很多人都感觉喝茶之后特别容易饿，尤其是空腹喝茶，饥饿感不是一般的强烈。人的生理活动能量直接来源于血液的血糖，血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。
喝茶为什么容易饿？一般人会回答：喝茶助消化嘛。那么，喝茶助消化的科学原理是什么？
喝茶的饥饿感是怎样产生的？
茶里面富含多种营养物质物质：茶多酚、咖啡碱、有机酸、维生素等。这些物质，通常是较为细嫩的芽头茶中含量更丰富，其中咖啡碱、茶碱，可可碱等能够更明显地刺激胃酸地大量分泌，加快肠胃的蠕动，加速消化系统的代谢，我们就会比正常情况下要饿的快。
哪类人喝茶更容易肚子饿？
女性的生理特征决定：她们对铁元素的摄入需求量要高于男性，而很多人又很难做到真正的营养均衡。很多女性对食物的摄入量会低于男性，身体的血糖浓度就不如男性高。在一定条件下，同样是喝茶，女性会更容易感到饥饿。
喝哪类茶更容易饿？
喝茶容易饿，这跟选择喝什么茶当然也有关系。红茶，普洱茶，乌龙茶，黑茶这四类茶含有丰富的氨基酸及纤维素，除了刺激胃酸分泌，降低胆固醇之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢。所以，喝完这四类茶后，更容易感到肚子饿。
喝茶饿得快的特点，或许也能解释为什么很多人试图喝茶减肥，结果反而更胖了。大概是喝茶饿的快，又控制不住嘴，于是自然越喝越胖了。
