产地
2019书呆子茶山行—布朗 ,探访千年古寨,濮茶之源。
茶王“老班章”的原产地——布朗山布朗山,相信很多茶油会有点陌生,但如果提到声名在外的“老班章”,想必茶油必定不陌生,老班章的产地正是布朗山。书呆子2019茶山行小分队今天将前往布朗山曼囡老寨,看布朗族千年古寨,寻找山野韵味十足的野生古树茶。曼
倚邦最酽大黑山
大黑山是倚邦最高峰,山顶有永不枯竭的龙潭,连接三锅桩山的山坳有陶太君大墓,是正宗的清代贡茶园。大黑山的茶质可谓倚邦最酽,饱满浓郁,绵长密实,品质是倚邦村委内最好的,没有之一。传统的倚邦茶山内,也只有曼松与之并肩,曼松在均衡度上略胜,而大黑山则
沿着澜沧江寻找普洱之春
天际行云红一缕。无尽青山,江水悠悠去。澜沧江这片草木丰沛之地是4000万年前的一次“杰作”,印度板块与欧亚板块的巨大碰撞,造就了这颗星球上独一无二的地理奇观。这里是云南,三江并流之处。这里是云南,茶人的寻源之地。澜沧江水澜沧江水站在这片土地,
2019年普洱茶吧·春畅茶山行:勐宋那卡
在春意盎然茶山的引诱下,木木老大带领茶吧人员:精灵、刀哥、曦暮等,以及茶友:大雨、悠然等,一行人于3月16日由昆明出发,抵达景洪后在彩农茶庄休息,整装待发次日的那卡站。安全抵达的第一泡茶,居然就是冰岛,身在远方的我和各位茶友们,也只能看着馋下
行走茶区2019第一站广西六堡镇不倚村(二)
鸟鸣声声,春意浓浓,枝头仿佛都是新芽初张的声音。行走在广西梧州六堡镇茶区,采茶、制茶、学习、交流、品鉴、分享,常常不觉时间的流逝。一切的忙碌,因为打上了春天的印记,都变得轻盈而快乐。传统工艺六堡社前茶的制作流程是怎样的呢?采摘:高山茶园,原生
茶产业如何振兴乡村?六大茶产业开发区盘点!
在全国各地的“新农村建设”如火如荼的背景下,针对我国茶产业还存在茶园较为分散、规模化经营不够、茶农趋向老龄化等问题,我国该如何利用茶产业振兴乡村呢?首先来看看我国茶产业发展现状。数据显示,2018年度中国茶业发展平稳,茶业生产平稳发展,茶类结
泡茶时翻动叶底,原来影响这么大!
吃茶去很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。翻动叶底对茶汤的影响由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人,如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶,
茶姑·茶事之五“西湖龙井醒山之行”
2019年3月16日,作为协办方与近两百茶商、茶农、茶友们游走五云山、梅家坞、龙井。。。。。。以此活动来唤醒西湖景区的山神们,护佑景区的茶农们2019风调雨顺,来一个丰收年。
沿着澜沧江寻找普洱之春
天际行云红一缕。无尽青山,江水悠悠去。澜沧江这片草木丰沛之地是4000万年前的一次“杰作”,印度板块与欧亚板块的巨大碰撞,造就了这颗星球上独一无二的地理奇观。这里是云南,三江并流之处。这里是云南,茶人的寻源之地。澜沧江水澜沧江水站在这片土地,
2019年安吉白茶开采前记录
2019年3月18日安吉县委副书记、县长陈永华今天在北京宣布2019年安吉白茶开采时间为3月27日,届时全县将有30%的茶园进入采摘期。据介绍,2019年安吉白茶产量将有所提高,受二月连日的春雨以及三月充足阳光的滋润,品质也更好。2019年3
贵州丹寨:“扶贫茶园”春茶开采
2019年春茶的脚步近了……为了帮大家更好的了解茶叶产销情况,我们设立了【茶情面面观】栏目,收集行业内关于茶叶的生产情况与市场信息。今天我们聚焦贵州丹寨,“扶贫茶园”的春茶开采了。3月17日,采茶工在丹寨县龙泉镇马寨村的茶园里采摘春茶。近日,
走进赫赫有名的龙井村
杭州茶园因深藏于西湖风景名胜区,又盛产顶级西湖龙井,龙井村成了一个传说。龙井村位于西湖风景名胜区的西南面,有八百多亩高山茶园。老龙井、胡公庙、九溪十八涧、御茶园等景点遍布在村内,为茶乡增添了浓郁的文化气息。龙井清代的杭州人袁枚在他的《随园食单
易武宫廷
(新茶上市,买二送一)在云南西双版纳的勐腊县有一个群山环抱的小镇,这里就是名满天下传统普洱茶的重要原产地易武。易武种茶的历史始于唐代,明朝末期,江西人和云南石屏人开始进入易武种茶,到清雍正年间,清政府实行“茶引”制,放宽茶叶专卖并把易武定为贡
开茶咯!天健茶业·天苗白茶今天开采
“早采一天是宝,晚采一天是草”,这句谚语是说茶叶采摘对时间的要求。眼下福鼎的气温开始逐渐回暖,又到了一年春茶采摘时。3月17日是天健茶园迎来开采的日子,2019年春茶季正式拉开了序幕,我们与您分享着福鼎白茶春茶的气息。天健莲花岗茶园位于海拔3
地理决定论与茶
地理决定论是个很玄妙的理论,尤其是关乎产区、风土、人文的茶叶,更是离不开地理的造化。比如,为什么岩茶里数正岩好,正岩又数三坑两涧好?当你打开武夷山的卫星图。你会发现红圈的那一块很特别,你好奇地再放大,那里与周边地形迥异。对,这里就是武夷山风景
名山出名茶——峨眉竹叶青
峨眉山是普贤菩萨的道场,宗教文化特别是佛教文化构成了峨眉山历史文化的主体,所有的建筑、造像、法器以及礼仪、音乐、绘画等都展示出宗教文化的浓郁气息。山上多古迹、寺庙,有报国寺、伏虎寺、洗象池、龙门洞、舍身崖、峨眉佛光等胜迹,是中国旅游、休养、避
中国茶城:湄潭的城中之城
看过了湄潭很多的建筑每一个建筑都可以作为湄潭的名片湄潭作为茶叶大县茶叶的文化底蕴由内及表无不在向听众述说关于湄潭茶叶的故事中国茶城是一座城,是一座有着故事的城,在这里可以喝湄潭最沁人心脾的茶;遇到最有乐趣的品茶人;听湄潭最悠远的茶叶故事……中
武夷岩茶山场之最: 最高贵
这几年,岩茶里的肉桂、水仙行情好,成为了岩茶两大当家花旦。而肉桂和水仙的品种特征又有着霸气与柔和的鲜明对比,因此,在岩茶的江湖里,这二者有点雌雄双煞的意思。肉桂、水仙固然好,但岩茶江湖里最具传奇色彩的茶品,还得提名大红袍。今天要介绍的山场,就
福元昌2019年春茶巡山:贺开
3月12日,我们出发福元昌贺开初制所,看看今年春天目前的茶园情况,提前做春茶鲜叶的收购准备。贺开,依然是福元昌今年的核心产区之一。去年建成并开始投入使用的福元昌贺开茶宿,今年正式开始接待各地的茶友。春茶期间的房间,预留给今年预存购买福元昌春茶
冰岛老寨古茶树:岁月不敌贪婪
1深入此山中“这几年冰岛老寨的茶,远远不比以前啦,已经采摘过度!”汽车在山道上飞旋,司机老L一边发信息,一边跟我说话——以时速60码到80码的车速拐弯,丝毫没有减速的意思,全不顾及我心脏的惊恐。他接着摔话:“往年这个时候,去冰岛的车多得不行,