【兴茶网 资讯】11月22-26日，五正熟茶印本纪系列产品——红印将亮相2018中国（广州）国际茶业博览会，红印是五正熟茶印本纪系列中的第三款产品，也是最后一款，它的问世，代表了五正熟茶印本纪系列产品的最高水平，是一款具备名优茶品质特征的普洱熟茶。
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印本纪，熟茶中的“老生茶”
五正熟茶的印本纪系列在业界和消费者心中树立了很好的口碑，而且这个系列有个非常特别的地方，在于其作为熟茶产品，却能喝出“老生茶”的口感，而此次亮相2018广州茶博会的新品，更是五正熟茶研发的具有“红印”口感的熟茶。
何为老生茶？何为红印？这得从历史说起。传承千年的中国茶叶缔造了许多传奇，普洱茶的美好时代从清代、民国延续到现在，经过时间的洗礼和过滤，留下了不少经典产品：有存世百年的号级老茶，如宋聘号、同庆号、福元昌号等；也有产于五、六十年代的印级老茶，如甲级蓝印、绿印、红印等。百年历史的号级老茶，被誉为“可以喝的古董”，存世稀少，已不可多得。而五六十年代的印级老茶，虽然稀缺，但欣逢盛事，尤可见闻，其品卓然，以红印为最。
红印，又称红印圆茶，是现代普洱茶的经典代表作，观其饼面，茶青肥硕，条索均匀饱满，色泽栗红，面泛油光，茶汤红浓明亮，香气优雅，滋味醇厚，饮若吞珠，舌底鸣泉，喉韵悠扬。今天，存世红印圆茶数量稀少，别说普通消费者难以企及，即便是普洱茶从业者、收藏者，也是难得一见，其珍稀程度，可见一斑。然而，红印圆茶带给人们的极致品饮体验，却在不断传播，吸引人们在不断地追寻。
印级茶的存在以强烈的事实印证了普洱茶越陈越浓越香的核心价值，而印本纪系列正是支撑五正熟茶品牌定位的核心产品。
印本纪系列包括甲级蓝印、绿印、红印三款产品，这三款产品均独具特色，据五正熟茶相关负责人介绍：“2015年，第一款产品印本纪（蓝印）推出市场，以50年代甲级蓝印为标的物，是穿越时空重现经典之作，入口即化，全面呈现高端普洱熟茶魅力，是一款划时代的普洱茶标志性产品。而2017年推出的印本纪（绿印）以60年代经典印级普洱茶的代表产品绿印为标的物，是一款传承经典并超越经典的产品，真正体现越陈越浓越香的核心价值。”
印本纪（红印），以上世纪50年代红印圆茶为标的物，采用易武地区代表性品种为原料，使用“363普洱茶审评法”严格把控工艺环节，确保产品品质。经过传统发酵工艺，确保茶叶陈香独特、口感醇厚、汤色红艳明亮、滋味丰富、喉韵明显，最大程度复原了红印圆茶的品质特点。
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做符合普洱茶核心价值的名优普洱茶
五正熟茶，作为一家专注于高端普洱熟茶的企业，印本纪系列产品正是其打造高端普洱熟茶品牌的核心产品。“你喝过像老生茶一样的熟茶吗？”当五正熟茶提出这个问题时，并不是凭空而问，而是有一系列思考和实践。五正熟茶的品牌定位是：做符合普洱茶核心价值的名优普洱茶，这需要从两方面来诠释：第一，普洱茶的核心价值是什么？第二，什么是名优茶？
普洱茶之所以区别于其它茶类，正是因为具有“越陈越浓越香”的特点，适合长期存放，在可控的仓储条件下，获得更好的品饮价值，使得生命周期大幅度延长的同时，价值得到相应提升。“越陈越浓越香”便是普洱茶的核心价值。所谓名优茶，是指具有一定知名度的优质茶，通常具有独特的外形、优异的品质。大众茶、优质茶、名优茶代表的是人们对茶的另一个认知维度。长久以来，普洱茶都被归入大众茶系列。而名优茶代表的是茶叶的顶级品质，数量仅占中国茶叶的千分之一左右。
五正熟茶提出“做符合普洱茶核心价值的名优普洱茶”，这个定位客观上要求五正熟茶必须兼顾“越陈越浓越香”和“名优茶”这两点。到底如何做呢？五正熟茶相关负责人向小编介绍道：“要做到这两点，我们五正熟茶必须使用正确的制茶工艺，不跟风引入行业流行的萎凋、渥黄、低温长炒、摇青等非普洱茶制茶工艺，增加普洱茶新茶时期的适口性，却扼杀了普洱茶的核心价值。同时，这个定位也决定了五正熟茶并非大众茶，亦比优质茶更高，这就意味着我们的产量不可能超过总产量的千分之一。而五正熟茶的消费者也只能是专业人士以及社会精英，是喝得懂普洱茶并有消费名优茶能力的那一部分人群。”
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印本纪，重现老生茶的滋味口感
印本纪旨在重现老生茶的滋味和口感，做出像老生茶一样的优质熟茶。甲级蓝印与绿印已成功发布，成为五正熟茶最具代表性的产品，近年来，在熟茶市场上也获得了很好的口碑。而红印作为五正熟茶印本纪系列中茶品品质最优，均衡度、综合度表现最好的产品，将在2018年广州秋季茶博会正式亮相，大家敬请期待。
五正熟茶创始于2015年，是一家只做高端熟茶的专业茶业企业。所谓五正，指原料正、工艺正、香气正、滋味正和口感正。自2015年第一款熟茶产品面世以来，仅仅半年多的时间，便刮起了一阵熟茶旋风，五正熟茶的高端品质已经在全国各地的从业者、消费者心中，获得了较高的认可与评价。
五正熟茶品质，是在经过4000余产品的梯度对比研究，集17余年的技术积累，全程使用“363普洱茶审评法”跟进指导生产，不断达到并超越标的物的基础上达成的。五正熟茶汇聚了品种、研发、工艺、品评各方面的专业人才，以“做符合普洱茶核心价值的名优普洱茶”为事业宗旨，严格遴选优质原料，遵循纯正工艺与科学仓储的原则，严格把控质量，在原料正、工艺正、香气正、滋味正和口感正的的基础上，不断追求宋徽宗《大观茶论》描述的“香甘重滑”的境界：
香：香气优雅；
甘：鲜爽美味，回韵悠长；
重：滋味浓醇厚重；
滑：茶汤顺滑。
五正熟茶，香甘重滑。印本纪（红印），完美复刻50年代红印圆茶的滋味口感，让我们一起期待这款产品在2018广州茶博会上的惊艳亮相吧！
