有潮汕人的地方,就有单丛茶的身影。作为潮汕当地的传统名茶,单丛茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。品尝单丛茶,讲究要有好茶源、好茶叶、好泉水,有一套精致的茶具和细致的冲沏技艺。
7月19日,由广东省炜业单丛茶有限公司主办,兴茶传媒、一鸣臻选、大渔文化协办的“相约有机 雅鉴丛韵”炜业单丛品鉴会·深圳专场,将在2020年深圳春季茶博会上举行。这场专场品鉴会将给广大茶友带来哪些精彩内容?又将呈现怎样的味蕾盛宴?今天为您提前揭晓。
多款力作还原真实潮味
力图再现千年单丛经典
潮汕单丛茶拥有近千年的发展传承,早在南宋末,太平寺高僧已在潮汕地区开始了单丛的栽种,如今一直力图再现单丛经典的炜业单丛,也将以全新的姿态,向更多人展示潮汕单丛茶的魅力。
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届时,炜业单丛负责人林炜先生将在品鉴会开场时致辞,而“五星鸭屎香”、“四星野化单丛”这两款经典单丛茶将与大家见面,直触观众味蕾,将最真实的潮味还原,将让现场茶友收获味觉上的满足和享受。
据悉,这两款品鉴产品可谓“实力派”,即将在品鉴会上亮相的五星级鸭屎香,孕育自纯有机种植的炜业单丛茶园,并被广东省农业科学院茶叶研究所通过外形、汤色、香气、滋味、叶底5个维度的审评后,给出了5星级的超高评价。
而另外一款四星野化单丛,则孕育自拥有近七十年树龄的野化老水仙,拥有十足的野化口感。喜欢单丛茶的朋友,可不要错过这次难得的机会。
潮剧名家、茶艺传人倾情助力
共同演绎多彩潮汕文化
这次品鉴会,炜业单丛也是精心筹备,品牌方将邀请到多位重量级嘉宾助力,共同演绎多彩潮汕文化,让品鉴会的整个过程变得十分丰富有趣。
潮州大锣鼓第四代传承人、潮州湘子桥灯光秀开场锣鼓原创者、韩山师范学院雅音学社顾问老师黄少杰先生,将在品鉴会上为观众倾情演出潮剧经典剧目《京城会》。
作为连接无数潮汕人的精神纽带,潮剧是一个拥有四百多年历史的剧种,吸收了南戏四大声腔的特长,拥有独特的风格和艺术表现形式,相信不少茶友已经满怀期待,欲一睹它的风采。
此外,汕头工夫茶艺非遗传承人、潮汕茶叶研究院执行院长、国际工夫茶冲泡大赛专家裁判、深圳茶促会潮汕茶文化研究会副秘书长、汕头市中医药技师学校客座讲师张虹女士,将从煮茶、烧水、泡茶、饮茶等方面,一面展示单丛茶冲泡茶艺,一面带观众认识功能各异的单丛茶冲泡器具,予以现场观众身临其境的视觉遨游体验。
设立多重抽奖环节
精美单丛茶礼送不停
在这次令人期待的品鉴会上,炜业单丛还设立了多个惊喜的抽奖环节,向现场观众赠出精美的单丛茶礼,每份茶礼含五种味道的现代有机单丛,分别为桂花、乌叶、蜜兰、城门、野化单丛各两泡。这种满满的诚意,相信会赢得茶友更多的好感,也彰显着品牌方的气魄与格局。
当然,除了炜业单丛品鉴会带给我们的巨大期待,深圳茶博会还有许多精彩看点值得探寻。如果您对单丛茶同样充满兴趣,就千万不可错过了这次近距离接触单丛茶品的机会。