茶树是一种多年生木本作物，从树上采摘的嫩梢制作而成的茶叶因其风味和口感已成为世界上最受欢迎的无酒精饮料之一。茶叶中丰富的次生代谢产物与其独特的风味密切相关，并受到营养物质(土壤肥力)有效性的极大影响。
通过增加氮供应，茶树嫩梢中茶氨酸和儿茶素的浓度显著增加。此外，充足的钾肥(K)供应是影响茶叶次生代谢产物形成的一个重要因素。缺钾会降低茶叶中茶氨酸、咖啡因和水分的含量，施用硫酸钾显著提高了茶氨酸的水平。茶氨酸是茶树中一种独特的氨基酸，赋予茶汤鲜味，与茶叶品质密切相关。
由于施肥可以提升茶叶产量和品质，所以农民经常在茶园里过度施肥，但是过量的肥料施用会导致土壤中残留肥料，并加速茶园土壤酸化，这对茶树的可持续生产是不利的。在这种背景下，为了确保可持续的茶叶生产和环境安全，促进植物生长的根际细菌作为一种新型肥料是提高茶叶产量的一种环保策略。
在土壤中含有大量复杂的微生物群落，它们紧密地附着在植物的根上，包括细菌、真菌、古菌、线虫、病毒和原生动物，这些统称称为根际微生物。
茶树根际微生物可以促进茶树的生长和品质、缓解生物和非生物胁迫，并且可以提高土壤肥力。
安徽农业大学的茶叶科研工作者，近期从祁门县分离到的一株溶钾能力很强的细菌，经生化和分子分析鉴定为芽孢杆菌。并且发现该芽孢杆菌产生的酒石酸和丙酮酸是与体外溶解钾有关的重要成分。
盆栽试验和体外酶测定表明，接种芽孢杆菌分泌的有机酸可以提高土壤中的有效钾水平。钾水平的增加激活了茶氨酸的生物合成，并增加了乙胺含量(茶氨碱的合成前体)，从而促进了茶根中茶氨酸的合成。施用不同量的该芽孢杆菌可以将茶树叶片中茶氨酸的含量提高1.5倍至2倍。
研究者认为该芽孢杆菌可作为一种促进植物生长的根际细菌用于茶叶生产上，以提高茶叶茶氨酸含量、改善茶叶品质。
来源：茶科学
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