乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。从我国乌龙茶的供需情况来看，乌龙茶的市场规模相较于绿茶红茶等要偏小，在进出口方面，乌龙茶进口量逐年增长，出口量近年连续降低，但出口规模仍是远大于进口规模。未来，在健康理念和茶饮市场的推动下，乌龙茶市场有望继续缓慢增长。
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本文核心数据：中国乌龙茶产量、中国乌龙茶消费量、中国乌龙茶进出口量等
乌龙茶，也称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香，并以"绿叶红镶边”为发酵特征。
乌龙茶市场供应现状
——乌龙茶产量处于同位震荡期
近年来，随着中国国内茶叶消费市场上各茶类板块的不断轮动，乌龙茶产业发生了一定的变化与调整。2014-2016年中国乌龙茶产量的波动幅度较大，随后2017-2020年产量属于同位震荡形势，2020年中国乌龙茶的产量略有增长，约为27.78万吨，较2019年增长了0.2万吨，同比增长0.73%。
——进口供应数量逐年增长
从我国的乌龙茶进口情况来看，我国的乌龙茶进口量数量相对来说较少，但进口量也呈逐年增长趋势增长，2014-2020年我国乌龙茶进口数量年复合增长率约为26.73%，2020年我国乌龙茶共进口0.29万吨，同比增长11.54%。
乌龙茶市场需求现状
——乌龙茶内销量缓慢增长
作为中国六大茶类之一的乌龙茶，具有悠久的消费历史和广大的消费群体，代表性的乌龙茶叶品牌有武夷大红袍、安溪铁观音、凤凰水仙等。从中国乌龙茶内销规模来看，2014-2020年间除却2017年消费量激增以外，其余年份的消费量呈现缓慢增长趋势，2020年我国乌龙茶消费量约为21.9万吨，同比增长1.3%。
——出口市场近年连续降低
乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。从我国乌龙茶的出口市场来看，我国的乌龙茶出口量要大于进口量，属于外贸供应型产品。2014-2020年，我国乌龙茶出口量整体呈现先增后减的趋势。2020年我国茶叶行业出口整体出现减少现象，其中乌龙茶出口量降低了6.63%至1.69万吨。
乌龙茶市场发展前景
乌龙茶是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类，乌龙茶在分解脂肪、减肥健美等方面有突出效果，在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。对于当今越来越注重以茶养生的消费者来说，乌龙茶是一个优秀的选择，除此之外，乌龙茶也在逐渐被制作进茶饮料中，例如“茶π”等企业已上市了乌龙茶相关茶饮料。据此估计，预计到2026年我国乌龙茶消费量将缓慢增长到24万吨以上。
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