶树生长于烂石堆中，为何？“烂石”其实表达的就是相对恶劣的生存环境，而古人觉得生长在逆境中的植物生命力更加顽强，更具有食药一类的价值。
放在今天运用植物学的理论一探便知，生长于岩层中的茶树根系更加发达，它还能够吸收岩层中的矿物质为己所用，岩层疏水性能好能防止内涝，茶树整体抗逆性较强，更加能够经受恶劣环境的考验。总之一句话，茶美石奇，石育茶生。
“野者上，园者次；阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次;叶卷上，叶舒次”
茶树以山野自然生长的为好，在园圃栽种的较次。生长于向阳山坡，并且有林荫覆盖的茶树，芽叶呈紫色的为好，绿色的差些;芽叶以节间长，外形细长如笋的为好，芽叶细弱的较次。叶片肥厚向外卷的较好，叶片平铺舒张的较次。
“阴山坡谷者不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。”
生长在背阴的山坡或山谷的品质不好，不值得采摘，因为那种茶树制的茶叶茶性阻滞，喝了会使人腹胀。
如果我们通读《茶经》，你会发现其中囊括了茶叶的生长、种植、采摘、制造、品鉴等精妙的茶叶知识。
斗转星移，日月盈昃
当年的茶圣是否到过云南已不重要，但是在滇西南确实有一个茶石共生的地方——曼岗，一个盛产石生茶的古老村庄。
受地壳运动影响，曼岗村落的花岗岩遍布于山巅、沟壑、深谷，呈不规则分布，形状各异，古怪嶙峋，十里绝景。
曼岗，是所有爱好普洱茶的人一生必须去一次的地方。因为在那里你会感叹大自然的鬼斧神工，只有在那里你才能领会到茶生石缝间的灵动，感受到千年古茶树生命的顽强和执拗。
智德鸿昌自2012年起扎根昔归茶区多年，深耕曼岗石生茶，始终秉持“古茶”“古法”制茶。目前茶厂已经建立全程可追溯体系，通过质量管理体系认证，危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证、有机产品认证。所有努力只为消费者喝上一杯放心的好茶。
自2017年开始智德鸿昌每年举办一次石生古树茶高端峰会，汇集普洱茶行业知名学者及专家，以多维度的视角展开研讨及交流，如今石生茶已成为普洱茶界又一响亮的名词，智德鸿昌依然不忘初心，牢记使命与担当，做好每一杯茶。
如果你迷恋普洱茶，请一定来曼岗，看过、喝过石头缝里生长的古树茶，你定然会深深被它的韵味所折服。
曼岗的每一株茶树从诞生之日起，她身边的岩石就注定护佑其一生。无论莺飞草长，无论岁月荣枯。
如今，曼岗的山坡上增添了一个群体，那就是“石头上的守茶人”——我们定会用满腔的热忱和匠人的精神完成守护者的使命！
等到腊尽春归之时，曼岗的山坡之上，依然会是一片翠绿！
