产地
普洱茶山头丨勐库早期的普洱茶是什么状况？
【编者】：普洱茶的三大核心产区中，临沧茶区资源最为丰富，但起步稍晚，发展较普洱、版纳两个茶区滞后好多年，临沧很少有老茶的茶样留存，以至于给人造成“临沧茶不适合存放”的假相。临沧茶最出名的是勐库茶，临沧生产普洱茶历史较早的是云南双江勐库茶厂（即
道南理窟——武夷山
主要关于武夷山茶的文章、知识；制茶、评茶经验交流，还有一些知识文章分享。武夷山不仅是道教名山，佛教名山，也是儒教（理学）名山。公元1081年和公元1093年，杨时与游酢先后两次前往河南洛阳，向理学开山祖师程颢、程颐兄弟拜师求学。当游、杨二人冒
一杯好茶从何而来，老锺家带你走进生态茶园
福鼎老锺家寒露寒露，九月节。袅袅凉风动，凄凄寒露零。露气重而稠，稠而将凝，再过半月则凝为霜降。寒露后，白日幽晦，天寒夜长，风气萧索，雾结烟愁！人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。茶树也是如此。那么在茶树栽培过程中，应该如何运用科学的施肥技术来达到
彩农茶：老班章│王者风范霸气侧漏
原料地域介绍老班章，中国西南边陲深山老林里的一个少数民族小村寨，据史料记载，老班章寨子始建于1476年。班章为哈尼语，常被美好的译为：“桂花飘香的地方”。这里居住着能歌善舞的僾伲人，因盛产让世人迷恋而顶礼膜拜的普洱茶王而声名大噪，茶以寨得名，
普洱茶十大名产区之“昔归”、“那卡、“弯弓””
昔归昔归位于临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得
普洱茶各大山头的基本特性和口感，值得收藏！
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千帆过尽，斜晖脉脉”的恬淡。根据地理位置，我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区，分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产
普洱茶各大山头的基本特性和口感，值得收藏！
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千帆过尽，斜晖脉脉”的恬淡。根据地理位置，我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区，分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产
什么样的白茶产自茶圣居？
茶叶各种复杂的制作工艺赋予了茶更加丰富的口感与韵味。但真正最接近茶本身自然味道的答案，白茶可以回答你。论白茶的制作工序，在六大茶类中，可以说是最简单的一种。新鲜采摘的茶叶，置于竹席上经日晒或阴干，自然萎凋、干燥，便成了白茶。没有复杂工艺，没有
南桥寺恒康茶叶市场相约茶博会
2018年11月23-26日，南桥寺恒康茶叶市场相约重庆茶博会，以茶会友，弘扬茶文化，致力于茶商交流。南桥寺恒康茶叶市场通过各行各业的优秀茶叶资源整合，推动重庆茶文化的提升和传播。市场领导进行茶行业交流恒康茶叶市场商户：台湾赛德克高山茶展区茶
松溪龙源茶庄：实施茶旅结合项目 打造旅游景区
东南网讯松溪县龙源茶庄实施茶旅结合项目，利用茶山优美的生态条件，全力打造绿茶生态旅游景区，实现茶叶生产销售和生态旅游双丰收。近日，南平市旅发委组织专家一行5人对龙源茶庄创建3A级旅游景区工作进行考核验收，松溪县领导王瑛、蔡松华陪同验收。在验收
我国红碎茶的品质分为4大产区，4套标准样，情况如何？
《茶频道》是湖南广播电视台为满足万千茶友量身打造的专业频道。茶频道节目内容，兼具专业性、权威性、娱乐性。本土原创贴近、生动，全民参与、全民互动。以宣传推广茶文化为己任，融合丰富的电视表现手段，营造全屏细致慢生活。《百姓茶典》一“本”专为老百姓
老挝金占芭古树茶在山城重庆“飘香”
2018年11月23日—11月26日，第9届中国（重庆）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展在重庆国际会展中心（南坪）盛大开展，茶博会吸引了全国名茶区的近600家知名企业前往参加。老挝金占芭古树茶作为本次茶博会的特殊“外宾”，以其醇正的香
西双版纳之巅 滑竹梁子茶之乡——勐宋乡普洱茶
“勐宋”系傣语地名，“勐”是位于平坝或盆地的大部落，“宋”为高寒地区之意，因此“勐宋”就是“高山坝子上的部落”。西双版纳最高峰滑竹梁子就坐落勐宋山中，海拔2429米，被称为“西双版纳的屋脊”和“西双版纳之巅”。勐宋乡位于勐海县境东部，地处东经
云南景谷大白茶核心产区：秧塔村
秧塔大白茶是云南省普洱市景谷县民乐镇秧塔村的特产。秧塔白茶具有140多年历史。因其外形美观，白毫显露，清香回味，汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少，产量不多，尤为珍贵，是云南八大名茶之一。清朝时被列为朝廷贵品，称为"白龙须贡茶"，极受朝中君臣
双江： 今年新植茶园1.3万亩，完成生态茶园建设2.68万亩
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县立足气候优势和自然生态优势，以建设生态茶园为目标，以中低产茶园改造为抓手，加大人力、物力、财力投入力度，不断做大做强做精茶叶产业，更好地促进农民增收。近年来，该县围绕打造一流生态茶园的目标，以茶叶企业和茶叶专业合
古树茶小课堂: 名山名寨之半坡寨
编者按：这是一个具体而微，又如影随形的普洱茶知识性栏目，《普洱》杂志与战略合作伙伴古韵流香共同开设“古树茶小课堂”。每周一篇推文，为读者逐一解答名山古树普洱茶的各种疑惑，分享茶科研成果，普及普洱茶知识。敬请关注“古树茶小课堂”，为普洱茶小白做
为什么除了武夷山其他地方都无法出产岩茶？
说到武夷岩茶，最难以被复制和山寨的核心竞争力，就是武夷山茶叶生长的优质环境——“山场”。武夷岩茶的制作工艺可以学走，但武夷山茶叶生长的独特自然环境是谁也搬不走的。因此也可以说，除了武夷山，其他地方做不出岩茶的那种风味。武夷山山场形成的三大原因
为什么除了武夷山其他地方都无法出产岩茶？
说到武夷岩茶，最难以被复制和山寨的核心竞争力，就是武夷山茶叶生长的优质环境——“山场”。武夷岩茶的制作工艺可以学走，但武夷山茶叶生长的独特自然环境是谁也搬不走的。因此也可以说，除了武夷山，其他地方做不出岩茶的那种风味。武夷山山场形成的三大原因
为什么自古高山云雾出好茶？
为什么自古有高山云雾出好茶的说法？这主要是由茶树生态环境造就的。茶树原产于我国西南部，东部，东南部湿润多雨的森林中，在长期的生长发育进化过程中，形成了喜温、喜湿、耐荫的生活习性，当然也有非常喜欢阳光的。今天我们主要探讨一下为什么高山雨雾出好茶
冰岛，不一样的遇见
冰岛正寨的老茶树和其它寨子的老茶树相比，树龄不算长，最老的也不过四百多年。不少到过冰岛正寨的人多以为那些最老的茶树就在村广场的边上，其实不然，刘氏的那棵在广场下方，离广场直线距离约70米，由于路陡树密，再加上主人多不愿其被打扰，外人也就难以见
