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仓储

不懂储存六堡茶,有多少败多少

六堡茶存储过程中其品质仍然不断变化,存放环境的温度、湿度、氧气、光线等因素直接影响六堡茶品质谈谈存放六堡茶文/彭庆中(三口居士)有经验的茶友都知道,在一定的时间内,六堡茶越陈越佳,所以很多茶友都喜欢多买些存着,边喝边放,感受六堡茶随着岁月慢慢

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2019年4月19日 02:54

茶事|你知道西湖龙井的储存方法吗?

西湖龙井要保持它该有的特色,储存的工序就显得非常重要了。如果储存不好,茶叶就会陈化。首先是湿度,它是西湖龙井茶陈化的最主要的因素。茶叶中有很多亲水的物质,像糖类、茶多酚等,茶本身还具有吸水性,两者相互作用,则最容易使茶叶陈化。其次是温度,温度

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2019年4月18日 01:37

润元昌茶业:持续大降雨,关于祛湿存茶二三事

本以为熬过了回南天,就能和“湿邪”说byebye了,不想近日南方持续降雨,大雨小雨不间断。雨水多气候潮湿,不仅衣服难干,出行不便,还容易湿邪入体,人体很容易湿气加重,从而出现食欲不振、疲倦乏力、面部油亮长痘、身体长湿疹等各种不适症状。湿气加重

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2019年4月15日 02:44

正确的普洱茶储存方式

普洱茶具有收藏价值和增值空间,年代越久价格越高,且口感也越好,因此很多人收藏普洱茶,那普洱茶储存方式如何呢?我们要如何保存普洱茶才不会导致茶变质呢?只有保存得当,普洱茶才会越陈越香和具备升值潜力。有人说普洱是可入口的古董,而古董就具备收藏价值

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2019年4月14日 03:37

湿仓对普洱茶储存意味了什么?

茶如人生,人生如茶茶为神、水为体、汤为色、味为骨、香为魂水漂香、香入水、水含香、水生香、水即香科学的储存普洱茶是一门学问。首先我们需要知道什么是普洱茶的干仓和湿仓,还要知道干仓茶与湿仓茶在陈化结果上会有什么不一样。干仓与湿仓普洱茶的仓储在20

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2019年4月14日 01:40

你关注普洱茶的存储问题吗?

各说各话本期主题:你关注普洱茶的存储问题吗?普洱茶被公认为有“越陈越浓越香”的核心价值换句话说就是普洱茶的特点在随着一定时间的存储品饮价值相对较好那么关于普洱茶的存储你有多少了解呢?首先普洱茶的存储是影响未来品饮价值高低的要素之一其次当下品饮

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2019年4月2日 03:55

柑普茶的保存方法,你做对了吗

我是个特别喜欢喝柑普茶的人,说不上为什么喜欢,就像爱喝酒的人一样,对好酒没有免疫力,这种心情不喜欢普洱茶的人是理解不了的。柑普茶的保存是一门学问,在保存柑普茶这条路上有好多茶友付出了惨痛的代价,保存不当好茶变坏茶,再贵再好的茶也需要正确的保存

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2019年3月31日 07:46

饼存储的时候,要塑料袋密封,要不要每年拿出来透透气!

《1》又到了周末提问时间。这一次的问题,来自一位可爱的茶友。他问,我买了好多白茶饼,储存的时候,是套上了塑料袋的。那么,塑料袋是不透气的,要不要每年拿出来透一透气呢?按照茶友的描述,我想起了那位著名的、装在套子里的人——别里科夫。我想象着,这

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2019年3月31日 01:41

家庭存茶小技巧,纯干货!超实用!

家庭存茶,千万别忽略这些小细节。宋代赵希鹄在《调变类编》中提到:“藏茶之法,十斤一瓶,每年烧稻草灰入大桶,茶瓶坐桶中,以灰四面填桶瓶上,覆灰筑实。每用,拨灰开瓶,取茶些少,仍覆上灰。”可见在我国古代茶叶的储存就十分讲究。通常茶叶在贮放后,香气

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2019年3月31日 01:39

藏普洱茶,仓储很重要

藏普洱茶,仓储很重要文/图:馆主曾剑锋近些年来,随着大家对普洱茶越来越了解,认识也更加全面和客观,普洱茶的专业存放话题常常被提到了愈加重要的位置上。首先,普洱茶之所以能让大家觉得好玩,除了丰富的口感以外,重要的还有它“越陈越香”的特点。无论是

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2019年3月30日 06:08

木板仓库——中国六堡茶第一仓

木板仓库始建于1953年,1954年11月竣工启用,是梧州茶厂现存最古老的目前仍在使用的砖木结构建筑,为第一代梧茶人留给后继者弥足珍贵的文化遗产,堪称“中国六堡茶第一仓”。上世纪五、六十年代,苍梧六堡、狮寨以及广西各地的六堡茶毛茶,由供销部门

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2019年3月30日 03:31

原产地仓储的回归与选择

常有人将普洱茶与葡萄酒做对比,认为二者有诸多相通相似之处,比如都需要经过发酵,需要进行仓储,都有越陈越香的特质。葡萄酒在西方经历了数百年的发展,无论是种植、生产,还是仓储、销售,到分级、品鉴都有相应的标准,并且整个市场都非常规范。而普洱茶在当

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2019年3月30日 02:35

洪普号:【茶事】买茶容易,存茶难!家庭如何来储存普洱茶

切忌将茶叶存放在高温环境高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快,茶叶容易陈化影响品质。温度不可骤变首先大家

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2019年3月30日 01:36

《名家专栏》存茶经验谈

编者注:友人尉文兄是台湾籍人士,是紫砂收藏大家,其藏品之丰富,国际罕见,文兄也是普洱茶引入台湾的功臣之一,也是真实的台湾大盘商家,比如7581、“简体云”等等都是其进口入台,而并非市场传说的各种所谓大师。以下为文兄的真实存茶经验,各位读者可以

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2019年3月29日 06:10

黑茶茯砖茶你存放的正确吗?

黑茶在六大茶类中是最特别的一类,因为它会随着时间、年份的增长,内质发生转化。只要存放的方法得当,它的品质会有进一步提升,口感会更加,甚至还有一定的升值空间。图|来源网络第一:忌日晒,放置阴凉处。长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化,加速它的氧

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2019年3月28日 08:59

不同的茶叶不同的贮存

有些人经常喝茶,但对于茶叶的保鲜却不怎么关注。而茶叶的妥善保存,对于茶叶的品质却是相当重要的。如果忽视了这一点,尽管是名贵的好茶也会因为日久时长的变化而趋向一般。这是因为茶叶容易吸湿、吸异味,在高温高湿、阳光照射及氧气充足的条件下,会加速茶叶

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2019年3月28日 06:17

会喝茶不会储存茶怎么行!各种存茶方法与技巧,把茶香留住

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。因此,掌握茶叶的储存方

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2019年3月28日 02:56

普洱茶原产地仓储的五大优势

形成普洱茶品质的三大核心要素是:原料、工艺和仓储,其中仓储是普洱茶加工工艺的延续,是普洱茶陈化的核心环节,是普洱茶品质形成的重要过程,是实现普洱茶越陈越香的关键步骤。仓储创造价值,科学仓储是普洱茶产业链中可以单独形成价值的重要一环。普洱茶仓储

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2019年3月28日 01:22

存普洱茶为何要远离异味?

存普洱茶为何要远离异味?因为茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。因为普洱茶很强的吸味作用,所以很多人会将干茶至于冰箱、卫生间中,以防其中产生异味,还有些人在饭后将泡过的茶叶放在嘴里嚼,以

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2019年3月27日 09:05

关于普洱茶收藏存放的五大问题,你都知道吗?

普洱茶适宜存放在怎样的环境里?普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。因此,保持储藏

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2019年3月27日 02:56