人物
从“论斤卖”到“按克卖”—— 石阡年轻“茶二代” 卖茶不走寻常路
用木勺将茶叶放进茶杯，经过90摄氏度沸水冲泡后，茶叶如仙子般水中起舞，蒸汽携着茶香袅袅升起……“茶二代”王宾的美好一天从冲饮一杯好茶开始。在佛顶山南麓的石阡县，南宋诗人杜耒笔下“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”的待客之道，几乎流行于每一户人
杨拓：传承赤壁青砖茶制作技艺的年轻人
24岁，大学毕业不过3年，杨拓已在全国、全省和咸宁市的茶叶加工赛事中9次获奖。杨拓是湖北青砖茶产业发展集团旗下羊楼洞茶业股份有限公司技术研发部的传统技术员。该公司技术研发部总监邵强评价他爱钻研，又能吃苦。比如说，为了提高制茶技能，他在春寒料峭
乡村振兴·彭州力量，祝贺！彭州的她荣获第七届“四川省农村手工艺大师”称号！
近日传来好消息彭州湔江黄茶非遗传承人何丽荣被评为第七届“四川省农村工艺大师”啦!第九届四川农博会“天府粮仓”品牌之夜10月30日，第九届四川农业博览会“天府粮仓”品牌之夜举行。活动现场发布了本届农博会成果，进行“天府粮仓”精品推介与品鉴。活动
陈仲元：提升茶产业品质 激活茶产业潜力
“村上产业步道项目总长2公里，目前推进已经过半。”“茶企需要完善哪些设备，麻烦出具一份上报清单，手续流程我来负责。”已达到退休年龄，却仍坚守在工作岗位上，乡村大小事务一肩挑;本属于附带作物，却发展成了效益产业，既体现出特色还产生了效益——今年
国家级非遗传承人张子全：用心用情做好每一片茶叶
10月29日，农业品牌精品培育全媒体公益宣展活动记者团来到黔南州都匀市毛尖镇坪阳村进行调研采访，深入了解“都匀毛尖”的种植、管护、制作工艺。“噼噼啪啪……”翠绿的茶青接触滚烫的锅底，立刻发出声响。张子全向远道而来的记者团现场演示都匀毛尖的纯手
方升佐：茶园套种青钱柳复合经营增效益
在第四届国家食药同源产业科技创新联盟2023年会议暨茶产业专业委员会成立大会特邀报告结束后，南京林业大学教授（二级）、博士生导师，国家林业和草原局“青钱柳国家创新联盟”理事长方升佐在接受记者采访时表示：我对安溪印象特别好，这里山清水秀，特别适
屠幼英：全面发挥安溪铁观音的健康功效
在第四届国家食药同源产业科技创新联盟2023年会议暨茶产业专业委员会成立大会开幕式结束后，浙江大学国际茶学联合研究中心主任、浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英在接受记者采访时表示：茶叶成分有上千种，安溪铁观音是半发酵茶，含有甲基化儿茶素成分
许勇泉：安溪铁观音是食药同源杰出代表
27日-29日，第四届国家食药同源产业科技创新联盟会议在安溪举办，中国农业科学院茶叶研究所研究员许勇泉在接受记者采访时表示：安溪铁观音不仅有着独特风味，绿色健康也是其显著特征。研究表明，安溪铁观音具有降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃等健康功效，更
刘仲华：高效利用茶资源打造茶健康产业
在第四届国家食药同源产业科技创新联盟2023年会议暨茶产业专业委员会成立大会开幕式上，中国工程院院士刘仲华通过视频向大会开幕表示祝贺：中国茶文化和中医文化是我们中华民族的两大瑰宝，二者有着千丝万缕的渊源与联系。安溪铁观音历来闻名天下，真诚希望
石金贵：做大做强企业 带动更多茶农增收致富
中国茶产业周刊今天的《对话茶人》是保靖县绿康源农业综合开发有限公司董事长石金贵，他的公司位于保靖黄金茶的核心产区——黄金村，茶叶种植面积有3000余亩。公司采取的“公司+基地+农户”的经营模式，进行有机培管，突出绿色、有机和生态三大特色。产品
饶强：茗瑞茶业立足打造黄金茶品牌 拓展销售渠道
10月28日，在第二十四届中国中部（湖南）农业博览会W2号馆保靖展区，品茗保靖黄金茶的参观者络绎不绝。中国茶产业周刊记者品茗后对保靖茗瑞茶业有限责任公司董事长饶强进行了采访。饶强说，保靖茗瑞茶业有限责任公司2020年成立，是保靖县国有独资企业
延续300年传承！王艺生用一辈子，摇出一杯“兰香铁韵”
提及安溪，人们总是绕不开一个话题——茶。作为中国十大名茶之一“安溪铁观音”的发源地，这座城市以茶业名扬四海，承载上千年的产茶历史，被誉为“中国茶都”。金秋十月，正是秋茶采摘丰收的时节。安溪漫山遍野的山头，充斥着茶农忙碌的身影。时值秋茶采摘的最
匠心传承 农创未来！艺福堂茶业李晓军获评为2023年浙江省级乡村工匠名师
日前，浙江省乡村振兴局等8部门公布了第一届省级乡村工匠名师和省级乡村工匠名师工作室名单，确定李晓军等344人为第一届省级乡村工匠。《浙江省乡村振兴局等8部门关于印发高水平推进乡村工匠培育工程实施方案》(以下简称《方案》)中指出，乡村工匠主要为
范冬艳：用匠心守初心，让悠悠茶香飘出幸福滋味
中国是茶的故乡。茶艺作为一种传统文化，承载了中国悠久的历史和文化底蕴。在嘉兴嘉善县罗星街道就有一位国家一级茶艺师、浙江省“青年工匠”、嘉兴市“首席技师”，她就是范冬艳。在近20年的时间里，范冬艳从悠悠茶香中获得了舒展温柔的力量，让更多人欣赏到
系列报道④陈金富：夯实茶业底色的上虞茶人
吴觉农的一生为振兴华茶而奋斗，他爱茶痴茶、鞠躬精粹。绍兴市天香茶叶有限公司总经理陈金富，亦如是。70多岁高龄的陈金富从事茶叶行业已近50载，可每到茶季依然奔波在茶叶生产第一线，毫不懈怠。尽管现在已过了茶季，陈金富仍然忙碌于茶园管理、设施建设等
宛晓春：四十五载守茶情 扎根科研结硕果
一片茶叶，凝集着天地万物之精华，也承载着中华民族几千年的独特韵味。岁月酿成了茶的味道，茶散发出灵魂的清香。而每一个茶人，都在修行属于自己的茶道。从1978年年初考进安徽农学院(安徽农业大学前身)，成为恢复高考后的第一批茶学专业大学生算起，安徽
播州区泮水镇永定村唐华峰：种下飘香白茶带富一方乡亲
深秋的早晨，大雾弥漫。随着太阳缓缓升起，山头、房屋若隐若现，阳光从大雾的缝隙洒向茶园，带来了丝丝暖意。“大家加快速度，你们那边弄完就到这边来，肥料要施均匀哟。”一大早，遵义市播州区泮水镇永定村新寨组的茶山上就传出了交谈声。眼下是茶园管护的最佳
李永杰：北川7家茶企斩获13个金奖，这是对北川苔子茶的一个很好证明
北川苔子茶是国家地理标志产品，是北川原生茶树的优良品种，以群生方式分布在海拔700-1500米的高山峡谷之间。从唐朝开始，苔子茶就作为贡茶，古茶树也被羌族人千百年来世世代代守护着。其“共生种植生态系统适应性”“粮茶间作的生物多样性”及“种植文
华兴控股葛小松：让茶产业充分赋能乡村振兴
2020年6月,贵州金尘茶茶叶发展有限公司(以下简称“金尘茶”)在贵州安顺创立。作为华兴控股集团投资布局的重点企业,金尘茶一诞生就被赋予特殊使命。华兴控股集团联合创始人、CEO葛小松作为一名从贵州安顺走出来的企业家,华兴控股集团联合创始人、C
方继凡：非遗传承走新路 茶农致富有盼头
黄山脚下，有个叫“猴坑”的小山村，盛产一种特别的茶，此茶因外形好、品质高，被认为是尖茶中的魁首，加上出自太平县的“猴坑”，故名太平猴魁。太平猴魁外形为两叶抱芽、平扁挺直、自然舒展，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。“太平猴魁泡在杯中，根根
