武夷山市茶业局  | 红红火火武夷山茶
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武夷山市茶业局 | 红红火火武夷山茶

2019年2月13日上午,由海峡两岸茶业交流协会、福建省茶业协会主办的“‘生态闽茶 流芳五洲,中国白茶 溢香全球’2019福建茶界新春茶话会暨海峡两岸茶业交流协会理事会”在福州举办。会上,武夷山市茶业局荣获“闽茶发展最佳服务奖”。


一年来,在武夷山市委、市政府的正确领导和省、市茶行业协会的精心指导下,武夷山市茶业局坚决贯彻落实上级工作部署,坚持以质量为核心、品牌建设为重点、技术创新为驱动、茶农增收为目标,不断夯实发展基础,创新工作方式,推动武夷山市茶产业平稳健康发展。


至目前,全市共有茶山面积14.8万亩,开采面积14.2万亩,有注册茶业经营主体1.3万家,规模茶企38家,通过SC认证企业620家,市级以上茶叶龙头企业15家,茶叶合作社200家,茶类证明商标9件,驰名商标3件,著名商标44件,知名商标167件。2018年干毛茶总产量21000吨,其中:岩茶产量19600吨,红茶1300吨,茶业总产值21.42亿元。主要服务工作情况如下。

1

抓生态保护,保持产业平稳发展


全力贯彻落实“绿水青山就是金山银山”的发展理念,全力配合林业等部门,以《武夷山国家公园条例(试行)》实施为契机,大力开展大规模“退茶还林”“生态修复”专项行动,构建“严防控、重查处、强保障”的长效管控格局。


开展第二次茶业资源普查。全面掌握全市茶业生产、加工、销售及茶山、茶企建设情况,为科学规划茶业发展提供基础数据,截止目前已开展3个乡镇23个村,110333亩外业登记,完成3个村企业登记普查。


结合茶普委托开发茶产业大数据管理系统,建立茶产业基础数据动态化管控指挥平台,采用科技手段,保护好武夷山良好生态环境,茶业数据管理软件已完成设计初稿。同时依托项目带动,落实省级现代农业产业园项目。以发展产业融合项目及茶园安装物联网可视系统、智慧茶园观测点为重点,全力做好生态茶园改造建设。

2

抓质量兴茶,加强渠道监督管理


加强全产业链质量监管。


深入开展“质量兴茶、绿色发展”行动,落实职能部门分工合作,综合管理。做好从茶园到茶杯,从种植、加工到销售等各环节管理。


一是配合农业部门加强农资产品购销监管平台管理,推行“凭证存药”制度,严禁高毒高残留农药、除草剂、生物调节剂等农药在茶园使用,建立产前、产中、产后使用监管处罚机制;


二是建立茶叶产品监管机制,配合市场监督部门,加大茶叶产品市场监督检查联合执法力度,严厉抵制和打击制假售假、质价不符等损害武夷茶品牌形象的行为;


三是实施“黑名单”制度和加强行业自律监督,倡导诚信企业带头亮身份、亮价格,并联合倡议护生态、讲诚信、做好茶;


四是开展茶叶安全生产工作,重点加强茶企安全生产监督检查,完成安全生产标准化建设企业14家,发放宣传单1200多份。

3

抓基础工作,强化技术指导


每年春、秋两季定期邀请农林大学等地专家开展质量技术安全培训班,深入开展送技术下乡行动中,将全市主产茶区实施分片管理,根据茶叶生长季节深入各乡镇、企业开展茶园管理、病虫害治理、茶叶品种研究等技术指导培训,一年来,共派出技术干部300人次,指导茶企茶农1000人次,解决茶叶各类困难问题200多个。


2018年以来,武夷山市茶业局还重点开展“百千万”培训工程,针对师资力量、企业专业管理人员、普及茶农培训和茶文化传播者等不同群体开展培训工程,完成一期茶叶专家库专家培训26人;争取资金50万元,委托3家培训机构,完成茶园管理师、茶艺师、茶叶加工工技能培训人数245人;发挥政企校优势,分别与武夷星、武夷学院联合办学,开展茶叶生产技术、有机肥替代化肥知识培训,参训茶企茶农800多人次,并在武夷学院开设“武夷茶大讲堂”。全年发布六期《武夷茶事咨情讯息》,分别对春茶种植、防冻、采摘、加工等进行专业技术指导。

4

抓标准建设,提高茶叶管理能力


在基础建设方面,委托福建农林大学负责,对武夷山市茶产业发展进行五年发展规划编制,指导和规范产业发展;


在制度建设方面,规范茶事举办,落实茶叶活动申报管理制度,保证茶赛等活动的含金量;规范诚信茶企的评选工作,完成第三届诚信茶企的评选,注重发挥诚信企业在武夷茶叶价格体系建设上的示范作用,组织诚信企业对外公布企业茶叶产品价格体系,主动接受社会监督;


在标准体系建设方面,加强武夷岩茶国家标准和武夷红茶地方标准建设,委派专家做好第六轮武夷岩茶和首轮武夷红茶标准样品制作,指导企业严格按照武夷茶国家标准样生产茶叶,指导和协助企业、协会制作紧压茶、陈茶的团体标准建设,逐步完善武夷茶标准体系;


在茶叶科研方面。积极与科研院校、茶企合作,充分利用各自优势,做好茶叶品种的科研、保护与利用,重点与武夷学院茶学院建立战略合作协议,完成茶产业6.18虚拟学院建院,重点在茶叶科研项目上加强合作。同时加强母树大红袍管理。建立管理登记制度和管护方案,联合农林大学课题组进行DNA指纹图谱课题研究;


在人才建设方面,全面实施市里关于人才引进的政策,注重发挥本土专家的作用,注重茶叶生产技艺传承人、工艺大师等专业人才队伍的管理,注重发挥好传承和培养的作用,着手启动生产加工型茶叶专家人才库建库工作。

5

抓品牌建设,拓宽茶叶营销渠道


规范品牌创建与保护,积极开展武夷茶品牌注册和保护,一年多来,新增注册“武夷山岩茶”等7件地理标志证明商标,“武夷山大红袍”顺利通过马德里续展。完成“正山小种”证明商标品牌价值申报。武夷岩茶被评为“福建十大农产品区域公用品牌”,入选“2017年度全国名特优新农产品目录”,同时,启动武夷岩茶及茶文化系统中国重要农业文化遗产和武夷岩茶“农产品地理标志”申报。


持续开展茶旅营销活动,今年来,共组织40余家茶企,分别参加杭州、西安、沈阳、厦门、广州、深圳等地做武夷茶品牌推广活动。顺利承办好第十四届中国茶业经济年会,武夷山市荣获“2018中国茶旅融合竞争力全国十强县(市)”、“2018中国茶业百强县”称号,完成第十二届海岸两岸茶业博览会承办任务。参与“魅力中国城”品牌宣传推广活动,全力做好茶叶节目组织表演,充分展现武夷茶文化品牌魅力。


持续开展“互联网+斗茶”活动,提高武夷茶品牌影响力。举办“首届传承者·武夷岩茶(大红袍)传统技艺制茶大会”,首播启动仪式网络浏览量达400万人次。


此外,武夷山市茶业局还利用天猫 “武夷山大红袍”官方旗舰店、武夷山电视台《武夷茶天下》专栏、“武夷山茶产业”官方微信公众号等媒介,广泛传播产业资讯、茶专业知识,不断提升武夷茶品牌文化渗透力。

6

抓项目带动,保障茶业发展质量


全力落实“四比六促”工作,按期、按要求抓好项目申报。全面推进中国茶旅小镇项目建设,重点推进茶检中心、会展中心和交易中心建设。会展中心目前桩基施工已完成,C区局部已施工至顶板,B区正在进行封底、砌砖胎模、绑扎钢筋,抗浮锚杆及砍桩作业正在进行。茶检中心已完成便道、办公区和生活区建设,钢材、砼料已进场,底板及一层墙柱钢筋已制作完成,并开始安装。


落实省级现代农业产业园项目。共争取省上投资1000万元,目前,已完成1个茶庄园,4个茶叶文化休闲体验馆,3套茶园安装物联网可视系统,智慧茶园观测点9个,扶持购买乌龙茶制作包装机(56台)及做青程控仪(330台),已拨付项目资金720万元。


落实农业绿色高产高效项目,项目资金400万元,已完成7家8000亩太阳杀虫灯安装,正在验收。启动“2018年茶园有机肥替代化肥示范县”项目,结合全国绿色食品原料生产基地建设,全面推行生态茶园农药化肥零增长减量化行动,已落实30个监测点,1000亩示范点,争取2019年实现1.57万亩示范有机茶园(无化学农药无化肥茶园)建设。完成南平市省级资金4家企业验收,已拨付项目资金61.6万元。同时做好涉茶项目的服务,协助茶博物馆前期布展策划工作;配合香江茶人小镇、星河湾等重点项目开工前服务工作。

(来源:海峡两岸茶业交流协会)