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千里共此卷——“一带一路”共创十周年共绘茶产业与茶贸易发展脉络
第三届“一带一路”国际合作高峰论坛于10月17日至18日在北京举行，这不仅是纪念“一带一路”倡议提出10周年最隆重的活动，也是各方共商高质量共建“一带一路”合作的重要平台。十年来，在各方共同努力下，共建“一带一路”从中国倡议走向国际实践，以构
丝路千年大数据揭秘茶咖融合的前世今生
近年来，中国众多茶饮和咖啡品牌推出茶汤与咖啡的融合式创新饮品，成为人们打卡和讨论的焦点。散发着茶香的卡布奇诺和荡漾着拿铁拉花的茉莉花茶成为很多人秋天的第一杯热饮。“一带一路”倡议提出十周年以来，中国茶叶进出口贸易稳步发展，与此同时，咖啡消费市
国内外茶叶中农药最大残留限量标准对比分析
近年来，随着我国茶叶出口贸易额逐年增长，茶叶农药残留问题已成为热点话题。尤其是近几年出口茶叶中出现农药残留超标问题，严重影响了我国茶叶在国际市场上的竞争力。农产品质量与安全(2023年第5期)刊发了贺强，陈丹，杨曦等作者发表的《国内外茶叶中农
一周速读：第十五届云南茶博会、绿色’云茶’天下普洱、乌龙茶出口现状
10月7日-10月13日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题查看~1、2023年9月份大佛龙井茶交易情况九月份气候温和，早晚温差逐渐拉大，是秋茶生产的最好季节，大佛龙井独特的高山香气，深受市场的喜爱，今年的秋龙井市场交易呈现质好量增价涨的好
2023年9月份大佛龙井茶交易情况
九月份气候温和，早晚温差逐渐拉大，是秋茶生产的最好季节，大佛龙井独特的高山香气，深受市场的喜爱，今年的秋龙井市场交易呈现质好量增价涨的好态势。据统计，新昌中国茶市九月交易量1571316公斤，比去年同期1465685公斤，增长7.21%;交易
中国红茶是未来我国茶产业创新发展的主攻方向
由中国农业大学王如良教授创建的中国农业大学茶产业创新工场今年7月在中国农大东校区金码大厦建成后，在开展茶产业创意、创新的同时，还十分重视搭建茶文化的交流平台，联合中国优质农产品开发服务协会《优质农产品》杂志，于8月22日举办了第一次茶文化沙龙
绿色“云茶” 天下普洱！《农民日报》头版关注云南茶产业
10月11日《农民日报》头版刊文报道云南深入践行茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展理念推动“云茶”产业持续快速发展全文如下来云南，不喝一杯普洱茶，不品一盏滇红，总会觉得少了些乐趣。一杯茶，能言谈文化，能品味人生，还能享受一种叫云南的生活。
“三茶”统筹 云南向茶业强省迈进
2022年云南茶园面积795.5万亩、居全国第一产量53.4万吨、居全国第一绿色有机茶园244.7万亩、居全国第一7个县区入选2022年度中国茶叶百强县全省规模以上茶企业达158家其中产值亿元以上的有26家景迈山古茶林，山林与茶园和谐共生。我
“数”说2022年中国乌龙茶出口现状与分析
在往期推文“它是2022年中国茶叶出口标杆省份!怎样的内驱力，让它获得如此佳绩?”中，我们从福建省茶叶出口角度，一定了解我国乌龙茶出口情况。作为中国第三大出口茶类，乌龙茶表现出了极强的地域性、集中性，2022年，中国乌龙茶出口还有哪些表现，本
2023年8月中国茶叶出口情况简报
据中国海关数据，2023年8月，中国茶叶出口量为3.08万吨，同比减少4.50%，出口额为55亿美元，同比减少16.33%，8月出口均价为5.05美元/千克，比去年同期下降-12.39%。截至8月，2023年中国茶叶累计出口量为23.72万吨
2023年9月茶行业资讯汇总
一起回顾9月份都有哪些茶行业的资讯，详情点击文中标题查看↓↓1、景迈山古茶林文化景观申遗成功，茶文化遗产诞生9月17日，从第45届世界遗产大会上传来喜讯，由中国申报的普洱景迈山古茶林文化景观经世界遗产委员会21国代表审议通过，列入世界文化遗产
GB 31608-2023《食品安全国家标准 茶叶》新标准解读
9月25日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单，《食品安全国家标准茶叶》为上述标准之一。标准于2023年9月6日发布，将于2024年9月6日正
一朵花读懂一座城，福州茉莉花茶：用千年茉莉，话百年传承
2021年，福州茉莉花茶产量68万吨，全产业链产值约58.3亿元，占据全国茉莉花茶产值1/5以上。“十四五”期间，福州立下“百亿茶产业”目标，再次彰显发展茉莉花茶产业的决心和雄心：到2025年，力争培育10家以上产值过亿元的龙头企业，实现品牌
《食品安全国家标准 茶叶》正式发布！
9月25日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委员会、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，《食品安全国家标准茶叶》(GB31608-2023)等85项食品安全国家标准和3项修改单正式发布。此次公告发布了《食品安全国家标准茶叶》(GB3
第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会发布会
云南省人民政府新闻办公室定于2023年9月27日上午，在海埂会堂玉兰厅举行第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会新闻发布会，邀请第十五届茶博会组委会有关负责同志向社会公开介绍活动情况并回答记者提问。2023-09-2710:11:46云南省人民
来“浙”里，看茶香亚运！
9月23日晚，第十九届亚洲运动会开幕式在浙江杭州隆重举行。开幕式上的那些精彩瞬间，处处透着精巧的构思，浪漫绝美，令人叫绝。钱塘江畔，我们既能看到精彩纷呈的竞技节目，也能感受到无处不在的“中国风”。茶为国饮，杭为茶都。茶是中国的符号，也是杭州的
纵览国内外数据，22年我国红茶出口释放了这些信号！
据《2022中国茶叶进出口贸易分析报告》数据，红茶为2022年中国第二大出口茶类，出口量3.32万吨，同比增长12.35%，占茶叶总出口量8.86%;出口额3.41亿美元，同比减少17.85%，占茶叶总出口额16.36%，出口均价10.25美
2023年8月中国茶叶进出口数据
据中国海关数据，2023年8月，中国茶叶出口量为30769.2吨，出口额为15525.6万美元。-01-2023年8月中国茶叶出口量、额统计表-02-2023年8月中国茶叶分茶类出口数据-03-2023年8月中国茶叶主要外销国家/地区-04-
一周速读：景迈山申遗成功、乌龙茶发源地、福鼎白茶厚积薄发
茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题查看~1、景迈山古茶林文化景观申遗成功，茶文化遗产诞生9月17日，从第45届世界遗产大会上传来喜讯，由中国申报的普洱景迈山古茶林文化景观经世界遗产委员会21国代表审议通过，列入世界文化遗产。普洱景迈山古茶
茶叶如何采摘和加工能提高氨基酸含量？
氨基酸是茶叶重要的呈味物质，其在茶叶加工过程中也会发生各种酶促或非酶促反应而转化为茶叶香气及色素的重要组成物质。目前已在茶叶中发现26种氨基酸，包括20种蛋白源氨基酸和6种非蛋白源氨基酸，其中非蛋白源氨基酸——茶氨酸的含量可占总氨基酸含量的5
