人物
中国茶叶博物馆馆长包静：中国茶传承仍面临挑战，需更多人参与
从杭州西湖往西三公里，有片被茶园包围的中式传统建筑群。这里是闻名天下的西湖龙井茶出产地，也是中国茶叶博物馆的坐落之地。作为全国唯一以茶和茶文化为主题的国家一级博物馆，馆里5000余件藏品涵盖了中国历代关于茶的历史。11月29日，“中国传统制茶
陈泉宾研制的茶叶竟然有牛肉味！
福建省农业科学院茶叶研究所高级农艺师陈泉宾是一名省级科技特派员主要从事茶叶加工工程技术研究他参与的科研项目曾获福建省科技进步二等奖2项、三等奖1项近日，记者采访了他陈泉宾去年研究的“一种茶叶产品及制备方法”让人大开眼界目前已获得发明专利陈泉宾
李义全：为野生茶产业蹚出一条路子
李义全在江西九江市科协举办的第三届乡土人才创新创业大赛现场演讲。初冬，在江西偏僻的小山村——黄沙村太阳红野生茶优质种苗选育实验基地（以下简称“基地”）的苗圃里，武宁县茶叶产业协会会长李义全与管理员一起查看管理记录，观察茶苗生长态势、土壤湿度、
魏开勉：引领建设生态绿色茶园，助力茶农增收
“茶叶兴、百姓富，看到茶农的日子越过越好，我也发自心底地高兴。”作为一名茶业界的市十八届人大代表，魏开勉联合本村茶企成立福鼎市信达生态农业发展有限公司，同时积极发挥人大代表职责，联络村两委、党员、村民代表走村入户，耐心引导茶农建设生态茶园，以
热烈祝贺云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元研究员当选中国茶叶学会副理事长
2022年11月9日-12日，中国茶叶学会第十一次会员代表大会暨2022全国茶叶创新学术研讨会在浙江仙居召开。此次大会选举产生了第十一届理事会、监事会、理事会学会党委委员推荐人选，聘请名誉理事长，聘任学会秘书长、副秘书长及各分支机构主任委员，
刘玉强：返乡创业兴茶园 带动村民奔富路
长期在外从事工程建设的刘玉强，是土生土长的安阳镇人，乡村振兴带来的前所未有的机遇，让他选择回到家乡创业，为乡村振兴注入新鲜活力，带领村民共同创造美好生活。前不久，记者在刘玉强的茶园里看到，800多亩的茶园长势良好，正处于管护阶段。2015年，
非遗传承人张子全用“三心”做好茶
日前，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，对于弘扬中国茶文化很有意义。为讲好中华优秀传统文化故事，推动中华文化更好走向世界，新华网推出系列报道，讲述“非遗故事”。张子全在制茶。新华网发（刘一璟摄）
斯人已逝 精神长存 纪念吴远之先生逝世一周年
2021年12月19日对于“益家人”来说，是一个铭记于心、悲痛沉重的日子。一年前，大益集团创始人吴远之先生驾鹤西去。斯人已逝，一别一年，我们有很多话想对先生说。一早，来自四面八方的大益人纷纷写下饱含情感的字词，深切缅怀吴远之先生光辉业绩和崇高
择一事 专一心 做一行 终一生——访安徽捷迅光电技术有限公司董事长高小荣
近年来，各地都在扎实推进“三茶”统筹发展，助力乡村振兴。让文化之美为产业铸魂，以科技之力为产业赋能，以茶科技的硬实力和茶文化的软实力，激发茶产业的无限可能。本期人物专访，我们采访到了安徽捷迅光电技术有限公司董事长高小荣。捷迅是全球领先的智能(
国茶人物·制茶大师，湄潭刘强：三十余年匠心做茶！
日前，中国茶叶流通协会公布“国茶人物·制茶大师”第七批推选结果。其中，贵州湄潭兰馨茶业有限公司金循获中国绿茶制茶大师称号、贵州琦福苑茶业有限公司叶文盛获中国红茶制茶大师称号、贵州湄潭百道茶业有限公司刘强获中国白茶制茶大师称号。刘强，贵州遵义湄
云南茶叶所老领导老专家获得“茶庭名仕”殊荣
为了深入学习党的二十大精神，庆贺“中国传统制茶技艺及其相关习俗”获联合国教科文组织非物质文化遗产保护，西双版纳州茶业协会第七届理事会研究决定，对在普洱茶事业发展过程中作出突出贡献的老领导、老专家授予“茶庭名仕”荣誉称号。近日，按照西双版纳州茶
彭芳：澎溯奇茗冠华夏，武夷仙人从古栽
她从识茶、辨茶，到选器、煮水、品啜、清谈，更有焚香、插花、抚琴、吟诵……，让无数人通过茶艺之美了解生活之美。她不间断向民间茶人学习茶艺，并进修于武夷学院茶学专业，对茶艺表演摸索研究，始于典籍，走向民间。她就是福建澎溯茶业有限公司总经理彭芳。未
何青元：“古茶树王国”诠释西双版纳生物多样性之美
西双版纳是茶树的起源和多样性中心、种质资源宝库，也是迄今所知的世界上古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多、种质种类最丰富的地区，素有“古茶树王国”之称。一、西双版纳的古茶树资源种类丰富西双版纳地处中国西南部，是世界茶树的起源中心和原产地，悠
福州傅天甫：茉莉花茶的传统窨制工艺
福州茉莉花茶由绿茶和茉莉花进行拼和、窨制而成，它的制作技艺被称为“福州茉莉花茶窨制工艺”，是国家级非物质文化遗产，包含平、抖、蹚、拜、烘、窨、提七道工序。一般来说，窨的过程按照1斤茶和3斤花配比，一层茶叶一层花层层堆放、静置，然后重复窨次，最
单东任：一片丹心献茶业
一米八的大高个儿，一身笔挺的黑衣裤，一张写满了故事的脸庞略显稚气……见到单东任时，他正和店员讨论近期的销售情况，言语中尽是耐心和气。单东任今年24岁，2021年从西北大学现代学院环境设计专业毕业后，放弃了南方绝好的就业机会，毅然回到家乡——汉
李义全：为野生茶产业蹚出一条路子
初冬，在江西偏僻的小山村——黄沙村太阳红野生茶优质种苗选育实验基地（以下简称“基地”）的苗圃里，武宁县茶叶产业协会会长李义全与管理员一起查看管理记录，观察茶苗生长态势、土壤湿度、环境温度等。基地位于江西省九江市武宁县纱坦太阳红野生茶科技小院，
共富路上的新农人 周拥军：一片叶子带动一方
周拥军是浙江子久文化股份有限公司的法人代表、总经理，该公司为浙江省科技型、文化成长型企业，主营平阳黄汤茶。公司成立以来，周拥军充分把握平阳黄汤茶产业发展机遇，启动“公司＋农户”的联营模式，与平阳县水头镇朝阳社区400多户茶农联营茶园4000多
蔡荣章：专精喝茶与生活喝茶
在茶界，目前喝茶与泡茶的分界不是很清楚，生活性的茶道倒是无所谓，专精性的茶道就应该要楚汉分明，不管是在观念上还是在实践上。喝茶与泡茶的观念分清楚之后，在讲求专精的场合才不会人人都说我会喝茶、我会泡茶，进一步再说，有了专精与生活化的认识后，也才
梁慧玲：在茶学的园地辛勤耕耘
梁慧玲，茶学与茶文化学院副教授，杭州市“131”第二层次人才，主要从事茶叶生物技术与资源利用方面的研究开发工作。梁慧玲坚持立德树人，长期担任学生班主任，全方位引导学生做人做事做学问，近日被授予2022年浙江农林大学优秀班主任。近五年，梁慧玲先
祝雪兰：把“茶”做成乡村振兴大产业
10月25日，广西梧州市苍梧县六堡镇山坪村充满节日气氛，村里的党员群众身穿瑶族盛装，齐唱瑶族山歌迎接党的二十大代表，村党支部书记、村委会主任祝雪兰从北京归来。陈虹烨摄祝雪兰家中，村民群众簇拥着她，倾听她分享参加党的二十大的经历和体会，共同学习
