很多茶友都有如此感受,一旦爱上茶,经常喝茶,就会很难戒掉。
有时虽然说不上为什么,就是喜欢那个感觉。
遇到一杯好的茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,入口略微苦涩,
苦过之后,微微的甜,回味无穷舌底鸣泉……
茶千姿百态,不同的山头,不同的树种,有不同的味道。
同一个寨子的茶,采摘方式不一样,炒制晒青时间、火候不一样,
制作出来的茶味道也会截然不同。
同一个山头的茶,不同的茶农,制作出来的味道也会千差万别。
名气不代表一切,好茶一定是出自好的制茶师之手。
每个人的舌尖细胞不一样,对口感的要求也不一样。
同一款好茶,有的茶友喜欢,有的茶友却不喜欢。
简单的说,
有的茶友喜欢苦后甘甜的,
有的茶友喜欢纯甜纯香的,
有的茶友喜欢烟味重的,
有的茶友讨厌苦涩的。