多少人，曾在中学时期因一篇老舍的《济南的冬天》，而迷恋上这“温晴”的泉城。事实上，济南的冬天的温情，离不开一杯香茗的氤氲。
10月28日至31日，第九届中国(济南)茶叶博览会在山东济南举行，这场盛会之上，来自福安的坦洋工夫茶，惊艳亮相，令大家念念不忘。与组团参展的大部分企业不同的是，来自福安的福安市茗露农业发展有限公司以特装展位出现，其富有韵味的“阿姆手作茶”品牌形象备受济南茶客的关注。
人走情常在，一杯“阿姆手作茶”唤起记忆中的味道
“给我讲讲‘阿姆’的含义和故事吧。”一位70岁的老茶客，停留在了茗露展位，似乎被“阿姆手作茶”深深触动了。
“小时候，每到阳春三月，嫩芽初上，母亲总把我藏到背篓里，在满山的歌声中一摇一荡走进茶山，开始一天辛苦的摘采，那是记忆中最温暖的摇篮。上学后，每当我大汗淋漓地回到家，端着母亲煮的大碗茶，一大口一大口喝下，浓浓的回甘涌起，神清气爽，暑气顿时消散。长大后，在茶叶领域有一定发展，却越来越怀念记忆中的茶香，于是我就想做出原生态滋味的茶。”阿姆手作茶品牌创始人池华荣说道。
池华荣出生于坦洋工夫红茶发源地福建省福安市，是坦洋工夫制作技艺非物质文化遗产传承人。谈起做阿姆手作茶的初衷，池华荣表示，“阿姆”，是闽东地区对于母亲或者中年妇女的称谓，“阿姆手作茶”品牌创意萌发与闽东地区阿姆在每年春茶上市季节手工制作的一些茶，原生态的滋味让人迷恋，穿越时空勾起儿时的回忆。
阿姆·家、坦洋野枞、坦洋金针、金韵浓、相见欢、软枝香……茗露旗下的每款产品都饱含着传统文化底蕴，也因此受到了广大茶客的青睐。其新颖而富有味道的展位设计，也成为了本次茶博会的网红打卡点，吸引了不少茶客前来打卡拍照。前来听故事的茶客，更是络绎不绝。
走到哪，都带着坦洋工夫的烙印
坦洋工夫红茶是福安市的公共品牌，创制于清咸丰年间，并于1915年荣获巴拿马国际金奖，其后出口欧、非、俄，创汇无数;先后获得“国家地理标志产品保护”“中国证明商标”“中国驰名商标”“福建十大名茶”“中国茶叶区域最具经营力品牌”“福建省非物质文化遗产”“2015年米兰世博会中国馆全球合作伙伴、中国馆唯一指定用茶”“2017中国茶叶区域公用品牌价值十强”等荣誉;坦洋工夫茶制作技艺入选“国家级非遗名录”。
习总书记主政宁德期间，坦洋工夫发源地——坦洋村是习总书记的党建联系点。习总书记曾经四进坦洋村，留下“青山不老，绿水长流，喝过坦洋工夫茶，人走情常在”的真情告白，并指导说：“要不断放大坦洋工夫品牌效应，因地制宜壮大茶叶经济，一定要珍视、保护、发展、应用好这个品牌。让坦洋工夫走向全国，走向世界”。
坦洋工夫名扬世界，离不开一代代福安茶人的匠心坚守和勇闯勇拼的努力。池华荣便是其中一员。
深耕行业二十多年，池华荣的身上，早已深深烙上了“坦洋工夫”的印记。正是这种对茶叶天生执着的热爱，让他始终不遗余力地进行“坦洋工夫”文化与品牌的推广，也更明白食品安全、食品科技、品牌化经营的重要性。
如今，在池华荣的带领下，福安市茗露农业发展有限公司已发展成为一家融合传统做茶工艺与现代制茶技术，集“茶叶种植、研发、生产、销售于一体”的综合性企业。公司成立以来，其产品屡获国内各项专业赛事大奖，于2018年获得宁德第八届茶王赛红茶组茶王奖项，是福安红茶(闽科红)团体标准样审定单位，也是《福安白茶》《陈香坦洋工夫》团体标准和《福安红茶》行业标准起草制定单位。
在做好生产经营的同时，福安市茗露农业公司积极推广中国茶文化，发起成立坦洋工夫北方联合会，主办、发起、赞助茶叶赛事、寻茶之旅、茶会及公茶文化讲座等公益性活动数十场。在越来越注重文化自信，产业振兴的当下，“茗露农业”公司也逐渐成为对接茶叶产区和销区的桥梁，为福建、山东两省的茶文化交流发展做出了积极贡献。
“大国小家，公共品牌是本土企业的家，只有家兴旺了，企业才能兴旺……路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”池华荣的言语里，无不表现着其对于家乡茶叶的热爱、对茶叶推广的独到见解，以及做好品牌的决心。
来源： 坦洋工夫北方联合会
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